世界のサトイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1979年度のサトイモ生産量に関するデータによると、最も多くサトイモを生産している国は中国で、合計1,200,000トンを生産していました。次いでガーナが749,000トン、日本が446,800トンと続いています。これらのデータは国際連合食糧農業機関（FAO）が提供したものであり、サトイモの生産状況を具体的に示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,200,000
2	ガーナ	アフリカ	749,000
3	日本	アジア	446,800
4	カメルーン	アフリカ	300,000
5	パプアニューギニア	オセアニア	196,000
6	フィリピン	アジア	148,349
7	コートジボワール	アフリカ	144,829
8	ナイジェリア	アフリカ	132,000
9	エジプト	アフリカ	98,968
10	ブルンジ	アフリカ	97,000
11	タイ	アジア	80,500
12	マダガスカル	アフリカ	75,875
13	中国、台湾中国省	アジア	47,773
14	ガボン	アフリカ	46,760
15	ルワンダ	アフリカ	36,781
16	サモア	オセアニア	34,000
17	中央アフリカ共和国	アフリカ	32,000
18	ギニア	アフリカ	30,173
19	コンゴ民主共和国	アフリカ	30,000
20	トンガ	オセアニア	24,900
21	シエラレオネ	アフリカ	20,000
22	ソロモン諸島	オセアニア	18,500
23	トーゴ	アフリカ	18,000
24	リベリア	アフリカ	15,000
25	ドミニカ	南アメリカ	12,576
26	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	8,000
27	チャド	アフリカ	7,500
28	フランス領ギアナ	南アメリカ	5,400
29	フィジー	オセアニア	5,324
30	ベナン	アフリカ	4,000
31	キプロス	アジア	3,658
32	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,125
33	ニューカレドニア	オセアニア	2,500
34	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,200
35	大韓民国	アジア	2,000
36	トルコ	アジア	2,000
37	キリバス	オセアニア	1,600
38	ニウエ	オセアニア	1,200
39	モルディブ	アジア	800
40	レバノン	アジア	700
41	バルバドス	南アメリカ	590
42	セントルシア	南アメリカ	191
43	モーリシャス	アフリカ	121
44	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	83
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1979年度のサトイモ生産量ランキングは、農業生産における国際的な状況を理解するうえで非常に重要な指標です。中国が圧倒的な生産量を誇り、その数値は他国に比べても際立っています。具体的には、中国の生産量は1,200,000トンであり、ガーナや日本といった国々の生産量を大きく上回っています。ガーナは749,000トン、日本は446,800トンと、アジアとアフリカの国々がサトイモ生産に占める重要な役割を示しています。

サトイモは主にアジアやアフリカで広く栽培されており、これらの地域では主食としての重要性を持つ作物です。しかしながら、各国の生産に関しては格差が見られ、特にアフリカ諸国では、農業インフラや技術的な支援の不足が生産量に影響を及ぼしています。たとえば、カメルーンやフィリピンの生産量はそれぞれ300,000トン、148,349トンであるのに対し、ガーナや中国といった国ではより高い水準を維持しています。

このようなデータは、各国間の農業技術や資源配分の不均一さを浮き彫りにしており、今後の課題として国際協力の重要性が挙げられます。特に、アフリカの農業開発に向けての政策が求められており、先進国との連携や技術移転が効果的な解決策となるでしょう。

さらに、地政学的な観点では、農作物の生産量が食料安全保障に与える影響も無視できません。特に、地域紛争や自然災害が発生した場合、サトイモのような基幹作物の生産が脅かされるリスクがあります。これに対する備えとして、安定した供給路の確保や、災害時の農業復興支援が必要です。

また、気候変動の影響も考慮する必要があります。変化する気候が作物の生育に影響を与えることから、持続可能な農業方法の導入が急務とされています。例えば、耐病性や耐干ばつ性の高い品種の開発が求められています。政府や国際機関は、これらの圃場における農業技術の研究及び普及に努めるべきです。

結論として、1979年時点におけるサトイモ生産量データは、農業生産の国際的な視点とともに、各国間の技術や資源の差を浮かび上がらせる重要な指標です。今後は、国際的な連携を強化し、特に生産量の少ない地域における支援を拡大することが求められます。国や国際機関が一丸となり、農業の持続可能性を向上させる取り組みこそが、今後の農業発展に向けた鍵となるでしょう。