FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サトイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2024年最新データによると、2002年度のサトイモ生産量ランキングでは、ガーナが186万トンで首位を占め、次いでナイジェリアが180万トン、中国が155万トンの順となっています。日本のサトイモ生産量は208,900トンで8位に位置しています。このデータは、各国の食糧供給状況や農業のあり方を示し、サトイモが持つ栄養価や経済的な重要性を理解する上での基礎的な情報を提供していると言えます。

対象：48の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ガーナ 1,860,000トン {{note}} 2位

ナイジェリア 1,801,330トン {{note}} 3位

中国 1,550,000トン {{note}} 4位

カメルーン 1,079,530トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のサトイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2002年度のサトイモ生産量ランキングを見てみると、アフリカ諸国が多く上位にランクインしており、特にガーナとナイジェリアは突出した生産量を誇っています。ガーナの生産量は186万トンで、この数値は同国の農業経済の中でも重要な位置を占めています。ナイジェリアも180万トンと高い生産を行っており、これらの国々ではサトイモが主要な食材や農産物として人々の生活や経済活動に密接に関与しています。

一方で、中国は世界的な生産国であるものの、サトイモ生産量は155万トンに留まっています。この背景には、中国国内での食文化の多様性や他の根菜類との競争が影響している可能性があります。サトイモは、農業の多様性の一環として重要ですが、消費者のニーズや流行に左右される面もあります。

日本では、サトイモは208,900トン生産されていますが、ランキングは8位となっています。日本では伝統的にサトイモが家庭料理に使用されており、高い栄養価と消化の良さから健康食品としても注目されています。しかし、日本の生産量はアフリカ諸国に比べると少なく、今後の生産技術や市場開拓が課題となるでしょう。

このデータから浮かび上がるのは、アフリカでのサトイモの重要性です。アフリカ地域の多くの国々は、サトイモを主要な食糧とし、これは地域の栄養不足や食料安全保障の観点からも重要な視点です。しかし、気候変動や土地の劣化などの地域課題を抱えており、これらの影響が将来的に生産量に影響を与えることが懸念されています。

また、農業における地政学的なリスクも無視できません。例えば、アフリカの一部地域では、紛争や不安定な政情が農業に深刻な影響を及ぼし、サトイモ生産が脅かされる事例が報告されています。これにより、地域の生活基盤が揺らぎ、さらなる貧困や食料不足の問題が悪化する可能性が高まります。このような課題を解決するためには、国際機関や国々が連携し、食糧供給や農業支援の取り組みを強化する必要があります。

具体的な対策としては、地域農業の持続可能性を高めるために、農業技術の普及や資源管理の適正化を進めることが求められます。さらに、地域間協力を促進し、知識や技術の共有を行うことで、農業の生産性向上が期待されます。新型コロナウイルスの影響などによる供給連鎖の脆弱性も考慮し、リスク管理の強化が必要です。

結論として、サトイモの生産データからは、農業が持つ可能性と課題が明示されています。特に、日本や中国といった国々にとって、持続可能な生産方法の構築や新たな市場の開拓が急務です。また、国際的な協力を通じて、地域の食料安全保障を強化し、サトイモの普及と栄養改善に貢献することが求められるでしょう。

サトイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サトイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サトイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サトイモ生産量	地域
1	ガーナ	1,860,000トン	アフリカ
2	ナイジェリア	1,801,330トン	アフリカ
3	中国	1,550,000トン	アジア
4	カメルーン	1,079,530トン	アフリカ
5	エチオピア	728,234トン	アフリカ
6	パプアニューギニア	250,000トン	オセアニア
7	マダガスカル	210,000トン	アフリカ
8	日本	208,900トン	アジア
9	ルワンダ	122,845トン	アフリカ
10	チャド	107,544トン	アフリカ
11	フィリピン	101,155トン	アジア
12	中央アフリカ	100,000トン	アフリカ
13	ブルンジ	85,705トン	アフリカ
14	エジプト	66,324トン	アフリカ
15	コンゴ民主共和国	65,413トン	アフリカ
16	タイ	64,359トン	アジア
17	コートジボワール	62,747トン	アフリカ
18	ガボン	55,500トン	アフリカ
19	ニカラグア	55,311トン	南アメリカ
20	台湾	48,448トン	アジア
21	トーゴ	39,887トン	アフリカ
22	ソロモン諸島	38,000トン	オセアニア
23	フィジー	36,796トン	オセアニア
24	ギニア	30,078トン	アフリカ
25	サントメ・プリンシペ	26,000トン	アフリカ
26	リベリア	25,534トン	アフリカ
27	サモア	17,000トン	オセアニア
28	ドミニカ国	11,563トン	南アメリカ
29	コモロ	9,137トン	アフリカ
30	トリニダード・トバゴ	6,858トン	南アメリカ
31	フランス領ギアナ	4,143トン	南アメリカ
32	トンガ	4,009トン	オセアニア
33	ガイアナ	3,700トン	南アメリカ
34	ニウエ	3,328トン	オセアニア
35	ベナン	3,207トン	アフリカ
36	アメリカ	2,770トン	北アメリカ
37	シエラレオネ	2,600トン	アフリカ
38	キプロス	2,600トン	アジア
39	キリバス	1,800トン	オセアニア
40	レバノン	900トン	アジア
41	ニューカレドニア	543トン	オセアニア
42	セントルシア	479トン	南アメリカ
43	モルディブ	280トン	アジア
44	パレスチナ国	240トン	アジア
45	バルバドス	200トン	南アメリカ
46	モーリシャス	196トン	アフリカ
47	トルコ	100トン	アジア
48	アンティグア・バーブーダ	34トン	南アメリカ