世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2015年度のサトウキビ生産量ランキングによると、1位はブラジルで生産量は750,290,277トン、2位はインドで362,333,000トン、3位は中国で107,064,000トンとなっています。全体の生産量は増加傾向にあり、サトウキビは糖の他にもバイオエタノールや飼料用など多様な用途で利用されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	750,290,277
2	インド	アジア	362,333,000
3	中国	アジア	107,064,000
4	タイ	アジア	94,138,465
5	パキスタン	アジア	65,482,334
6	メキシコ	南アメリカ	55,396,061
7	コロンビア	南アメリカ	36,139,166
8	グアテマラ	南アメリカ	33,869,277
9	オーストラリア	オセアニア	32,379,153
10	アメリカ合衆国	北アメリカ	29,140,590
11	インドネシア	アジア	27,000,000
12	フィリピン	アジア	22,926,437
13	キューバ	南アメリカ	19,300,000
14	ベトナム	アジア	18,337,227
15	アルゼンチン	南アメリカ	17,872,791
16	エジプト	アフリカ	15,903,336
17	南アフリカ	アフリカ	14,861,401
18	ペルー	南アメリカ	10,211,856
19	ミャンマー	アジア	10,142,400
20	エクアドル	南アメリカ	10,106,105
21	イラン（イスラム共和国）	アジア	7,406,990
22	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	7,192,512
23	ケニア	アフリカ	7,164,790
24	パラグアイ	南アメリカ	6,701,433
25	エルサルバドル	南アメリカ	6,578,486
26	ニカラグア	南アメリカ	6,375,625
27	スーダン	アフリカ	5,900,000
28	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	5,569,497
29	エスワティニ	アフリカ	5,516,091
30	ウガンダ	アフリカ	5,225,000
31	ホンジュラス	南アメリカ	5,170,800
32	ドミニカ共和国	南アメリカ	4,535,333
33	バングラデシュ	アジア	4,434,070
34	コスタリカ	南アメリカ	4,344,048
35	ザンビア	アフリカ	4,155,000
36	モーリシャス	アフリカ	4,009,232
37	ジンバブエ	アフリカ	3,348,000
38	マラウイ	アフリカ	3,216,000
39	モザンビーク	アフリカ	3,084,487
40	ネパール	アジア	3,063,000
41	マダガスカル	アフリカ	3,006,577
42	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,943,885
43	ガイアナ	南アメリカ	2,815,616
44	パナマ	南アメリカ	2,380,811
45	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,136,748
46	ラオス人民民主共和国	アジア	2,018,655
47	コートジボワール	アフリカ	2,002,000
48	フィジー	オセアニア	1,845,000
49	ジャマイカ	南アメリカ	1,572,400
50	ハイチ	南アメリカ	1,503,446
51	ナイジェリア	アフリカ	1,449,963
52	エチオピア	アフリカ	1,376,981
53	日本	アジア	1,260,000
54	ベリーズ	南アメリカ	1,186,154
55	カメルーン	アフリカ	1,154,564
56	セネガル	アフリカ	1,151,000
57	スリランカ	アジア	718,685
58	カンボジア	アジア	709,200
59	中国、台湾中国省	アジア	664,911
60	コンゴ	アフリカ	634,850
61	ブルキナファソ	アフリカ	481,989
62	チャド	アフリカ	454,586
63	ウルグアイ	南アメリカ	443,000
64	アンゴラ	アフリカ	437,884
65	モロッコ	アフリカ	395,316
66	マリ	アフリカ	357,640
67	パプアニューギニア	オセアニア	350,000
68	ニジェール	アフリカ	330,947
69	ギニア	アフリカ	305,134
70	ガボン	アフリカ	278,236
71	リベリア	アフリカ	269,557
72	ソマリア	アフリカ	230,000
73	ブルンジ	アフリカ	213,130
74	ガーナ	アフリカ	149,596
75	中央アフリカ共和国	アフリカ	126,800
76	スリナム	南アメリカ	120,479
77	バルバドス	南アメリカ	116,105
78	ルワンダ	アフリカ	102,578
79	ベナン	アフリカ	96,000
80	シエラレオネ	アフリカ	78,948
81	バハマ	南アメリカ	60,355
82	アフガニスタン	アジア	46,454
83	マレーシア	アジア	30,271
84	カーボベルデ	アフリカ	28,375
85	イラク	アジア	12,170
86	グレナダ	南アメリカ	7,315
87	ギニアビサウ	アフリカ	6,614
88	ポルトガル	ヨーロッパ	5,404
89	ドミニカ	南アメリカ	4,836
90	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,452
91	オマーン	アジア	1,650
92	ブータン	アジア	508
93	スペイン	ヨーロッパ	311
94	ジブチ	アフリカ	53
95	サモア	オセアニア	12
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サトウキビは、その甘味成分から多くの国で生産され、特にブラジルとインドが世界の生産量の約70%を占有しています。このデータによれば、ブラジルは750,290,277トンという圧倒的な生産量を誇り、インドは362,333,000トン、中国は107,064,000トンと続きます。これらの国々は、気候や土地の特性がサトウキビの栽培に適しており、高い生産性を発揮しています。

一方で、現在の生産体制にはいくつかの課題があります。例えば、気候変動による水資源の不安定化や害虫の影響、またサトウキビの栽培に関連する持続可能性の問題です。特に、ブラジルでは大規模農業が環境への影響を示唆しており、環境保護と生産性向上の両立が求められています。

さらには、投資不足や技術革新の遅れも問題です。これにより、効率的な生産方法の普及が進まず、間接的に生産量に影響を及ぼしています。特にアフリカやアジアの国々では、農業の効率向上が進んでいないため、サトウキビの生産量も限定的です。これに対して、各国政府や国際機関は、農業技術の普及や教育を通して生産性向上を図る必要があります。

地政学的には、サトウキビはエネルギー源としても重要であり、新興国のエネルギー自給の課題に直結しています。資源争奪や農業用地のネットワークによって、サトウキビの生産国間での競争が進む中、将来的に協力体制の構築が求められるでしょう。特に、食料安全保障が危惧されている地域においては、持続可能な農業の普及が重要となります。

さらには、新型コロナウイルスや自然災害が農業生産に与える影響も無視できません。今後の食料供給に関する不安定要因がこれからも続く中で、サトウキビ生産国は持続可能な農業政策を強化し、環境保護と生産性の向上を模索する必要があります。

具体的な対策としては、地域間での協力を進め、農業技術の交流や調査研究の促進が挙げられます。また、再生可能エネルギー用のサトウキビ生産を促進し、持続可能な農業の確立を図る必要もあります。国際的な枠組みを通じて、サトウキビの生産性向上に向けた政策が求められます。

結論として、サトウキビ生産は環境、経済、社会に深く関わる重要な分野です。今後は政府や国際機関が連携し、持続可能な生産体制を推進していくことが急務です。これにより、食料供給の安定化や経済成長を図ることが期待されます。