FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サトイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が提供した1986年度のデータによると、サトイモの生産量ランキングで最も多いのは中国で、1,300,000トンを生産しています。次いでガーナが1,005,200トン、カメルーンが450,000トンの生産量を記録しており、日本は384,900トンで4位に位置しています。この時点でのサトイモ生産の上位国を見ていくと、アフリカやアジア諸国が多くを占めていることがわかります。

対象：43の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 1,300,000トン {{note}} 2位

ガーナ 1,005,200トン {{note}} 3位

カメルーン 450,000トン {{note}} 4位

日本 384,900トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のサトイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1986年度のサトイモ生産量ランキングにおいて、中国が圧倒的な生産量を誇ることが明らかになりました。中国のサトイモ生産は1,300,000トンに達し、世界のサトイモ供給において中心的な役割を果たしています。ガーナとカメルーンは、それぞれ1,005,200トンと450,000トンを生産し、アフリカ内でも重要な生産国となっています。日本は384,900トンで、サトイモが食文化に深く根付いている国として4位に位置づけられました。

日本を含むいくつかのアジア諸国は、サトイモ生産において高い技術力や農業経済を有していますが、アフリカの生産者たちも急速にその地位を高めつつあります。特にガーナとカメルーンは、サトイモの生産を国の経済成長に結びつけており、地域経済の活性化にも寄与しています。しかし、これらの国々では気候変動や農業インフラの不足が深刻な課題になっているため、持続可能な農業技術の導入が急務とされています。

また、サトイモの生産は地域の経済だけでなく、食料安全保障にも影響を及ぼします。特にアフリカ地域では、急増する人口に対して安定した食料供給が求められています。このため、各国政府は農業分野における政策を見直し、農家への支援や技術移転を強化する必要があります。具体的には、農業研修プログラムや灌漑システムの整備を進め、収穫量を高める施策が考えられます。

さらに、サトイモの需要が増加している背景には、健康志向の高まりや新たな食文化の影響があります。特に日本やアフリカ諸国において、栄養価が高く、低カロリーな食品としての認知が高まっています。しかし、世界的な人気の高まりの一方で、競争も激化しており、輸出市場を視野に入れることが今後の発展に必要です。たとえば、地域間協力の枠組みを設けることで情報や技術の共有が進められると考えられます。

サトイモの生産が新型コロナや自然災害によって影響を受けることも懸念されています。特に2020年以降のパンデミックは、供給チェーンに深刻な打撃を与え、多くの農家が収入減に直面しました。このような状況を踏まえ、地域ごとの生産力強化や、災害対策の見直しが求められています。

結論として、1986年度のデータからは、中国とアフリカ諸国がサトイモ生産において主導的な立場にあることが明確に示されています。将来的には気候変動への適応や地域間の協力が重要です。国や国際機関は、農業技術の革新を進めるとともに、持続可能な発展を考慮した政策を策定することが求められていると言えます。

サトイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サトイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サトイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サトイモ生産量	地域
1	中国	1,300,000トン	アジア
2	ガーナ	1,005,200トン	アフリカ
3	カメルーン	450,000トン	アフリカ
4	日本	384,900トン	アジア
5	ナイジェリア	373,000トン	アフリカ
6	パプアニューギニア	205,000トン	オセアニア
7	ブルンジ	122,000トン	アフリカ
8	コートジボワール	113,503トン	アフリカ
9	エジプト	104,000トン	アフリカ
10	フィリピン	102,980トン	アジア
11	マダガスカル	94,000トン	アフリカ
12	台湾	67,071トン	アジア
13	ガボン	62,000トン	アフリカ
14	タイ	58,000トン	アジア
15	ルワンダ	41,400トン	アフリカ
16	サモア	38,200トン	オセアニア
17	コンゴ民主共和国	37,700トン	アフリカ
18	中央アフリカ	35,000トン	アフリカ
19	ギニア	30,000トン	アフリカ
20	ソロモン諸島	23,600トン	オセアニア
21	チャド	18,000トン	アフリカ
22	リベリア	17,500トン	アフリカ
23	トンガ	15,800トン	オセアニア
24	ドミニカ国	13,596トン	南アメリカ
25	フィジー	12,090トン	オセアニア
26	トーゴ	12,000トン	アフリカ
27	フランス領ギアナ	6,140トン	南アメリカ
28	シエラレオネ	6,000トン	アフリカ
29	トリニダード・トバゴ	5,500トン	南アメリカ
30	キプロス	2,900トン	アジア
31	アメリカ	2,870トン	北アメリカ
32	ニューカレドニア	2,600トン	オセアニア
33	ニウエ	2,150トン	オセアニア
34	キリバス	1,800トン	オセアニア
35	サントメ・プリンシペ	1,800トン	アフリカ
36	ベナン	1,776トン	アフリカ
37	モルディブ	1,142トン	アジア
38	レバノン	900トン	アジア
39	バルバドス	550トン	南アメリカ
40	モーリシャス	370トン	アフリカ
41	トルコ	300トン	アジア
42	セントルシア	280トン	南アメリカ
43	アンティグア・バーブーダ	30トン	南アメリカ