世界のブドウ生産量ランキング2023(最新)

最新のFood and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、2023年度の世界のブドウ生産量ランキングにおいて、1位は中国で13,500,000トン、2位はイタリアで6,668,830トン、3位はフランスで6,205,260トンとなりました。ブドウ生産はアジア、ヨーロッパ、アメリカ大陸それぞれの地域が高い生産量を誇る中、日本は167,000トンで40位に位置し、小規模ながら特色ある生産を展開しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	13,500,000
2	イタリア	ヨーロッパ	6,668,830
3	フランス	ヨーロッパ	6,205,260
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	5,361,010
5	スペイン	ヨーロッパ	4,822,760
6	インド	アジア	3,740,000
7	トルコ	アジア	3,400,000
8	チリ	南アメリカ	2,320,962
9	南アフリカ	アフリカ	1,973,819
10	エジプト	アフリカ	1,924,399
11	ブラジル	南アメリカ	1,757,891
12	ウズベキスタン	アジア	1,731,678
13	オーストラリア	オセアニア	1,550,060
14	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,473,242
15	アルゼンチン	南アメリカ	1,455,312
16	ドイツ	ヨーロッパ	1,174,050
17	アフガニスタン	アジア	1,086,000
18	ペルー	南アメリカ	1,011,071
19	ポルトガル	ヨーロッパ	999,740
20	ロシア連邦	ヨーロッパ	883,895
21	ルーマニア	ヨーロッパ	801,100
22	アルジェリア	アフリカ	619,740
23	モルドバ共和国	ヨーロッパ	571,100
24	ギリシャ	ヨーロッパ	564,210
25	ニュージーランド	オセアニア	532,000
26	メキシコ	南アメリカ	481,129
27	ハンガリー	ヨーロッパ	410,980
28	トルクメニスタン	アジア	330,435
29	オーストリア	ヨーロッパ	310,760
30	モロッコ	アフリカ	309,602
31	イラク	アジア	272,110
32	タジキスタン	アジア	266,135
33	ウクライナ	ヨーロッパ	244,870
34	シリア・アラブ共和国	アジア	233,749
35	アゼルバイジャン	アジア	224,517
36	グルジア	アジア	220,700
37	アルメニア	アジア	213,426
38	大韓民国	アジア	185,233
39	アルバニア	ヨーロッパ	179,705
40	日本	アジア	167,000
41	チュニジア	アフリカ	159,627
42	北マケドニア	ヨーロッパ	149,006
43	ブルガリア	ヨーロッパ	147,800
44	イエメン	アジア	138,839
45	セルビア	ヨーロッパ	131,526
46	スイス	ヨーロッパ	127,853
47	カナダ	北アメリカ	104,016
48	サウジアラビア	アジア	103,466
49	ウルグアイ	南アメリカ	98,349
50	クロアチア	ヨーロッパ	94,910
51	タイ	アジア	80,899
52	スロベニア	ヨーロッパ	78,720
53	チェコ	ヨーロッパ	76,980
54	中国、台湾 中国省	アジア	65,993
55	カザフスタン	アジア	63,502
56	イスラエル	アジア	62,583
57	パキスタン	アジア	62,413
58	レバノン	アジア	55,014
59	パレスチナ国	アジア	41,937
60	スロバキア	ヨーロッパ	40,700
61	ヨルダン	アジア	39,543
62	ナミビア	アフリカ	38,941
63	ベラルーシ	ヨーロッパ	36,866
64	コロンビア	南アメリカ	33,993
65	リビア	アフリカ	30,824
66	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	26,674
67	ベトナム	アジア	24,924
68	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	23,066
69	キプロス	アジア	21,530
70	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	21,068
71	グアテマラ	南アメリカ	20,659
72	キューバ	南アメリカ	19,881
73	タンザニア連合共和国	アフリカ	16,921
74	モンテネグロ	ヨーロッパ	15,402
75	マダガスカル	アフリカ	13,712
76	ルクセンブルク	ヨーロッパ	10,880
77	ポーランド	ヨーロッパ	7,400
78	キルギスタン	アジア	5,111
79	エチオピア	アフリカ	4,838
80	ジンバブエ	アフリカ	3,572
81	マルタ	ヨーロッパ	2,880
82	オランダ	ヨーロッパ	2,460
83	エクアドル	南アメリカ	555
84	パラグアイ	南アメリカ	539
85	イギリス	ヨーロッパ	512
86	スウェーデン	ヨーロッパ	310
87	クウェート	アジア	220
88	マラウイ	アフリカ	210
89	ホンジュラス	南アメリカ	187
90	フィリピン	アジア	185
91	アラブ首長国連邦	アジア	35
92	エストニア	ヨーロッパ	10
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2023年度のデータに基づき、中国が他を大きく引き離して世界最大のブドウ生産国であり、総生産量13,500,000トンは2位のイタリアの約2倍に達しています。中国の農業政策は、持続可能な食糧供給の確保とアジア地域内での市場支配を目指しており、近年は輸出用ブドウの品質向上にも注力していることが特徴です。この大規模生産により、中国が果物市場での主導的地位を維持する一方、国内需要の不均衡や耕地面積の制限といった課題も浮き彫りとなっています。

イタリアとフランスはヨーロッパの代表的な生産国であり、それぞれ6,668,830トン、6,205,260トンと非常に近い生産量を記録しています。これらの国々では、伝統的なワイン生産との密接な関係がブドウ産業を支えています。特にブドウの品種や気候条件を活かした地域特有のブランド価値が高く評価されています。一方で、ヨーロッパ全般の課題としては、気候変動による影響や、労働力不足がワイン産業全体の安定性を脅かす要因となっています。

アメリカは5,361,010トンで4位につけています。その主な生産地であるカリフォルニア州は、ワイン用ブドウのほか生食用、干しブドウなど多用途型の生産を展開しています。しかし、水不足や頻発する森林火災が農業全般、とりわけ繊細なブドウ生産に与える影響が、今後も長期的なリスク要因として指摘されています。

インド（3,740,000トン、6位）やトルコ（3,400,000トン、7位）などの国々も、ここ数年でブドウの生産量を着実に伸ばしており、特に乾燥気候を活かした干しブドウやジュースなど加工用途への展開に注力しています。

日本は40位で167,000トンの生産量を記録しており、主要な輸出国と比べると規模は小さいものの、高付加価値のブランド化を進めています。シャインマスカットや巨峰のような独特の品種が市場で高い人気を博しており、国内消費とともにアジア地域への輸出も増加傾向にあります。ただし、日本の課題として挙げられるのは、高齢化する農業労働力や独自品種の栽培コストの高さです。これについては、栽培ロボットやデジタル農業技術の導入が短期的な解決策となる可能性があります。

地域別に見ると、アジアやヨーロッパの生産が多い一方、アフリカやオセアニアでは、南アフリカ（1,973,819トン）やオーストラリア（1,550,060トン）が代表的な生産国となっています。特に南アフリカの生産は、地政学的にEUやアメリカ市場と結びついており、国際貿易の中で特有の役割を果たしています。ただし、エネルギー問題や政策的不安定さが国際市場への影響を与える場合もあります。

気候変動の影響は非常に広範であり、多くの生産国で干ばつや異常気象が生産量に直接的な影響を及ぼしています。また、新型コロナのパンデミック後、輸送網や労働力の不足が依然として回復段階にあり、多くの国でコスト高騰や供給鎖の問題として課題が残されています。

今後、ブドウ産業全体では国際協力や技術革新の導入が重要となります。具体的には、乾燥地域向けの耐乾性品種の開発や、データ分析を活用した適切な資源配分の実現などが挙げられます。また、各国間での輸出入協定の見直しや、都市部消費者をターゲットとしたマーケティング戦略の強化も、生産者にとって必要不可欠なステップといえるでしょう。

結論として、2023年度のデータを見ると、生産量は国ごとの地理的条件や政策、地域市場への対応性に大きく依存していることがわかります。今後は環境保護と持続可能な生産を両立するために、一層の技術改革と地域間協力が求められるでしょう。特に気候変動対応と輸出市場の多様化が、各国のブドウ産業を成長させる鍵となると考えられます。