世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2012年度のデータによると、サトウキビの生産量ランキングにおいて、ブラジルが721,077,287トンでトップを占め、インドが361,036,992トンで続いています。中国、タイ、パキスタンがそれに続き、上位5カ国でサトウキビの生産量の大半を占めています。また、日本の生産量は1,108,000トンで、世界全体のサトウキビ生産量において、比較的小さな位置を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	721,077,287
2	インド	アジア	361,036,992
3	中国	アジア	123,113,900
4	タイ	アジア	98,400,465
5	パキスタン	アジア	58,397,000
6	メキシコ	南アメリカ	50,946,484
7	コロンビア	南アメリカ	33,336,953
8	アメリカ合衆国	北アメリカ	29,235,840
9	インドネシア	アジア	28,700,000
10	フィリピン	アジア	26,395,915
11	オーストラリア	オセアニア	25,957,093
12	グアテマラ	南アメリカ	24,289,900
13	アルゼンチン	南アメリカ	19,766,388
14	ベトナム	アジア	19,015,231
15	南アフリカ	アフリカ	17,278,000
16	エジプト	アフリカ	15,550,000
17	キューバ	南アメリカ	14,700,000
18	ペルー	南アメリカ	10,368,866
19	ミャンマー	アジア	9,413,100
20	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	7,692,399
21	エクアドル	南アメリカ	7,378,922
22	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	7,301,702
23	ニカラグア	南アメリカ	6,732,335
24	エルサルバドル	南アメリカ	6,487,423
25	スーダン	アフリカ	6,172,671
26	ケニア	アフリカ	5,823,964
27	エスワティニ	アフリカ	5,363,066
28	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,361,416
29	ホンジュラス	南アメリカ	4,963,000
30	ドミニカ共和国	南アメリカ	4,865,576
31	バングラデシュ	アジア	4,603,003
32	ザンビア	アフリカ	4,300,000
33	パラグアイ	南アメリカ	4,186,000
34	コスタリカ	南アメリカ	4,005,752
35	モーリシャス	アフリカ	3,947,285
36	ジンバブエ	アフリカ	3,929,056
37	ウガンダ	アフリカ	3,750,000
38	モザンビーク	アフリカ	3,393,904
39	マラウイ	アフリカ	3,100,000
40	ネパール	アジア	2,930,047
41	マダガスカル	アフリカ	2,858,683
42	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,716,619
43	ガイアナ	南アメリカ	2,710,243
44	パナマ	南アメリカ	2,263,890
45	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,013,167
46	コートジボワール	アフリカ	1,866,748
47	フィジー	オセアニア	1,546,000
48	ジャマイカ	南アメリカ	1,475,200
49	ハイチ	南アメリカ	1,418,191
50	カメルーン	アフリカ	1,200,000
51	ナイジェリア	アフリカ	1,180,914
52	日本	アジア	1,108,000
53	ベリーズ	南アメリカ	1,070,128
54	ラオス人民民主共和国	アジア	1,055,675
55	セネガル	アフリカ	951,000
56	スリランカ	アジア	673,470
57	コンゴ	アフリカ	641,388
58	中国、台湾 中国省	アジア	577,517
59	カンボジア	アジア	573,771
60	モロッコ	アフリカ	540,985
61	アンゴラ	アフリカ	520,000
62	エチオピア	アフリカ	512,121
63	ブルキナファソ	アフリカ	485,000
64	チャド	アフリカ	432,280
65	マリ	アフリカ	387,000
66	パプアニューギニア	オセアニア	370,000
67	ウルグアイ	南アメリカ	368,000
68	ギニア	アフリカ	295,000
69	ガボン	アフリカ	272,714
70	リベリア	アフリカ	265,000
71	バルバドス	南アメリカ	258,600
72	ブルンジ	アフリカ	220,326
73	ソマリア	アフリカ	220,000
74	ニジェール	アフリカ	194,582
75	ガーナ	アフリカ	148,000
76	マレーシア	アジア	146,164
77	スリナム	南アメリカ	120,100
78	中央アフリカ共和国	アフリカ	98,978
79	ルワンダ	アフリカ	96,825
80	アフガニスタン	アジア	77,500
81	シエラレオネ	アフリカ	77,000
82	ベナン	アフリカ	73,000
83	バハマ	南アメリカ	57,500
84	カーボベルデ	アフリカ	28,375
85	イラク	アジア	10,000
86	グレナダ	南アメリカ	7,200
87	ギニアビサウ	アフリカ	6,350
88	ポルトガル	ヨーロッパ	5,300
89	ドミニカ	南アメリカ	4,800
90	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,500
91	オマーン	アジア	1,200
92	スペイン	ヨーロッパ	285
93	ブータン	アジア	226
94	ジブチ	アフリカ	52
95	サモア	オセアニア	12
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ブラジルは2012年において、サトウキビの生産量が721,077,287トンに達しており、これは世界全体の生産量の約39％を占める驚異的な数字です。次に、インドは361,036,992トンで、世界全体の約19％を生産しています。このように、上位2カ国で全体の58％を占めていることから、サトウキビ産業の生産構造において、特定の国に依存していることがわかります。中国、タイ、パキスタンの生産も重要ですが、これらの国々はブラジルやインドに比べると生産量は大幅に少なく、いずれも100万トン以上の生産量とはいえ、他の主要生産国との格差が明らかです。

また、これらの生産国が持つ地政学的背景も無視できません。特にブラジルやインドは、広大な農地と豊富な水資源を利用し、サトウキビの栽培に最適な気候条件を有しています。これらの国々は、農業の強化や生産技術の革新に積極的に取り組んでおり、今後も生産量を増加させ続ける可能性が高いです。

一方で、サトウキビ生産には環境への影響も大きく、一部の地域では持続可能性に関する懸念が高まっています。生産増加が土地開発や森林伐採に結びつくことがあり、これが生態系に影響を及ぼす恐れがあります。したがって、国や国際機関は持続可能な農業慣行を推進し、環境保護と生産性向上の両立を図る必要があります。

また、日本のサトウキビ生産は1,108,000トンで、全体のわずか0.05％を占めるに過ぎませんが、国内での需要に応じた生産は重要です。日本はサトウキビの輸入に依存しているため、供給の不安定さや価格の変動に対するリスクがあるという課題を抱えています。これに対処するためには、国内生産の効率化や輸入先の多様化が求められます。

さらに、サトウキビはエネルギー資源としても利用されるため、再生可能エネルギー政策の観点からも重要な役割を果たします。しかし、サトウキビ業界全体が直面している課題には、価格変動、貿易政策、気候変動の影響、そして新型コロナウイルスの影響などが含まれています。これらの影響に対処するため、国際的な協力と取り組みが不可欠です。

結論として、サトウキビの生産量データは、国際的に重要な農業や経済への影響を示しています。今後の課題として、サトウキビ生産における持続可能性や環境への配慮、さらには貿易の安定性を確保するための対策が重要です。各国は、政策の転換や国際的な協力による新たな枠組みづくりを進め、サトウキビの持続可能な生産を目指すべきです。