世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2018年における世界のサトウキビ生産量は、ブラジルが747,556,774トンで堂々の1位を占めています。続くインドは379,904,850トンで2位となっており、タイや中国もそれぞれ135,073,799トン、108,097,100トンで上位に名を連ねています。これらの国々は、サトウキビ生産の主要な生産地として重要な役割を果たしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	747,556,774
2	インド	アジア	379,904,850
3	タイ	アジア	135,073,799
4	中国	アジア	108,097,100
5	パキスタン	アジア	67,173,975
6	メキシコ	南アメリカ	56,841,523
7	オーストラリア	オセアニア	33,506,830
8	コロンビア	南アメリカ	33,454,409
9	アメリカ合衆国	北アメリカ	31,335,980
10	インドネシア	アジア	29,500,000
11	グアテマラ	南アメリカ	27,665,415
12	フィリピン	アジア	24,730,820
13	南アフリカ	アフリカ	19,301,688
14	アルゼンチン	南アメリカ	18,579,894
15	ベトナム	アジア	17,945,204
16	エジプト	アフリカ	15,823,103
17	キューバ	南アメリカ	12,600,000
18	ミャンマー	アジア	11,397,183
19	ペルー	南アメリカ	10,336,178
20	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	9,616,440
21	イラン（イスラム共和国）	アジア	9,100,206
22	エクアドル	南アメリカ	7,502,251
23	ニカラグア	南アメリカ	7,314,735
24	エルサルバドル	南アメリカ	7,295,505
25	パラグアイ	南アメリカ	6,160,000
26	スーダン	アフリカ	6,084,000
27	ドミニカ共和国	南アメリカ	5,809,353
28	エスワティニ	アフリカ	5,691,561
29	ホンジュラス	南アメリカ	5,526,000
30	ウガンダ	アフリカ	5,503,000
31	ケニア	アフリカ	5,262,157
32	ザンビア	アフリカ	4,630,000
33	コスタリカ	南アメリカ	4,007,955
34	バングラデシュ	アジア	3,638,731
35	ジンバブエ	アフリカ	3,582,994
36	ネパール	アジア	3,558,182
37	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,206,225
38	モーリシャス	アフリカ	3,154,515
39	モザンビーク	アフリカ	3,139,000
40	タンザニア連合共和国	アフリカ	3,117,812
41	マダガスカル	アフリカ	3,116,580
42	マラウイ	アフリカ	2,903,000
43	パナマ	南アメリカ	2,659,360
44	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,223,155
45	コートジボワール	アフリカ	2,026,300
46	ラオス人民民主共和国	アジア	1,834,525
47	ベリーズ	南アメリカ	1,707,537
48	フィジー	オセアニア	1,697,000
49	ナイジェリア	アフリカ	1,499,276
50	ハイチ	南アメリカ	1,490,408
51	セネガル	アフリカ	1,378,000
52	エチオピア	アフリカ	1,294,081
53	ガイアナ	南アメリカ	1,214,495
54	日本	アジア	1,196,000
55	カメルーン	アフリカ	1,178,019
56	ジャマイカ	南アメリカ	1,028,400
57	カンボジア	アジア	691,900
58	コンゴ	アフリカ	674,612
59	スリランカ	アジア	644,785
60	アンゴラ	アフリカ	639,421
61	中国、台湾 中国省	アジア	621,871
62	モロッコ	アフリカ	616,114
63	マリ	アフリカ	584,159
64	ブルキナファソ	アフリカ	498,869
65	チャド	アフリカ	407,903
66	ウルグアイ	南アメリカ	356,500
67	パプアニューギニア	オセアニア	350,000
68	ギニア	アフリカ	311,691
69	ガボン	アフリカ	290,504
70	リベリア	アフリカ	274,326
71	ニジェール	アフリカ	258,091
72	ソマリア	アフリカ	230,000
73	ブルンジ	アフリカ	178,439
74	ガーナ	アフリカ	152,724
75	バルバドス	南アメリカ	146,831
76	中央アフリカ共和国	アフリカ	115,000
77	スリナム	南アメリカ	100,600
78	ルワンダ	アフリカ	98,521
79	シエラレオネ	アフリカ	80,933
80	ベナン	アフリカ	75,500
81	バハマ	南アメリカ	61,739
82	アフガニスタン	アジア	25,421
83	マレーシア	アジア	23,475
84	カーボベルデ	アフリカ	22,940
85	ギニアビサウ	アフリカ	6,790
86	グレナダ	南アメリカ	5,828
87	ドミニカ	南アメリカ	4,869
88	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,438
89	オマーン	アジア	1,650
90	ブータン	アジア	101
91	ジブチ	アフリカ	56
92	サモア	オセアニア	12
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サトウキビは、砂糖をはじめ、バイオ燃料やその他の製品の原材料として利用されており、世界中で重要な作物と位置づけられています。2018年のデータからは、ブラジルとインドが突出した生産量を記録しており、これが全体のサトウキビ生産に占める重要性を示しています。ブラジルの生産量は、次いで多いインドの約2倍にも達しており、特にブラジルはサトウキビのバイオ燃料化を進めることで、持続可能なエネルギー供給にも貢献しています。

一方で、タイや中国も生産量が高く、これらの国々は主に内需を中心とした経済活動を展開しています。タイはアジアのサトウキビ生産国としての地位を確立しており、中国も国内市場の需要に応じて生産を強化しています。これらの国は、他の農産物や食品の生産と同じく、地域の農業経済への依存度が高く、現地の就業機会を提供しています。

とはいえ、サトウキビ生産には今後の課題も多くあります。気候変動や水資源の枯渇などが生産に影響を与える可能性があり、特に干ばつや洪水は生産量を大きく左右します。これに対処するため、農業技術の革新や持続可能な農業実践を導入することが不可欠です。また、地域の気候に応じた品種開発や、持続可能な水資源管理も考慮されるべきです。

地政学的な観点からも、サトウキビ生産が行われる地域には特有のリスクがあります。たとえば、中南米の一部では、テロリズムや地元の資源争奪が生産活動に影響を及ぼすことがあります。特にブラジルやメキシコでは、治安の不安定さが生産効率に影響を与える要因となっており、これに対処するためには、地域じゅうでの治安改善や地域間の協力強化が求められます。

また、新型コロナウイルスの影響は、サトウキビの流通や経済活動に打撃を与えました。国際的な供給網の混乱により、サトウキビの生産国は一時的に生産量を落とさざるを得なくなりました。このようなケースを踏まえ、感染症対策を含むリスク管理の策定、および強化された国際的な協力が必要とされます。

結論として、2018年のデータは、サトウキビ生産の現状を反映しており、その重要性と共に多くの課題を示しています。今後国や国際機関は、気候変動への適応策や技術革新を進め、持続可能な農業を推進すべきです。また、地政学的安定性を確保するために、地域間協力を強化し、サプライチェーンの resiliency（回復力）を高める必要があります。これによって、安定したサトウキビ生産とその持続力を確保できると考えられます。