世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2002年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングでは、中国が650万トンでトップを占め、次いでインドが204万トン、アメリカ合衆国が約79万トンで続きました。日本は33,300トンで23位と位置づけられています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	6,500,000
2	インド	アジア	2,040,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	793,475
4	イギリス	ヨーロッパ	406,000
5	フランス	ヨーロッパ	248,413
6	エジプト	アフリカ	234,331
7	ハンガリー	ヨーロッパ	101,647
8	ペルー	南アメリカ	80,870
9	ベルギー	ヨーロッパ	73,600
10	パキスタン	アジア	72,128
11	トルコ	アジア	69,000
12	モロッコ	アフリカ	68,570
13	イタリア	ヨーロッパ	68,235
14	アルジェリア	アフリカ	65,592
15	オーストラリア	オセアニア	64,742
16	ロシア連邦	ヨーロッパ	56,843
17	カナダ	北アメリカ	56,257
18	スペイン	ヨーロッパ	56,198
19	ニュージーランド	オセアニア	45,125
20	スウェーデン	ヨーロッパ	44,615
21	メキシコ	南アメリカ	44,072
22	オランダ	ヨーロッパ	40,000
23	日本	アジア	33,300
24	チリ	南アメリカ	30,500
25	ケニア	アフリカ	27,725
26	フィリピン	アジア	27,350
27	ドイツ	ヨーロッパ	26,922
28	アルゼンチン	南アメリカ	25,500
29	グアテマラ	南アメリカ	24,937
30	シリア・アラブ共和国	アジア	23,578
31	ポーランド	ヨーロッパ	23,381
32	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	22,935
33	ルーマニア	ヨーロッパ	19,605
34	南アフリカ	アフリカ	16,581
35	チュニジア	アフリカ	14,500
36	デンマーク	ヨーロッパ	13,500
37	ウクライナ	ヨーロッパ	12,500
38	中国、台湾 中国省	アジア	11,248
39	エクアドル	南アメリカ	9,216
40	イスラエル	アジア	8,800
41	ギリシャ	ヨーロッパ	8,039
42	ポルトガル	ヨーロッパ	7,126
43	フィンランド	ヨーロッパ	6,923
44	チェコ	ヨーロッパ	6,750
45	スロバキア	ヨーロッパ	6,631
46	リビア	アフリカ	5,000
47	モルドバ共和国	ヨーロッパ	4,734
48	レバノン	アジア	4,562
49	オーストリア	ヨーロッパ	4,401
50	リトアニア	ヨーロッパ	4,000
51	イラン（イスラム共和国）	アジア	3,850
52	スイス	ヨーロッパ	3,810
53	ノルウェー	ヨーロッパ	3,786
54	タイ	アジア	3,572
55	タンザニア連合共和国	アフリカ	3,500
56	アゼルバイジャン	アジア	3,045
57	アイルランド	ヨーロッパ	2,400
58	パレスチナ国	アジア	2,275
59	北マケドニア	ヨーロッパ	2,080
60	ブルガリア	ヨーロッパ	2,074
61	ヨルダン	アジア	1,731
62	エチオピア	アフリカ	1,494
63	クロアチア	ヨーロッパ	1,037
64	ウズベキスタン	アジア	1,000
65	キプロス	アジア	900
66	ジンバブエ	アフリカ	856
67	マラウイ	アフリカ	850
68	マダガスカル	アフリカ	681
69	アルメニア	アジア	622
70	中国、香港特別行政区	アジア	500
71	レユニオン	アフリカ	492
72	カザフスタン	アジア	400
73	ラトビア	ヨーロッパ	376
74	エストニア	ヨーロッパ	329
75	キルギスタン	アジア	300
76	スロベニア	ヨーロッパ	202
77	マルタ	ヨーロッパ	167
78	ニジェール	アフリカ	64
79	ルクセンブルク	ヨーロッパ	32
80	モーリシャス	アフリカ	2
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2002年度のエンドウ豆生産量のデータは、各国の農業生産の現況を示す重要な指標の一つです。このデータを通じて、特に農作物の生産とその経済的な意義を理解することができます。中国は圧倒的な生産量を有し、全体の生産量の約62%を占めています。このことは、中国の農業の生産能力や、エンドウ豆が国内の食文化において重要な地位を保持していることを示唆しています。

インドはその次に位置し、エンドウ豆の生産は国内の食生活に欠かせない要素となっています。一方、アメリカ合衆国は他の主要国に比べてエンドウ豆の生産量は控えめながらも、これを利用した加工品の生産が経済に寄与していることが考えられます。そのため、エンドウ豆の生産は単純な食糧供給だけでなく、経済活動の重要な一部ともなっています。

他方で、ヨーロッパ諸国、特にイギリスやフランスは、エンドウ豆の栽培を通じて、持続可能な農業技術の確立や農産物の品質向上に取り組んでいます。これらの国々は、特に輸出市場を意識した生産体制を整えており、品質の向上が競争力の強化につながっています。このような背景には、地域における農業政策や市場のトレンドが影響を及ぼします。

日本は33,300トンの生産量を記録しており、アジア地域での位置づけは複雑です。特に、日本ではエンドウ豆が主に家庭料理で使用される一方、国内生産の限界から輸入に依存する面が大きいです。将来的には、国内農業を活性化させるために、地方でのエンドウ豆生産の促進や、新たな消費市場の確立が課題となります。

地域ごとの問題を考慮する上で、特に注目すべきは農業生産に及ぼす気候変動の影響です。西ヨーロッパや北アフリカ地域では、異常気象や水資源の減少がエンドウ豆の生産に影響を与えているため、灌漑技術の普及や作物の多様化が求められています。また、これらの地域の地政学的リスクが、資源争奪や貿易の不安定さにつながる可能性も考慮しなければなりません。生産者が直面する棒結束困難から、農業契約制度や地方の農協との連携を強化することが必要です。

新型コロナウイルスの影響も見逃せません。物流の混乱や生産体制の変化がエンドウ豆の市場に影響を与え、市場の需要と供給の不均衡が見られることが予測されます。このような危機に備えるためには、国内の農業従事者の安定した支援が必要とされます。

結論として、2002年度のエンドウ豆生産量データは、農業政策や経済戦略を考える上で非常に重要な情報です。各国は自国独自の戦略を立て、持続可能な生産と消費の枠組みを強化することが求められます。国際的な貿易や地域の協力を通じて、資源を有効に活用し、将来的には環境保全につながる農業の模索が不可欠です。