世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1994年度のサトウキビ生産量ランキングによると、最も多くのサトウキビを生産した国はブラジルで、生産量は約2億9千万人トンに達しました。次いで、インドが約2億2千万人トン、中国が約6092万トンという結果となっており、ブラジルとインド、中国の三カ国が全体の生産量の大部分を占めています。日本は44位に位置し、約160万トンの生産量でした。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	292,101,835
2	インド	アジア	229,670,000
3	中国	アジア	60,926,800
4	パキスタン	アジア	44,427,000
5	キューバ	南アメリカ	43,200,000
6	メキシコ	南アメリカ	40,586,768
7	タイ	アジア	37,822,874
8	インドネシア	アジア	32,834,000
9	オーストラリア	オセアニア	31,312,000
10	コロンビア	南アメリカ	31,200,000
11	アメリカ合衆国	北アメリカ	28,058,000
12	フィリピン	アジア	24,695,188
13	南アフリカ	アフリカ	15,683,277
14	アルゼンチン	南アメリカ	15,200,000
15	エジプト	アフリカ	13,822,040
16	グアテマラ	南アメリカ	11,862,420
17	ベトナム	アジア	7,550,100
18	バングラデシュ	アジア	7,110,740
19	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,521,848
20	ドミニカ共和国	南アメリカ	6,257,749
21	ペルー	南アメリカ	6,100,000
22	中国、台湾 中国省	アジア	5,503,571
23	モーリシャス	アフリカ	4,813,454
24	フィジー	オセアニア	4,064,320
25	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,898,760
26	ケニア	アフリカ	3,800,000
27	エスワティニ	アフリカ	3,786,160
28	エクアドル	南アメリカ	3,634,709
29	エルサルバドル	南アメリカ	3,564,310
30	ジンバブエ	アフリカ	3,419,748
31	コスタリカ	南アメリカ	3,200,000
32	ガイアナ	南アメリカ	3,148,895
33	ホンジュラス	南アメリカ	3,077,814
34	パラグアイ	南アメリカ	2,799,318
35	ニカラグア	南アメリカ	2,593,364
36	ジャマイカ	南アメリカ	2,450,000
37	ミャンマー	アジア	2,218,500
38	マダガスカル	アフリカ	2,166,000
39	マラウイ	アフリカ	1,900,000
40	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,857,242
41	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,711,090
42	パナマ	南アメリカ	1,698,340
43	レユニオン	アフリカ	1,655,850
44	日本	アジア	1,602,000
45	マレーシア	アジア	1,540,950
46	スリランカ	アジア	1,528,840
47	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,467,000
48	ネパール	アジア	1,431,000
49	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,397,780
50	カメルーン	アフリカ	1,350,000
51	ザンビア	アフリカ	1,311,000
52	ハイチ	南アメリカ	1,300,000
53	コートジボワール	アフリカ	1,200,345
54	エチオピア	アフリカ	1,200,000
55	ベリーズ	南アメリカ	1,198,892
56	ウガンダ	アフリカ	950,000
57	モロッコ	アフリカ	925,440
58	セネガル	アフリカ	855,700
59	ナイジェリア	アフリカ	633,000
60	グアドループ	南アメリカ	627,309
61	プエルトリコ	南アメリカ	570,026
62	バルバドス	南アメリカ	463,700
63	ブルキナファソ	アフリカ	400,000
64	チャド	アフリカ	325,302
65	コンゴ	アフリカ	320,000
66	パプアニューギニア	オセアニア	300,000
67	マリ	アフリカ	262,333
68	アンゴラ	アフリカ	240,000
69	リベリア	アフリカ	235,000
70	ギニア	アフリカ	220,000
71	カンボジア	アジア	219,000
72	ウルグアイ	南アメリカ	216,200
73	マルティニーク	南アメリカ	201,660
74	モザンビーク	アフリカ	200,000
75	ソマリア	アフリカ	200,000
76	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	180,494
77	ガボン	アフリカ	170,592
78	スペイン	ヨーロッパ	138,507
79	ブルンジ	アフリカ	120,632
80	ガーナ	アフリカ	110,000
81	スリナム	南アメリカ	90,000
82	中央アフリカ共和国	アフリカ	72,253
83	イラク	アジア	67,000
84	ラオス人民民主共和国	アジア	65,141
85	ニジェール	アフリカ	56,800
86	シエラレオネ	アフリカ	56,000
87	バハマ	南アメリカ	55,000
88	アフガニスタン	アジア	38,000
89	ベナン	アフリカ	34,555
90	カーボベルデ	アフリカ	15,500
91	ルワンダ	アフリカ	10,000
92	グレナダ	南アメリカ	6,500
93	ギニアビサウ	アフリカ	5,500
94	ドミニカ	南アメリカ	4,600
95	ポルトガル	ヨーロッパ	4,000
96	レバノン	アジア	3,865
97	フランス領ギアナ	南アメリカ	3,050
98	フランス領ポリネシア	オセアニア	2,800
99	ブータン	アジア	937
100	ジブチ	アフリカ	52
101	シリア・アラブ共和国	アジア	45
102	サモア	オセアニア	12
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1994年度のサトウキビ生産量ランキングでは、ブラジルが圧倒的な生産量を示し、世界市場におけるサトウキビの主要な供給国となっています。この状況は、同国の気候条件や土地利用の工夫、農業技術の発展によるものであり、今後も持続可能な農業を推進する基盤が整っています。インドも大きな生産量を誇っていますが、ブラジルと比較すると、その差は約6千万トンもあります。これにより、両国の農業政策の違いや労働力の効率性が顕著に現れる形となっています。

中国は3位に位置しており、その生産量は約6092万トンですが、中国ではサトウキビの代替品であるトウモロコシやエネルギー作物の生産が増加傾向にあり、今後のサトウキビ市場の動向に影響を及ぼす可能性があります。日本の生産は僅か160万トンであり、国内消費は依然として輸入に依存しているため、国内農業の自給率向上が求められています。

地域ごとの課題としては、ブラジルやインドにおける水資源の管理や土壌劣化が指摘されています。これらの国々では、農業の効率化を図るために持続可能な農業技術の導入や労働者の教育が急務です。特にまた、近年進行する気候変動により、サトウキビの生産に必要な水量が減少する懸念も高まっています。

地政学的な観点から見ると、ブラジルのサトウキビ生産は特に重要です。サトウキビから生産されるエタノールは、再生可能エネルギー源として注目されており、国際的なエネルギー市場においてブラジルの競争力を高めています。しかし、政治的不安定や社会的不平等がこの産業に影響を及ぼす可能性があるため、安定した生産環境の確保が求められます。

未来に向けて具体的な示唆としては、国際的な協力体制を構築することが挙げられます。特に、ブラジルとインド、さらにはアフリカ諸国との農業技術の共有や、持続可能な生産方法の交換が重要です。また、日本では地域農業の支援を強化し、農業の自給率向上を図るため、農業生産者への直接的な支援や、環境保全型農業の普及を進めるべきです。

新型コロナウイルスの影響も、サトウキビの供給には間接的な影響を及ぼすことがあります。供給連鎖の断裂や労働力不足が影響しうるため、国際的な供給網の強化と柔軟性の確保が求められます。

総じて、サトウキビ生産は国内経済や国際経済において重要な役割を果たしています。今後は持続可能な方法での生産を推進し、政治的・経済的なリスクを軽減するための国際的な協力が不可欠です。