世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1996年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングによると、最も多くエンドウ豆を生産した国は中国で約360万トン、次いでインドが200万トン、アメリカ合衆国が約94万7,000トンを生産しています。日本は21位に位置し、42,200トンの生産量を記録しています。このデータは、エンドウ豆の生産量を国別に比較し、農業生産の状況を把握するために使用されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	3,600,000
2	インド	アジア	2,000,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	947,000
4	イギリス	ヨーロッパ	492,000
5	フランス	ヨーロッパ	241,941
6	ハンガリー	ヨーロッパ	165,243
7	エジプト	アフリカ	126,812
8	イタリア	ヨーロッパ	125,400
9	オーストラリア	オセアニア	81,492
10	スペイン	ヨーロッパ	66,600
11	カナダ	北アメリカ	65,816
12	ペルー	南アメリカ	63,978
13	パキスタン	アジア	60,948
14	メキシコ	南アメリカ	56,765
15	ロシア連邦	ヨーロッパ	51,210
16	スウェーデン	ヨーロッパ	49,200
17	モロッコ	アフリカ	47,200
18	ニュージーランド	オセアニア	46,400
19	アルジェリア	アフリカ	44,995
20	トルコ	アジア	43,000
21	日本	アジア	42,200
22	オランダ	ヨーロッパ	36,200
23	ケニア	アフリカ	36,047
24	ポーランド	ヨーロッパ	32,000
25	チリ	南アメリカ	31,000
26	フィリピン	アジア	27,566
27	コロンビア	南アメリカ	26,000
28	アルゼンチン	南アメリカ	24,589
29	グアテマラ	南アメリカ	23,982
30	ルーマニア	ヨーロッパ	22,866
31	中国、台湾中国省	アジア	21,128
32	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	17,339
33	南アフリカ	アフリカ	16,549
34	エクアドル	南アメリカ	16,123
35	デンマーク	ヨーロッパ	16,000
36	アイルランド	ヨーロッパ	15,800
37	レバノン	アジア	15,437
38	ドイツ	ヨーロッパ	14,710
39	シリア・アラブ共和国	アジア	13,768
40	ウクライナ	ヨーロッパ	13,000
41	チュニジア	アフリカ	12,000
42	オーストリア	ヨーロッパ	11,510
43	イスラエル	アジア	10,300
44	リビア	アフリカ	10,000
45	チェコ	ヨーロッパ	9,077
46	フィンランド	ヨーロッパ	9,044
47	ギリシャ	ヨーロッパ	8,866
48	スロバキア	ヨーロッパ	7,431
49	モルドバ共和国	ヨーロッパ	7,000
50	ポルトガル	ヨーロッパ	7,000
51	リトアニア	ヨーロッパ	6,400
52	スイス	ヨーロッパ	5,811
53	タイ	アジア	5,764
54	クロアチア	ヨーロッパ	4,883
55	ノルウェー	ヨーロッパ	4,333
56	ブルガリア	ヨーロッパ	2,852
57	北マケドニア	ヨーロッパ	2,611
58	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,500
59	ジンバブエ	アフリカ	1,284
60	パレスチナ国	アジア	1,242
61	アルメニア	アジア	1,200
62	ヨルダン	アジア	1,194
63	キプロス	アジア	1,100
64	ウズベキスタン	アジア	945
65	スロベニア	ヨーロッパ	693
66	イラン（イスラム共和国）	アジア	633
67	中国、香港特別行政区	アジア	600
68	マダガスカル	アフリカ	550
69	レユニオン	アフリカ	515
70	マラウイ	アフリカ	400
71	ラトビア	ヨーロッパ	300
72	カザフスタン	アジア	180
73	エストニア	ヨーロッパ	106
74	ニジェール	アフリカ	58
75	アゼルバイジャン	アジア	35
76	モーリシャス	アフリカ	15
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1996年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングを振り返ると、中国が圧倒的な生産量を誇っており、3,600,000トンと世界の生産の約34%を占めていました。これは、中国の大規模な農業の特徴を示しており、豊富な農業用地と高度な農業技術の成果とも言えます。一方で、インドも2,000,000トンで2位にあり、エンドウ豆の消費文化や料理における重要性が窺えます。

アメリカ合衆国は947,000トンの生産量で3位を獲得し、先進国におけるエンドウ豆の重要な生産拠点であることがわかります。また、イギリスやフランスといったヨーロッパ諸国も生産においては上位に位置していますが、他の国々と比べると生産量は相対的に小さく、近年の農業政策や気候変動の影響を受けやすい状況にあります。

日本においてエンドウ豆は42,200トンの生産量を記録し、21位に位置しています。日本のエンドウ豆の生産は手作業に依存しがちで、労働人口の減少が今後の課題となるでしょう。特に高齢化社会において、農業を支える若者の減少が、持続可能な農業生産を難しくしています。

地域ごとの問題点として、特に中国はエンドウ豆の大量生産を行う一方で、環境問題や土壌の劣化といった地政学的リスクに直面しています。このような状況下で、中国政府は持続可能な農業技術の導入や環境保護のための政策を進める必要があります。インドにおいても、農業生産における水資源の管理は重要課題であり、効率的な水利用の促進が求められます。

未来への具体的な提案としては、国際的な協力を強化し、農業技術の共有を促すことが必要です。また、教育や研修プログラムを通じて、若者に農業の重要性を伝え、今後の農業を支える人材を育成することが不可欠です。さらに、新型コロナウイルスや自然災害によって影響を受けた農業生産の復興には、国際的な支援体制の強化が求められるでしょう。

結論として、1996年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングは、国別の農業生産の現状を多角的に示しており、持続可能な農業のための課題が浮き彫りになっています。今後は、国や国際機関が具体的な対策を講じ、持続可能な農業の実現に向けた取り組みを深めていくことが肝要です。