国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによると、リトアニアにおける馬肉の生産量は、1992年に325トンで始まり、以降増減を繰り返しながら推移しています。2003年以降、生産量は大幅な減少傾向を示しましたが、2010年に急増し、新たなピークを迎えました。その後、再び減少傾向となり、2019年には239トンに落ち着いています。この背景には、国内外の馬肉需要の変化や農業政策の影響が影響していると考えられます。
リトアニアの馬肉生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ
| 年度 | 生産量(トン) | 増減率 | |
|---|---|---|---|
| 2019年 | 239 |
11.68% ↑
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| 2018年 | 214 |
-3.6% ↓
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| 2017年 | 222 |
-54.23% ↓
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| 2016年 | 485 |
-9.35% ↓
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| 2015年 | 535 |
-5.98% ↓
|
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| 2014年 | 569 |
54.2% ↑
|
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| 2013年 | 369 |
-47.73% ↓
|
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| 2012年 | 706 |
-4.21% ↓
|
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| 2011年 | 737 |
-15.58% ↓
|
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| 2010年 | 873 |
8630% ↑
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| 2009年 | 10 |
-41.18% ↓
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| 2008年 | 17 |
-55.26% ↓
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| 2007年 | 38 |
137.5% ↑
|
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| 2006年 | 16 | - | |
| 2005年 | 16 |
-15.79% ↓
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| 2004年 | 19 |
-83.9% ↓
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| 2003年 | 118 |
-68.11% ↓
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| 2002年 | 370 |
-15.33% ↓
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| 2001年 | 437 |
-16.44% ↓
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| 2000年 | 523 |
21.63% ↑
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| 1999年 | 430 |
11.69% ↑
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| 1998年 | 385 |
4.34% ↑
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| 1997年 | 369 |
-1.86% ↓
|
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| 1996年 | 376 |
-38.86% ↓
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| 1995年 | 615 |
106.38% ↑
|
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| 1994年 | 298 |
65.56% ↑
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| 1993年 | 180 |
-44.62% ↓
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| 1992年 | 325 | - | |
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リトアニアの馬肉生産は、1992年以降、非常に変動の大きい推移を見せています。1992年の325トンというスタートは、当時のリトアニアが旧ソビエト連邦から独立した直後の時期であり、農業や畜産が再編を余儀なくされた時期でした。その翌年には180トンと一旦大幅に減少しましたが、その後1995年には615トンと急増しました。この背景には、独立直後の経済環境の整備による産業全体の再活性化が影響していた可能性があります。
2000年代初頭になると生産量は徐々に低下し、特に2003年以降は劇的な減少が見られます。この時期の減少は、西欧諸国における馬肉消費の減少やリトアニア国内での消費習慣の変化が理由に挙げられます。また2004年にリトアニアが欧州連合（EU）に加盟したことで、EUの食品規制や農業補助金政策の影響が顕著になった可能性があります。これにより、従来馬肉が主産物であった農家が他の家畜や作物に移行した可能性が考えられます。
しかし、2010年には突如873トンと過去最大の生産量を記録しました。この特異なデータの背後には、リトアニア国内での一時的な需要増加、輸出市場の変化、または一時的な政策の変更が影響していると推測されます。この後、生産量は減少に転じ、2019年には239トンとなり、比較的低い水準で安定しているようです。
このような大きな変化を伴う馬肉生産量の推移が示すのは、リトアニアの馬肉産業が国内の経済状況、政策変更、国際市場の需要に非常に左右されやすい構造にあるということです。また、地政学的な状況も間接的に影響を及ぼしています。たとえば、欧州全体での対ロシア制裁などが、畜産業を含む輸出先国への影響をもたらし、最終的に農業政策に反映されているかもしれません。
リトアニアの馬肉生産が持続可能な姿を保つために、いくつかの取り組みが必要です。一つは、主にEUの市場規制に対応しつつも、伝統的な製品として高付加価値市場を目指す戦略を取ることです。たとえば、馬肉加工食品のブランド化や、特定地域限定の認証を受ける製品を打ち出すといった施策が考えられます。また、国内外の需要変化に対応できるサプライチェーンや輸出ルートの多様化も重要です。さらに、農業関連の教育や設備投資支援を用いて農家が持続可能性を確保できる政策も必要となります。
結論として、リトアニアの馬肉生産の推移は市場や政策の変化に非常に敏感に反応する特性を持っており、特に地政学的な影響が多大であることがわかります。今後、国際市場への依存度を下げつつ国内需要を喚起するための工夫や、環境持続性を考慮した農業政策が求められます。文脈を深く理解し適切な施策を講じることで、リトアニアの馬肉産業は競争力ある産業へと再構築される可能性があります。
リトアニアの統計データ
- リトアニアの総人口推移【1950年～2100年】
- リトアニアの平均寿命推移【1950年～2100年】
- リトアニアの平均年齢推移【1950年～2100年】
- リトアニアの人口増加推移【1950年～2100年】
- リトアニアの鶏卵生産量の推移
- リトアニアの馬肉生産量の推移
- リトアニアの米生産量の推移
- リトアニアのトウモロコシ生産量の推移
- リトアニアの小麦生産量の推移
- リトアニアの大豆生産量の推移
- リトアニアのジャガイモ生産量の推移
- リトアニアの天然蜂蜜生産量の推移
- リトアニアのテンサイ（甜菜）生産量の推移
- リトアニアのアーモンド生産量の推移
- リトアニアのクルミ（胡桃）生産量の推移
- リトアニアのオリーブ生産量の推移
- リトアニアのキャベツ生産量の推移
- リトアニアのほうれん草生産量の推移
- リトアニアのトマト生産量の推移
- リトアニアのカリフラワー・ブロッコリー生産量の推移
- リトアニアのカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量の推移
- リトアニアのキュウリ類生産量の推移
- リトアニアのナス生産量の推移
- リトアニアのニンニク生産量の推移
- リトアニアのネギ生産量の推移
- リトアニアの牛乳生産量の推移
- リトアニアのエンドウ豆（生）生産量の推移
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- リトアニアのナシ生産量の推移
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