世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

FAO（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1962年度の小麦生産量ランキングで1位を記録したのはアメリカ合衆国で、約2,971万8,000トンを生産しました。2位は中国（約1,666万5,000トン）、3位はカナダ（約1,539万3,000トン）が続いています。日本は21位に位置し、生産量は約163万1,000トンでした。このデータは、冷戦下の農業政策や地理的条件、技術力などの多様な要因が影響を与えた結果を反映しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	29,718,000
2	中国	アジア	16,665,000
3	カナダ	北アメリカ	15,393,000
4	フランス	ヨーロッパ	14,053,770
5	インド	アジア	12,072,000
6	イタリア	ヨーロッパ	9,496,900
7	トルコ	アジア	8,580,000
8	オーストラリア	オセアニア	8,352,912
9	ドイツ	ヨーロッパ	5,906,465
10	アルゼンチン	南アメリカ	5,700,000
11	スペイン	ヨーロッパ	4,819,545
12	ルーマニア	ヨーロッパ	4,053,800
13	パキスタン	アジア	4,026,000
14	イギリス	ヨーロッパ	3,974,000
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,754,740
16	ポーランド	ヨーロッパ	2,700,000
17	アフガニスタン	アジア	2,279,000
18	ブルガリア	ヨーロッパ	2,089,680
19	ハンガリー	ヨーロッパ	1,973,137
20	ギリシャ	ヨーロッパ	1,722,137
21	日本	アジア	1,631,000
22	エジプト	アフリカ	1,593,098
23	アルジェリア	アフリカ	1,507,000
24	モロッコ	アフリカ	1,500,000
25	メキシコ	南アメリカ	1,455,256
26	シリア・アラブ共和国	アジア	1,374,175
27	イラク	アジア	1,085,494
28	チリ	南アメリカ	969,750
29	スウェーデン	ヨーロッパ	906,330
30	オーストリア	ヨーロッパ	706,206
31	ブラジル	南アメリカ	705,619
32	南アフリカ	アフリカ	705,000
33	ポルトガル	ヨーロッパ	645,000
34	デンマーク	ヨーロッパ	643,992
35	チュニジア	アフリカ	640,000
36	オランダ	ヨーロッパ	603,062
37	ウルグアイ	南アメリカ	452,089
38	アイルランド	ヨーロッパ	439,000
39	フィンランド	ヨーロッパ	421,500
40	スイス	ヨーロッパ	419,800
41	モンゴル	アジア	288,400
42	ニュージーランド	オセアニア	213,233
43	大韓民国	アジア	164,000
44	コロンビア	南アメリカ	162,000
45	ペルー	南アメリカ	152,666
46	アルバニア	ヨーロッパ	146,407
47	ネパール	アジア	138,000
48	ヨルダン	アジア	111,900
49	サウジアラビア	アジア	108,000
50	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	87,000
51	ケニア	アフリカ	84,200
52	レバノン	アジア	75,247
53	エクアドル	南アメリカ	67,300
54	キプロス	アジア	66,040
55	レソト	アフリカ	55,000
56	イスラエル	アジア	51,700
57	中国、台湾 中国省	アジア	42,100
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	40,000
59	バングラデシュ	アジア	39,624
60	イエメン	アジア	35,000
61	リビア	アフリカ	33,600
62	グアテマラ	南アメリカ	32,079
63	アンゴラ	アフリカ	20,000
64	ノルウェー	ヨーロッパ	20,000
65	タンザニア連合共和国	アフリカ	17,578
66	ナイジェリア	アフリカ	16,000
67	ミャンマー	アジア	14,811
68	パラグアイ	南アメリカ	7,000
69	ブルンジ	アフリカ	6,500
70	モザンビーク	アフリカ	6,000
71	ブータン	アジア	5,100
72	マリ	アフリカ	3,500
73	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,970
74	マルタ	ヨーロッパ	2,844
75	オマーン	アジア	1,400
76	チャド	アフリカ	1,400
77	ルワンダ	アフリカ	1,385
78	ジンバブエ	アフリカ	1,216
79	ニジェール	アフリカ	1,126
80	ザンビア	アフリカ	934
81	ホンジュラス	南アメリカ	755
82	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	622
83	ナミビア	アフリカ	482
84	ボツワナ	アフリカ	400
85	マラウイ	アフリカ	150
86	モーリタニア	アフリカ	100
87	ニューカレドニア	オセアニア	100
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1962年度の小麦生産量ランキングを見ると、アメリカ合衆国が世界のトップに立ち、その生産量は約2,971万8,000トンでした。これは、広大な農地面積と機械化された近代農法の導入、さらには国際市場での需要の強さが相まった結果です。アメリカは当時、冷戦体制下で食料を経済戦略とみなし、国内外で影響力を増すための豊富な供給能力を備えていました。

一方、中国の約1,666万5,000トンの生産量は、広大な耕地を有する国土を活用した結果と言えますが、当時は手作業主体の農業が一般的で、収穫効率の向上が課題となっていました。同様に、3番目のカナダは高い輸出能力を備えた農業大国として存在感を示しており、その生産量は約1,539万3,000トンとなっています。そのほか、フランスやインドといった国々も豊かな農業基盤を持ち、高い順位を維持しています。

日本は21位に位置し、小麦生産量は約163万1,000トンでした。一方で、これは他国と比較して大きく劣ります。日本の小麦栽培が制約されている理由の一つには、限られた農地面積と気候条件があります。さらに、戦後復興中にあったこの時代、日本は自給率を確保しつつも、輸入に依存する傾向が強まりました。この傾向は国の長期経済計画や都市化の進展により、一層顕著となっていました。

また、トルコやオーストラリアの順位も興味深い点です。これらの国々は、地勢的に小麦栽培に適した土地を有しており、地域内外の食料供給の重要な役割を果たしています。しかし、農業技術の向上や政策的な支援がなければ、長期的な生産性の確保には課題が残る可能性があります。

低い順位に位置する国々では、多くの地域が生産条件として不利な状況にありました。たとえば、アフリカの多くの国は、小麦が適応しにくい気候条件や農業基盤の弱さ、または政治的な課題を抱えており、生産量が極めて低い状態にありました。この事実は、現代まで続く食料安全保障上の重要な課題を浮き彫りにしています。

現在の状況を振り返るにあたり、当時の状況から何を学ぶべきかを考えると、以下の点が挙げられるでしょう。第一に、農業の効率性を高めるための技術革新とインフラ整備の必要性です。例えば、アジアやアフリカの国々では、十分な灌漑施設や機械化の促進が生産力向上の鍵となるでしょう。第二に、世界的な気候変動に対応する柔軟な農業政策を策定する必要があります。特に砂漠化が進行する地域では、耐乾性品種の育成や土壌保全が重要となります。

さらに、日本においても、小麦自給率の向上を目指し、地域特有の環境に適した栽培方法の研究を進めることが課題です。また、アジア諸国との農業技術協力を強化することで、地域全体の持続可能な農業モデルを構築する可能性があります。

世界全体でみると、紛争や地政学的リスクも小麦の流通および価格安定に影響を及ぼします。資源争奪や貿易戦争のリスクを軽減するには、国際的な農業合意や地域協力の枠組みが不可欠です。そして、地球規模の食料安定に向けた取り組みを進める上で、国際機関や先進国の役割がますます重要になります。

以上を踏まえ、1962年の農業データは当時の食料供給状況を映し出した貴重な資料です。同時に、現代の課題を解決するための歴史的な視点を与えるものでもあります。今後、国や国際社会が具体的な行動を起こすことにより、食料安全保障の確保が現実のものとなるでしょう。