FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サトイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1971年度のデータによりますと、サトイモの生産量で最も多かった国はガーナで、113万6,000トンを生産しました。次いで中国が92万トン、ナイジェリアが88万トンと続き、日本は5位に位置し、55万7,900トンの生産量を記録しています。このデータは、各国における農業の生産構造や食文化の特徴を示す重要な指標となっています。

対象：44の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ガーナ 1,136,000トン {{note}} 2位

中国 920,000トン {{note}} 3位

ナイジェリア 880,000トン {{note}} 4位

カメルーン 603,653トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のサトイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1971年度のサトイモ生産量ランキングは、国際的な農業形態や食材の重要性を理解するための貴重な情報源となります。この年、サトイモの生産量が最も高かったガーナは、農業経済の中心であり、栄養価の高い作物を基盤とする国です。サトイモはアフリカ諸国において重要な炭水化物源であり、食文化にも深く根付いています。中国やナイジェリアなど他の上位国も、同様にサトイモを日常的に消費します。

日本は、生産量で5位に位置していますが、サトイモの利用方法においては独特です。日本では、煮物や和菓子など、多岐にわたって活用されています。このように、国ごとの食文化が生産量に影響を与えています。

しかし、今後の課題もいくつかあります。まず、アフリカでは気候変動の影響が懸念され、作物の安定した生産が脅かされています。また、都市化が進む中で農業従事者が減少しており、労働力の確保が重要な課題とされています。特にガーナやナイジェリアなどの生産国では、若者が農業から離れ、都市部に流出している状況があります。

さらに、サトイモは栄養価が高いとはいえ、その栄養価の認知度は地域によって異なります。このため、農業政策としては、教育や啓蒙活動を通じてサトイモの重要性を広めることや、地域間の協力による農業技術の普及が求められます。特に共同体農業など、新たな農業形態を模索することが、農業の持続可能性につながると考えられます。

また、地政学的なリスクも影響を及ぼす可能性があります。特にアフリカ諸国においては、政治的な不安定さが生産活動を妨げる要因となっています。このような地域では、農業生産の安定を図るためには国際的な支援や政策連携が不可欠です。具体的には、資金の供給による灌漑システムの改善や、気候変動への適応策を講じることが重要です。

最終的には、地域の特性に応じた作物戦略の見直しや、生産者の支援を通じた自給率の向上が求められます。国や国際機関が協力し、持続可能な農業と食資源管理を推進することで、将来的には安定した食料供給が実現できるでしょう。このような対策は、サトイモの生産量を維持・向上させるために必須です。このデータの分析を通じて、農業を取り巻くさまざまな課題に対処し、地域の発展につなげることが求められています。

サトイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サトイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サトイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サトイモ生産量	地域
1	ガーナ	1,136,000トン	アフリカ
2	中国	920,000トン	アジア
3	ナイジェリア	880,000トン	アフリカ
4	カメルーン	603,653トン	アフリカ
5	日本	557,900トン	アジア
6	コートジボワール	189,000トン	アフリカ
7	パプアニューギニア	155,000トン	オセアニア
8	マダガスカル	99,340トン	アフリカ
9	ブルンジ	98,300トン	アフリカ
10	フィリピン	90,097トン	アジア
11	タイ	84,000トン	アジア
12	コンゴ民主共和国	38,900トン	アフリカ
13	中央アフリカ	35,000トン	アフリカ
14	エジプト	32,000トン	アフリカ
15	フィジー	28,000トン	オセアニア
16	トンガ	27,500トン	オセアニア
17	サモア	27,000トン	オセアニア
18	ギニア	26,000トン	アフリカ
19	ガボン	25,000トン	アフリカ
20	シエラレオネ	23,000トン	アフリカ
21	ルワンダ	21,800トン	アフリカ
22	台湾	20,703トン	アジア
23	トーゴ	20,000トン	アフリカ
24	ソロモン諸島	14,000トン	オセアニア
25	リベリア	14,000トン	アフリカ
26	ドミニカ国	10,600トン	南アメリカ
27	フランス領ギアナ	9,100トン	南アメリカ
28	トリニダード・トバゴ	7,000トン	南アメリカ
29	ベナン	6,505トン	アフリカ
30	チャド	6,200トン	アフリカ
31	キプロス	5,588トン	アジア
32	アメリカ	4,110トン	北アメリカ
33	ニューカレドニア	3,000トン	オセアニア
34	サントメ・プリンシペ	2,000トン	アフリカ
35	レバノン	1,630トン	アジア
36	韓国	1,403トン	アジア
37	キリバス	1,200トン	オセアニア
38	トルコ	1,200トン	アジア
39	ニウエ	800トン	オセアニア
40	モルディブ	690トン	アジア
41	バルバドス	578トン	南アメリカ
42	モーリシャス	465トン	アフリカ
43	セントルシア	150トン	南アメリカ
44	アンティグア・バーブーダ	30トン	南アメリカ