世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2003年度のサトウキビ生産量ランキングでは、1位にブラジルが396,012,158トン、2位にインドが287,383,200トン、3位に中国が90,234,800トンとなりました。全体の生産量は多様な国によって支えられており、アジアや南米がその中心地となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	396,012,158
2	インド	アジア	287,383,200
3	中国	アジア	90,234,800
4	タイ	アジア	74,258,521
5	パキスタン	アジア	52,055,800
6	メキシコ	南アメリカ	47,483,984
7	コロンビア	南アメリカ	39,542,944
8	オーストラリア	オセアニア	36,994,995
9	アメリカ合衆国	北アメリカ	33,858,000
10	インドネシア	アジア	24,500,000
11	フィリピン	アジア	23,978,373
12	キューバ	南アメリカ	22,100,000
13	アルゼンチン	南アメリカ	22,050,000
14	南アフリカ	アフリカ	20,418,932
15	グアテマラ	南アメリカ	17,400,000
16	ベトナム	アジア	16,854,700
17	エジプト	アフリカ	16,245,460
18	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	9,950,078
19	ペルー	南アメリカ	9,363,960
20	バングラデシュ	アジア	6,838,395
21	ミャンマー	アジア	6,804,290
22	エクアドル	南アメリカ	5,834,828
23	ホンジュラス	南アメリカ	5,362,753
24	モーリシャス	アフリカ	5,199,384
25	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,196,000
26	ドミニカ共和国	南アメリカ	5,019,224
27	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,916,541
28	エスワティニ	アフリカ	4,600,000
29	ジンバブエ	アフリカ	4,533,000
30	エルサルバドル	南アメリカ	4,531,531
31	コスタリカ	南アメリカ	4,400,000
32	ケニア	アフリカ	4,204,055
33	ニカラグア	南アメリカ	4,100,500
34	ガイアナ	南アメリカ	3,382,500
35	パラグアイ	南アメリカ	3,260,475
36	フィジー	オセアニア	2,817,000
37	エチオピア	アフリカ	2,400,000
38	ネパール	アジア	2,343,054
39	ザンビア	アフリカ	2,300,000
40	マダガスカル	アフリカ	2,236,000
41	ウガンダ	アフリカ	2,150,000
42	マラウイ	アフリカ	2,100,000
43	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,000,000
44	モザンビーク	アフリカ	1,940,799
45	レユニオン	アフリカ	1,916,790
46	中国、台湾中国省	アジア	1,804,300
47	ジャマイカ	南アメリカ	1,775,700
48	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,579,350
49	パナマ	南アメリカ	1,572,050
50	カメルーン	アフリカ	1,400,000
51	日本	アジア	1,389,000
52	コートジボワール	アフリカ	1,264,390
53	ベリーズ	南アメリカ	1,073,247
54	スリランカ	アジア	1,015,480
55	モロッコ	アフリカ	898,620
56	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	873,855
57	セネガル	アフリカ	829,604
58	ナイジェリア	アフリカ	798,000
59	マレーシア	アジア	650,000
60	グアドループ	南アメリカ	636,418
61	コンゴ	アフリカ	601,735
62	ハイチ	南アメリカ	600,000
63	ブルキナファソ	アフリカ	450,000
64	パプアニューギニア	オセアニア	445,000
65	チャド	アフリカ	366,000
66	バルバドス	南アメリカ	364,555
67	アンゴラ	アフリカ	360,000
68	マリ	アフリカ	336,000
69	ラオス人民民主共和国	アジア	308,417
70	ギニア	アフリカ	280,000
71	リベリア	アフリカ	255,000
72	ソマリア	アフリカ	230,000
73	ニジェール	アフリカ	220,000
74	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	193,000
75	ガボン	アフリカ	190,000
76	マルティニーク	南アメリカ	184,374
77	カンボジア	アジア	173,105
78	ガーナ	アフリカ	140,000
79	ブルンジ	アフリカ	120,575
80	ウルグアイ	南アメリカ	116,200
81	中央アフリカ共和国	アフリカ	90,000
82	スペイン	ヨーロッパ	83,349
83	ベナン	アフリカ	75,405
84	スリナム	南アメリカ	70,000
85	シエラレオネ	アフリカ	69,000
86	アフガニスタン	アジア	60,000
87	ルワンダ	アフリカ	50,000
88	バハマ	南アメリカ	50,000
89	カーボベルデ	アフリカ	26,700
90	グレナダ	南アメリカ	6,800
91	フランス領ギアナ	南アメリカ	6,100
92	ギニアビサウ	アフリカ	5,500
93	ドミニカ	南アメリカ	4,400
94	ポルトガル	ヨーロッパ	4,000
95	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,100
96	オマーン	アジア	1,470
97	ブータン	アジア	844
98	ジブチ	アフリカ	52
99	サモア	オセアニア	12
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サトウキビは、甘味料として広く使用されるだけでなく、バイオエタノールや砂糖産業においても重要な役割を果たしています。2003年のデータでは、ブラジルが圧倒的な生産量を誇っており、全体の約39.6%を占めています。インドは2位ですが、出荷数はブラジルに比べると大幅に少なく、実に28.5%に過ぎません。一方、中国やタイ、パキスタンなどの国もそれぞれ固有の農業技術や気候条件を活かし、比較的大きな生産量を確保しています。

特にブラジルは、サトウキビの生産に適した熱帯気候と広大な農地を有し、国外の需要にも応えられる体制が整っています。ただし、これらの国々では環境問題や土地の利用に関する課題も生じており、持続可能な農業の実現に向けた取り組みが求められています。

地域的な課題としては、インドでは労働者の権利保護や灌漑施策の改善が必要です。また、ブラジルでは森林伐採や土地利用の転換が環境に与える影響が懸念されています。これに加え、地政学的な観点から見ると、一部の国々では農業生産に対する農薬の規制が異なり、それが国際貿易に影響を与える可能性があります。たとえば、ブラジルの農業政策がインドの生産と競合し、地域の経済状況を悪化させるリスクが考えられます。

今後の対策としては、持続可能な農業技術の普及と普遍的な農業政策の強化が不可欠です。また、各国が協力して情報共有や技術交流を進めることが、サトウキビの生産性向上に寄与するでしょう。特に、気候変動に対する対応策として、環境に優しい農法の導入や資源の効率的な利用が求められています。

さらに、新型コロナウイルスの影響で、サプライチェーンが脆弱な状態となったことから、各国は生産体制の強化とリスク管理の戦略を再評価する必要に迫られています。特に、パンデミックや自然災害による生産の不安定化に備えるため、地域間での協力体制を構築し、危機管理の枠組みを整えることが今後の大きな課題となります。

結論として、2003年度のサトウキビ生産量データは、世界の農業界における競争力や持続可能性の重要性を示しています。今後、各国は協力して新技術を導入することで、環境保護と経済発展を同時に実現する道を模索する必要があります。国際機関もまた、農業の持続可能性向上を支援する政策提言を行い、グローバルな視点での取り組みが必要です。