FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サトウキビ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2022年度のサトウキビ生産量ランキングによると、1位はブラジル（724,428,135トン）、2位はインド（439,424,890トン）、3位は中国（103,381,300トン）で、これら上位3か国が全体の生産量の大部分を占めています。日本は51位で1,308,437トンとなり、自国内の需要を賄う程度の生産規模にとどまっています。サトウキビ生産は特定の地域や気候条件に依存しており、それが異なる国々の生産量格差の要因となっています。

対象：93の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 724,428,135トン {{note}} 2位

インド 439,424,890トン {{note}} 3位

中国 103,381,300トン {{note}} 4位

タイ 92,095,784トン {{note}}

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サトウキビは、世界の砂糖生産の基盤であり、さらにバイオ燃料（エタノール）の原料としても重要視される作物です。2022年度のデータによれば、ブラジルが圧倒的な生産量を誇り、全世界の供給をけん引しています。同国は広大な土地、適切な気候条件、および効率的な農業技術に支えられており、生産の大部分は砂糖およびエタノール製造に利用されています。一方、インドが2位で、国内の砂糖需要を支えるとともに輸出市場でも存在感を示しています。また、中国が3位に位置しており、地域の特性に適応した農業技術と内需の強さが寄与しています。

全体を見渡すと、生産は熱帯および亜熱帯地域に集中していることがわかります。タイ、パキスタン、メキシコといった中位ランクの国々も、気候適合性や農地管理を活用して着実に生産量を拡大しています。これに対し、アメリカやオーストラリアは効率を重視した機械化農業をベースに、生産量の上位に位置づけられています。

一方で、日本は51位となっており、生産量は約130万トンにとどまっています。日本国内では沖縄や鹿児島といった南西諸島が主要な生産地ですが、気候的な限界と土地面積の制約が生産拡大を難しくしています。さらに、大規模輸出国と比較して生産コストが高く、競争力の低さが課題とされています。

サトウキビ生産にはいくつかの課題も浮き彫りになっています。まず、気候変動が主要生産国に及ぼす影響は無視できません。例えば、異常気象や干ばつは、ブラジルやインドのような大規模生産国でも収穫量不安定化のリスクを増加させています。また、パキスタンのような国では水不足が収穫量に影響を及ぼしています。加えて、労働力不足や不均一な農業政策も多くの国での課題です。例えば、アメリカでは労働コストが高く、人手不足が効率的な生産の障害となっています。

未来に向けて、いくつかの解決策が提案されています。まず、農業技術のさらなる革新が必要です。たとえば、気候変動に対応した耐性品種の開発や、精密農業技術を導入することで、極端な気象条件に対する耐性を向上させることが可能です。また、労働力不足に対しては機械化の拡大が鍵となるでしょう。さらに、地域間協力枠組みを強化することで、輸出依存が高い国々と需要国との間で安定的な供給チェーンを確保することが重要です。

最後に、地政学的な観点も考慮する必要があります。地域紛争や社会的不安が農業生産に影響を及ぼしている地域が存在します。例えば、パキスタンや南アフリカなどでは内政問題が水資源の管理や生産インフラの整備に遅れを生じさせています。また、世界規模での経済連動性を考えれば、サトウキビをバイオエタノールなど環境負荷の低い燃料に活用する動きは、エネルギー安全保障という観点でも重要です。

これらの考察から、より持続可能な農業モデルを構築し、各国の連携を強化することが求められています。国際機関や個別の国が、これらの方向性に基づいた政策を導入していくことが期待されます。未来へ向けて、サトウキビという作物の多様な可能性を最大限に引き出すための取り組みが重要です。

サトウキビ生産量ランキング一覧

順位、国名、サトウキビ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サトウキビ生産量ランキング
順位	国・地域	サトウキビ生産量	地域
1	ブラジル	724,428,135トン	南アメリカ
2	インド	439,424,890トン	アジア
3	中国	103,381,300トン	アジア
4	タイ	92,095,784トン	アジア
5	パキスタン	87,981,135トン	アジア
6	メキシコ	55,279,459トン	南アメリカ
7	コロンビア	35,040,528トン	南アメリカ
8	インドネシア	32,400,000トン	アジア
9	アメリカ	31,456,630トン	北アメリカ
10	オーストラリア	28,669,280トン	オセアニア
11	グアテマラ	26,079,734トン	南アメリカ
12	フィリピン	23,455,404トン	アジア
13	南アフリカ	17,991,000トン	アフリカ
14	アルゼンチン	16,583,045トン	南アメリカ
15	エジプト	15,976,836トン	アフリカ
16	ミャンマー	11,506,924トン	アジア
17	ベトナム	11,083,015トン	アジア
18	キューバ	10,634,510トン	南アメリカ
19	ボリビア	9,659,111トン	南アメリカ
20	ペルー	9,583,744トン	南アメリカ
21	ケニア	8,707,800トン	アフリカ
22	イラン	8,000,000トン	アジア
23	エルサルバドル	7,747,521トン	南アメリカ
24	エクアドル	7,740,492トン	南アメリカ
25	ニカラグア	7,351,421トン	南アメリカ
26	パラグアイ	6,538,400トン	南アメリカ
27	ウガンダ	5,892,322トン	アフリカ
28	エスワティニ	5,812,740トン	アフリカ
29	ドミニカ共和国	5,618,097トン	南アメリカ
30	ホンジュラス	5,474,553トン	南アメリカ
31	ザンビア	4,877,437トン	アフリカ
32	スーダン	4,451,333トン	アフリカ
33	コスタリカ	3,897,888トン	南アメリカ
34	タンザニア	3,535,301トン	アフリカ
35	ジンバブエ	3,452,873トン	アフリカ
36	マダガスカル	3,190,974トン	アフリカ
37	ネパール	3,159,634トン	アジア
38	マラウイ	3,111,617トン	アフリカ
39	バングラデシュ	3,087,428トン	アジア
40	モザンビーク	2,969,375トン	アフリカ
41	コンゴ民主共和国	2,347,639トン	アフリカ
42	パナマ	2,314,265トン	南アメリカ
43	モーリシャス	2,256,806トン	アフリカ
44	コートジボワール	2,114,005トン	アフリカ
45	ベネズエラ	2,072,189トン	南アメリカ
46	ベリーズ	1,803,634トン	南アメリカ
47	フィジー	1,639,000トン	オセアニア
48	ナイジェリア	1,525,592トン	アフリカ
49	ラオス	1,502,200トン	アジア
50	ハイチ	1,458,364トン	南アメリカ
51	日本	1,308,437トン	アジア
52	セネガル	1,221,913トン	アフリカ
53	カメルーン	1,195,169トン	アフリカ
54	アンゴラ	1,125,389トン	アフリカ
55	ガイアナ	1,092,462トン	南アメリカ
56	スリランカ	876,660トン	アジア
57	カンボジア	777,551トン	アジア
58	コンゴ共和国	721,403トン	アフリカ
59	マリ	677,947トン	アフリカ
60	ニジェール	650,000トン	アフリカ
61	モロッコ	571,894トン	アフリカ
62	台湾	523,896トン	アジア
63	ウルグアイ	515,000トン	南アメリカ
64	ブルキナファソ	501,825トン	アフリカ
65	チャド	481,392トン	アフリカ
66	ジャマイカ	480,555トン	南アメリカ
67	エチオピア	392,968トン	アフリカ
68	パプアニューギニア	348,884トン	オセアニア
69	ギニア	321,676トン	アフリカ
70	ガボン	291,417トン	アフリカ
71	リベリア	277,599トン	アフリカ
72	ソマリア	222,083トン	アフリカ
73	ブルンジ	188,417トン	アフリカ
74	ガーナ	155,631トン	アフリカ
75	中央アフリカ	129,935トン	アフリカ
76	スリナム	99,650トン	南アメリカ
77	ルワンダ	97,814トン	アフリカ
78	バルバドス	95,955トン	南アメリカ
79	シエラレオネ	82,100トン	アフリカ
80	ベナン	80,907トン	アフリカ
81	バハマ	62,198トン	南アメリカ
82	アフガニスタン	58,000トン	アジア
83	マレーシア	25,032トン	アジア
84	カーボベルデ	22,930トン	アフリカ
85	ギニアビサウ	7,009トン	アフリカ
86	グレナダ	6,276トン	南アメリカ
87	ドミニカ国	4,876トン	南アメリカ
88	フランス領ポリネシア	3,570トン	オセアニア
89	オマーン	1,679トン	アジア
90	ブータン	242トン	アジア
91	ブルネイ	81トン	アジア
92	ジブチ	55トン	アフリカ
93	サモア	12トン	オセアニア