世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2024年のデータによると、1991年度のサトウキビ生産量ランキングでは、1位がブラジルで260,887,893トン、2位がインドで241,045,504トンとなっています。3位にはキューバが79,700,000トン、4位には中国が67,898,000トンに続きます。日本の生産量は1,894,000トンで、41位に位置しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	260,887,893
2	インド	アジア	241,045,504
3	キューバ	南アメリカ	79,700,000
4	中国	アジア	67,898,000
5	タイ	アジア	40,948,517
6	メキシコ	南アメリカ	38,433,992
7	パキスタン	アジア	35,988,704
8	インドネシア	アジア	28,133,008
9	コロンビア	南アメリカ	27,789,968
10	アメリカ合衆国	北アメリカ	27,444,000
11	フィリピン	アジア	21,824,490
12	オーストラリア	オセアニア	21,366,000
13	南アフリカ	アフリカ	20,077,969
14	アルゼンチン	南アメリカ	18,200,000
15	エジプト	アフリカ	11,623,574
16	グアテマラ	南アメリカ	10,798,800
17	バングラデシュ	アジア	7,681,940
18	ドミニカ共和国	南アメリカ	6,930,457
19	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,911,280
20	エクアドル	南アメリカ	6,900,000
21	ペルー	南アメリカ	6,500,000
22	ベトナム	アジア	6,130,900
23	モーリシャス	アフリカ	5,621,110
24	中国、台湾中国省	アジア	4,796,722
25	ケニア	アフリカ	4,600,000
26	エルサルバドル	南アメリカ	4,038,000
27	エスワティニ	アフリカ	3,941,200
28	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,408,106
29	フィジー	オセアニア	3,380,324
30	ジンバブエ	アフリカ	3,236,412
31	ガイアナ	南アメリカ	2,935,000
32	コスタリカ	南アメリカ	2,830,000
33	パラグアイ	南アメリカ	2,817,091
34	ニカラグア	南アメリカ	2,746,500
35	ジャマイカ	南アメリカ	2,732,000
36	ホンジュラス	南アメリカ	2,730,136
37	ミャンマー	アジア	2,105,200
38	レユニオン	アフリカ	2,009,563
39	マダガスカル	アフリカ	1,950,000
40	マラウイ	アフリカ	1,900,000
41	日本	アジア	1,894,000
42	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,699,200
43	ハイチ	南アメリカ	1,500,000
44	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,420,000
45	コートジボワール	アフリカ	1,400,833
46	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,374,200
47	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,300,900
48	カメルーン	アフリカ	1,300,000
49	パナマ	南アメリカ	1,271,770
50	マレーシア	アジア	1,220,000
51	ザンビア	アフリカ	1,150,000
52	ベリーズ	南アメリカ	1,113,961
53	ネパール	アジア	1,105,960
54	モロッコ	アフリカ	1,025,772
55	ナイジェリア	アフリカ	888,000
56	スリランカ	アジア	850,824
57	ウガンダ	アフリカ	845,000
58	プエルトリコ	南アメリカ	843,061
59	セネガル	アフリカ	807,527
60	グアドループ	南アメリカ	654,000
61	バルバドス	南アメリカ	587,000
62	ウルグアイ	南アメリカ	465,100
63	ブルキナファソ	アフリカ	400,000
64	コンゴ	アフリカ	400,000
65	アンゴラ	アフリカ	335,000
66	マリ	アフリカ	312,237
67	パプアニューギニア	オセアニア	310,000
68	ソマリア	アフリカ	290,000
69	チャド	アフリカ	282,601
70	モザンビーク	アフリカ	252,769
71	ギニア	アフリカ	225,000
72	リベリア	アフリカ	225,000
73	ガボン	アフリカ	206,797
74	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	200,000
75	マルティニーク	南アメリカ	189,708
76	スペイン	ヨーロッパ	165,087
77	カンボジア	アジア	145,000
78	ブルンジ	アフリカ	132,079
79	ガーナ	アフリカ	110,000
80	ラオス人民民主共和国	アジア	80,491
81	ニジェール	アフリカ	78,900
82	スリナム	南アメリカ	70,000
83	イラク	アジア	70,000
84	シエラレオネ	アフリカ	70,000
85	バハマ	南アメリカ	45,000
86	中央アフリカ共和国	アフリカ	40,000
87	アフガニスタン	アジア	38,000
88	ルワンダ	アフリカ	38,000
89	ベナン	アフリカ	25,500
90	カーボベルデ	アフリカ	18,000
91	グレナダ	南アメリカ	6,500
92	ギニアビサウ	アフリカ	5,500
93	ドミニカ	南アメリカ	4,400
94	フランス領ギアナ	南アメリカ	4,000
95	ポルトガル	ヨーロッパ	3,989
96	フランス領ポリネシア	オセアニア	2,800
97	レバノン	アジア	2,620
98	ブータン	アジア	1,000
99	ジブチ	アフリカ	42
100	シリア・アラブ共和国	アジア	40
101	サモア	オセアニア	13
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1991年度のサトウキビ生産に関するデータは、糖の生産や農業の発展状況を把握する上で重要な指標となっています。特にブラジルとインドが圧倒的な生産量を誇っており、全世界でのサトウキビ生産をけん引しています。ブラジルの生産量は260万トン以上で、インドとの生産差は約20万トンに達します。この生産量は、両国が囲い込まれた自然条件や農業技術、政府の支援によるものであると考えられます。

サトウキビは、甘味料やバイオ燃料、さらには製薬など多岐にわたる用途があります。そのため、各国はサトウキビの生産を拡大し、経済成長を促進したいと考えていますが、持続可能な農業や環境への配慮が課題となっていることも事実です。特にインドでは、農業の近代化が進んでおらず、古い農法の継続が影響しています。

地域ごとの問題点を深掘りすると、特に南アメリカやアジアにおいては、土地利用の変化や気候変動が農作物の生産性に影響を与えています。例えば、ブラジルではアマゾンの森林伐採が問題視されており、その結果、サトウキビの生産が持続可能でなくなるリスクを抱えています。一方、インドでは急激な人口増加と水資源の減少が農業生産に影響を及ぼし、今後の安定した供給に不安を感じざるを得ません。

地政学的な側面からも、資源を巡る国際的な争いが影響を与えています。特に中南米地域では、政治的緊張や経済的な不安定さが、サトウキビの生産や取引に影響を及ぼす可能性があります。将来的には、これらの地域での農業生産に対する国際的な協力や政策の見直しが必要です。具体的には、災害や疫病への備えを強化するための農業インフラの整備や、持続可能な農業技術の導入が求められます。

また、新型コロナウイルスや自然災害の影響で、供給チェーンが脆弱化したことも見逃せません。急速な生産シフトや新しい市場の開拓が求められる中、国際機関や各国政府が連携し、農業の持続可能性を考慮した政策を進めることが確実に必要です。これにより、経済成長だけでなく、食糧の安定供給にも寄与できるでしょう。

結論として、サトウキビ生産量に関するデータは、地域特有の課題や国際的な協力の重要性を浮き彫りにするものです。今後、持続可能な農業技術の普及や国際的なアプローチを強化することで、より安定した生産基盤の確立が期待されます。国や国際機関が一体となって、環境へ配慮しつつ、持続可能な未来を築くことが急務です。