世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1987年度のキュウリ類生産量ランキングによると、世界のキュウリ生産は中国が圧倒的な首位を誇り、約576万トンを生産しています。続いて、イランが約104万人トン、日本が約102万人トンで、その後はトルコ、アメリカ合衆国などが続きます。このデータは国ごとの農業生産力、食料安全保障、そして国際貿易における競争力を示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	5,760,000
2	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,046,890
3	日本	アジア	1,026,000
4	トルコ	アジア	800,000
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	576,470
6	オランダ	ヨーロッパ	395,000
7	スペイン	ヨーロッパ	354,356
8	ポーランド	ヨーロッパ	353,036
9	イラク	アジア	323,000
10	エジプト	アフリカ	275,000
11	シリア・アラブ共和国	アジア	271,273
12	インドネシア	アジア	267,976
13	メキシコ	南アメリカ	260,000
14	ルーマニア	ヨーロッパ	214,000
15	タイ	アジア	200,000
16	大韓民国	アジア	173,226
17	ブルガリア	ヨーロッパ	165,030
18	ギリシャ	ヨーロッパ	164,050
19	ハンガリー	ヨーロッパ	156,202
20	ドイツ	ヨーロッパ	119,537
21	イタリア	ヨーロッパ	116,800
22	フランス	ヨーロッパ	112,200
23	インド	アジア	93,500
24	サウジアラビア	アジア	91,381
25	レバノン	アジア	90,000
26	カナダ	北アメリカ	82,140
27	イギリス	ヨーロッパ	79,000
28	中国、台湾 中国省	アジア	74,445
29	ヨルダン	アジア	67,232
30	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	61,000
31	イスラエル	アジア	60,700
32	アルジェリア	アフリカ	43,030
33	キューバ	南アメリカ	39,310
34	クウェート	アジア	35,640
35	マレーシア	アジア	31,700
36	チリ	南アメリカ	28,000
37	オーストリア	ヨーロッパ	26,102
38	南アフリカ	アフリカ	25,447
39	チュニジア	アフリカ	24,400
40	フィンランド	ヨーロッパ	20,813
41	スリランカ	アジア	20,427
42	ペルー	南アメリカ	18,898
43	スウェーデン	ヨーロッパ	18,001
44	オーストラリア	オセアニア	15,550
45	モロッコ	アフリカ	15,000
46	ジャマイカ	南アメリカ	13,553
47	イエメン	アジア	13,350
48	リビア	アフリカ	13,000
49	バングラデシュ	アジア	12,480
50	キプロス	アジア	12,000
51	パキスタン	アジア	10,998
52	デンマーク	ヨーロッパ	10,000
53	ノルウェー	ヨーロッパ	9,561
54	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	9,083
55	ポルトガル	ヨーロッパ	9,000
56	スイス	ヨーロッパ	7,533
57	エルサルバドル	南アメリカ	7,200
58	フィリピン	アジア	5,600
59	アラブ首長国連邦	アジア	4,800
60	マルティニーク	南アメリカ	3,910
61	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,800
62	コロンビア	南アメリカ	3,486
63	モーリシャス	アフリカ	3,235
64	ニュージーランド	オセアニア	3,200
65	ドミニカ共和国	南アメリカ	3,018
66	グアドループ	南アメリカ	2,176
67	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,125
68	中国、香港特別行政区	アジア	1,890
69	ドミニカ	南アメリカ	1,880
70	シンガポール	アジア	1,800
71	アイルランド	ヨーロッパ	1,200
72	スリナム	南アメリカ	1,100
73	パナマ	南アメリカ	1,088
74	マダガスカル	アフリカ	800
75	バーレーン	アジア	612
76	カタール	アジア	517
77	アイスランド	ヨーロッパ	500
78	バルバドス	南アメリカ	445
79	フランス領ポリネシア	オセアニア	409
80	コンゴ民主共和国	アフリカ	350
81	カーボベルデ	アフリカ	200
82	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	135
83	グレナダ	南アメリカ	51
84	ガーナ	アフリカ	50
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1987年度のキュウリ類生産量ランキングを見てみると、中国が約576万トンという圧倒的な生産量で1位に輝いています。この生産量は、世界のキュウリ生産の全体において主導的な立場を占めており、世界全体の約55%を占めると推定できます。イランと日本の順位はそれぞれ2位と3位で、イランが約104万人トン、日本が約102万人トンと、かなり接近した生産量ですが、中国の生産量とは明確な差があります。

このデータから見えてくるのは、アジア地域がキュウリ生産において重要な役割を果たしているという事実です。特に中国、イラン、日本の三カ国が生産量で群を抜いている状況にあります。これに対し、トルコやアメリカ合衆国が4位と5位に位置していますが、生産量はそれぞれ約80万トンと57万トンと、中国の生産にはかないません。

地域ごとの課題として、中国の過剰な農業生産は環境に影響を与えることが懸念されています。特に水資源の枯渇や土壌の劣化が問題視されています。また、バランスの取れた農業生産を進める上で、持続可能な農業方法の導入が急務です。これに対して、具体的な政策として農業技術の革新や用水管理技術の普及が考えられます。

また、キュウリの生産が多い国々は、国際貿易における競争力を高めるために、病害虫管理や食品安全基準の規定を強化する必要があります。特に新型コロナウイルス感染症の影響で、国境を越える流通の不安定さが生じている現在、農業生産の安定を図るには、輸送インフラの強化、さらには輸出入規制の見直しが求められます。

地政学的な視点で見ると、キュウリ生産が活発な地域は、農業に依存する経済構造が多いため、資源の争奪や環境問題に対する脆弱性が高いです。例えば、イランなどの中東地域では、気候変動がさらなる悪影響を及ぼす可能性があります。

将来的には、農業のデジタル化を進めることで、効率的かつ持続可能な生産体制を構築することが必要です。国際的な連携も重要で、各国が知識や技術を共有し、協力して持続可能な農業を目指す枠組みづくりが求められます。政体が異なる国々の協調も促進していく必要があります。

結論として、このデータは農業生産の動向を把握する上で非常に重要であり、国や国際機関が取り組むべき具体的な対策が浮かび上がります。特に、生産量の多い国々においては、環境対策や技術革新、国際貿易の安定化に向けた取り組みが急務です。これらの施策を通じて、持続可能な食料供給体制を確立し、未来の世代における食糧安全保障を高めることが求められています。