世界のサトイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1984年度のサトイモ生産量ランキングにおいて、中国が1,400,000トンで1位を占めました。次いで、ガーナが800,000トンで2位、カメルーンが350,000トンで3位に続き、日本は347,100トンで4位でした。このランキングは、各国の農業生産能力や食の安全保障、地域の食文化に深く関わる重要なデータであり、今後の政策形成においても参考となるでしょう。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,400,000
2	ガーナ	アフリカ	800,000
3	カメルーン	アフリカ	350,000
4	日本	アジア	347,100
5	ナイジェリア	アフリカ	207,000
6	パプアニューギニア	オセアニア	203,000
7	コートジボワール	アフリカ	141,372
8	フィリピン	アジア	120,000
9	エジプト	アフリカ	103,000
10	ブルンジ	アフリカ	103,000
11	マダガスカル	アフリカ	93,150
12	タイ	アジア	73,928
13	中国、台湾中国省	アジア	62,405
14	ガボン	アフリカ	60,000
15	サモア	オセアニア	38,000
16	中央アフリカ共和国	アフリカ	35,000
17	ルワンダ	アフリカ	34,600
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	34,200
19	ギニア	アフリカ	31,700
20	ソロモン諸島	オセアニア	22,300
21	トンガ	オセアニア	18,400
22	リベリア	アフリカ	16,500
23	チャド	アフリカ	16,000
24	フィジー	オセアニア	15,000
25	ドミニカ	南アメリカ	13,351
26	トーゴ	アフリカ	11,000
27	シエラレオネ	アフリカ	10,000
28	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	7,000
29	フランス領ギアナ	南アメリカ	4,990
30	サントメ・プリンシペ	アフリカ	3,000
31	キプロス	アジア	2,960
32	アメリカ合衆国	北アメリカ	2,860
33	ニューカレドニア	オセアニア	2,600
34	トルコ	アジア	2,600
35	キリバス	オセアニア	2,000
36	ニウエ	オセアニア	1,750
37	モルディブ	アジア	1,142
38	ベナン	アフリカ	957
39	レバノン	アジア	700
40	バルバドス	南アメリカ	600
41	セントルシア	南アメリカ	280
42	モーリシャス	アフリカ	275
43	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	6
+ すべての国を見る

1984年度のサトイモ生産量データは、農業における各国の状況と食料生産の多様性を示す重要な指標です。特に中国は突出して生産量が多く、その生産量は他国の追随を許さないほどです。その背景には、中国の肥沃な土地や広範な農業技術の開発が存在します。ガーナとカメルーンも高い生産量を示していますが、これはアフリカ地域におけるサトイモの重要性を物語っています。

日本は347,100トンを生産し、4位にランクインしています。サトイモは日本の伝統的な食材であり、和食文化の中で重要な役割を果たしています。このことは、日本が持つ農業技術力の高さと、国民の食文化に根付いた需要の強さを反映しています。しかし日本の生産量は、他国に比べて成長が停滞しているという現状も考慮すべきです。日本がさらなる生産量の向上を目指すには、現代的な農業技術の導入や高付加価値商品の開発が求められます。

地域ごとの課題も浮かび上がります。中国などの生産が集中する国々は、短期的な生産量の増加を目指すあまり、生態系の保全がおろそかになる恐れがあります。将来的には、地域間の協力や森林保護政策の強化が必要となるでしょう。また、アフリカ諸国では、気候変動や土地の劣化が生産にどのような影響を及ぼすかが懸念されており、持続可能な農業への移行が急務です。

また、地政学的なリスク、特にアフリカ地域では、社会的・経済的な安定が生産能力に直結します。地域衝突や資源紛争がサトイモ生産に与える影響は大きい可能性があり、そのためには国際的な地域協力の枠組みを強化することが鍵となります。加えて、このような状況下で生じる新型コロナウイルスや自然災害の影響も無視できません。国際的な危機管理体制が十分に機能しない場合、農産物の生産が大きく揺らぐリスクがあります。

今後の具体的な対策としては、移民政策の強化や技術移転の促進が必要です。特にサトイモの生産を支えるためには、地域特有の知識を持つ労働者を受け入れることで、生産性を高めることが期待されます。また、国際機関や各国が協力し、持続可能な農業のための資金援助や技術支援を行うことも重要です。

結論として、1984年度のサトイモ生産量ランキングは、農業生産における各国の現状を把握するための強力なツールです。日本を含む各国は、自国の生産性向上のみならず、国際的な食料安全保障を考慮した政策を推進する必要があります。国際協力や持続可能な農業技術の開発を進めることで、食料供給の安定性を確保し、未来の課題に対処していくことが求められています。