世界のサトイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2009年度のサトイモ生産量データによると、ナイジェリアが3,033,340トンで世界一の生産国となっています。続いて中国が1,650,000トン、ガーナが1,503,960トンであり、上位三カ国で生産量の大部分を占めています。日本の生産量は182,400トンで、世界トップ20に入っていますが、他の主要国に比べるとかなり少ないです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ナイジェリア	アフリカ	3,033,340
2	中国	アジア	1,650,000
3	ガーナ	アフリカ	1,503,960
4	カメルーン	アフリカ	1,450,000
5	エチオピア	アフリカ	800,000
6	パプアニューギニア	オセアニア	265,000
7	マダガスカル	アフリカ	236,578
8	日本	アジア	182,400
9	ルワンダ	アフリカ	136,849
10	フィリピン	アジア	115,218
11	エジプト	アフリカ	114,281
12	中央アフリカ共和国	アフリカ	111,027
13	タイ	アジア	87,546
14	ギニア	アフリカ	82,194
15	フィジー	オセアニア	69,863
16	コートジボワール	アフリカ	68,371
17	ガボン	アフリカ	67,128
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	66,390
19	ブルンジ	アフリカ	58,569
20	ニカラグア	南アメリカ	58,355
21	ソロモン諸島	オセアニア	48,000
22	中国、台湾中国省	アジア	42,551
23	チャド	アフリカ	28,152
24	リベリア	アフリカ	27,540
25	サモア	オセアニア	20,248
26	トーゴ	アフリカ	19,486
27	ドミニカ	南アメリカ	17,486
28	サントメ・プリンシペ	アフリカ	16,000
29	コモロ	アフリカ	8,741
30	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	4,500
31	ガイアナ	南アメリカ	3,723
32	トンガ	オセアニア	3,577
33	ニウエ	オセアニア	3,103
34	シエラレオネ	アフリカ	2,750
35	ベナン	アフリカ	2,577
36	キリバス	オセアニア	2,180
37	キプロス	アジア	2,048
38	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,810
39	トルコ	アジア	898
40	ニューカレドニア	オセアニア	888
41	レバノン	アジア	807
42	セントルシア	南アメリカ	550
43	モーリシャス	アフリカ	370
44	モルディブ	アジア	114
45	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	42
46	パレスチナ国	アジア	35
47	バルバドス	南アメリカ	24
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このデータは、サトイモという重要な農産物がどのように世界で生産されているかを示すものです。サトイモは、栄養価が高く、主にアフリカやアジアの国々で広く栽培されているため、その生産量は地域の食糧安全保障や経済的安定に大きな影響を与えます。

2009年度のデータによると、ナイジェリアはサトイモ生産の強国として、その生産量が全世界の中で最も高いことがわかります。3,033,340トンという生産量は、国の農業政策や気候条件、土地利用の効率が良好であることを示唆しています。ハードな環境下でも成功しているのは、地元の農家が持つ独自の技術や伝統的な農法の成果と言えるでしょう。中国やガーナも上位に位置し、農業生産の遺産と技術革新を活用している結果と考えられます。

一方で、日本の生産量は182,400トンであり、国際的に見ればかなり少ない部類に入ります。その理由としては、食文化の違いや農業資源の限界、さらには都市化の進展による農地の減少が挙げられます。日本は品質の高い農作物を提供する一方で、全体の生産量は増加しにくい状況が続いています。

地域ごとの特性を考えると、サトイモを主食とする国々では、食糧安全保障の観点から生産量の向上が急務です。ナイジェリアやガーナのように気候に恵まれた地域では、さらなる技術投資や国際的な協力を通じて、農業インフラを強化する必要があります。一方で、生産量の多いアフリカ諸国では、地政学的リスクが高い地域も多いため、治安や政治の安定も農業生産に影響を与える要因です。例えば、紛争が発生すると、農地が荒廃し、生産量の減少を招く可能性が高まります。このようなリスクを軽減するためには、地域間協力の枠組みを築き、持続可能な開発を進めることが求められます。

また、サトイモを取り巻く市場環境も考慮すべきでしょう。新型コロナウイルスや自然災害は、供給チェーンへ多大な影響を与えることがありました。これに対しては、リスク管理を進めるために、デジタル技術を活用することが考えられます。情報共有や農業データの分析を進めることで、より効率的な生産と流通が可能となるでしょう。

結論として、このデータはサトイモ生産における地域の特徴や国際的な課題を浮き彫りにします。国々がサトイモの生産量を向上させ、持続可能な農業を実現するためには、地域の特性を理解した上での具体的な政策や国際的な協力が求められます。特に、インフラ投資と環境リスクの軽減に向けた取り組みが重要です。国際機関や政府もこれを支援するための方策を講じるべきであり、農業界全体が連携して未来に向けた展望を描くことが必要でしょう。