世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、2004年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングでは、中国が730万トンで1位、次いでインドが190万トン、アメリカ合衆国が90万トンで続きます。この時期、エンドウ豆の生産は、食糧安全保障や農業政策において重要な役割を果たしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	7,300,000
2	インド	アジア	1,901,200
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	901,675
4	イギリス	ヨーロッパ	315,100
5	エジプト	アフリカ	293,358
6	フランス	ヨーロッパ	229,183
7	モロッコ	アフリカ	145,430
8	アルジェリア	アフリカ	98,496
9	ハンガリー	ヨーロッパ	93,220
10	ベルギー	ヨーロッパ	78,028
11	パキスタン	アジア	76,444
12	カナダ	北アメリカ	74,242
13	イタリア	ヨーロッパ	70,421
14	スペイン	ヨーロッパ	69,387
15	ペルー	南アメリカ	66,462
16	オーストラリア	オセアニア	65,433
17	ニュージーランド	オセアニア	63,000
18	トルコ	アジア	58,000
19	メキシコ	南アメリカ	54,053
20	グアテマラ	南アメリカ	50,262
21	ロシア連邦	ヨーロッパ	47,442
22	スウェーデン	ヨーロッパ	44,500
23	オランダ	ヨーロッパ	35,000
24	ポーランド	ヨーロッパ	33,722
25	ドイツ	ヨーロッパ	31,705
26	チリ	南アメリカ	30,000
27	日本	アジア	28,600
28	アルゼンチン	南アメリカ	25,549
29	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	24,403
30	シリア・アラブ共和国	アジア	24,335
31	ケニア	アフリカ	23,327
32	ルーマニア	ヨーロッパ	17,411
33	チュニジア	アフリカ	15,200
34	ウクライナ	ヨーロッパ	15,000
35	南アフリカ	アフリカ	14,327
36	デンマーク	ヨーロッパ	13,482
37	エクアドル	南アメリカ	12,757
38	イスラエル	アジア	9,100
39	中国、台湾中国省	アジア	8,663
40	ギリシャ	ヨーロッパ	8,491
41	ポルトガル	ヨーロッパ	7,323
42	フィリピン	アジア	7,193
43	ベラルーシ	ヨーロッパ	6,604
44	チェコ	ヨーロッパ	6,041
45	リビア	アフリカ	6,000
46	フィンランド	ヨーロッパ	5,896
47	モルドバ共和国	ヨーロッパ	5,821
48	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,253
49	ヨルダン	アジア	5,098
50	スロバキア	ヨーロッパ	5,010
51	タンザニア連合共和国	アフリカ	4,700
52	レバノン	アジア	4,600
53	スイス	ヨーロッパ	3,922
54	オーストリア	ヨーロッパ	3,864
55	アイルランド	ヨーロッパ	3,573
56	タイ	アジア	3,522
57	ブルガリア	ヨーロッパ	3,266
58	ノルウェー	ヨーロッパ	2,675
59	北マケドニア	ヨーロッパ	2,271
60	パレスチナ国	アジア	2,090
61	アゼルバイジャン	アジア	1,967
62	エチオピア	アフリカ	1,773
63	ウズベキスタン	アジア	1,100
64	クロアチア	ヨーロッパ	1,043
65	マラウイ	アフリカ	950
66	キプロス	アジア	788
67	マダガスカル	アフリカ	774
68	ジンバブエ	アフリカ	705
69	ブータン	アジア	662
70	レユニオン	アフリカ	506
71	中国、香港特別行政区	アジア	500
72	カザフスタン	アジア	400
73	キルギスタン	アジア	400
74	アルメニア	アジア	296
75	スロベニア	ヨーロッパ	214
76	ラトビア	ヨーロッパ	204
77	エストニア	ヨーロッパ	194
78	マルタ	ヨーロッパ	180
79	リトアニア	ヨーロッパ	168
80	ニジェール	アフリカ	70
81	ルクセンブルク	ヨーロッパ	20
82	モーリシャス	アフリカ	7
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2004年度のエンドウ豆生産量のデータは、国際的な農業生産のトレンドを示す重要な指標となっています。中国が圧倒的な生産量で1位に立ち、これは農業における技術革新や広大な耕作面積が背景にあります。同国では食材としてのエンドウ豆の需要が高く、国内消費が生産を大きく押し上げています。一方、インドやアメリカ合衆国も、伝統的な食文化や農業慣行に基づいた生産を行っていますが、規模は中国には及びません。

このデータは、エンドウ豆生産が農業経済に与える影響を理解するために重要です。エンドウ豆は高い栄養価を持ち、タンパク質源としても利用されるため、特に開発途上国においては、食糧安全保障の観点から重要な作物です。しかし、世界的な人口増加や気候変動の影響を受けた土地利用の変化は、今後の生産に対して大きな課題をもたらす可能性があります。

地政学的リスクも生産に影響を与える要素の一つです。特に中東や北アフリカ地域では、政治的不安定さや水資源の争奪が農業生産に悪影響を及ぼすことが予想されます。また、地域紛争や気候変動を背景とした自然災害が農業生産を圧迫する可能性があるため、これらのリスクに対する備えが不可欠です。

今後、国際社会は食糧生産の持続可能性を高めるためにいくつかの具体的な対策を講じるべきです。たとえば、地域間協力を促進するためのフレームワークの構築や、技術移転を通じた農業技術の普及が求められます。また、新型コロナウイルスや自然災害に対する備えとして、災害対策や食糧供給チェーンの確立も重要です。

最後に、エンドウ豆生産のデータは、持続可能な農業政策の策定に役立ちます。特に、日本を含む多くの国が新たな農業戦略を模索する中で、このデータが示唆する情報を基に、より強靭な農業システムの構築が期待されます。国や国際機関は、統一された農業政策を立案し、農業生産の安定を図るべきでしょう。