世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1990年度のサトウキビ生産量ランキングによると、1位はブラジルで262,674,144トンを生産し、2位にはインドが225,569,200トンで続いています。キューバ、中国、メキシコが次に続き、これらの国々が世界のサトウキビ生産の大部分を占めています。一方、日本は39位で、1,983,000トンを生産しており、生産量としては限られた規模となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	262,674,144
2	インド	アジア	225,569,200
3	キューバ	南アメリカ	81,800,000
4	中国	アジア	57,620,144
5	メキシコ	南アメリカ	39,919,368
6	パキスタン	アジア	35,493,600
7	タイ	アジア	33,561,000
8	インドネシア	アジア	27,979,632
9	コロンビア	南アメリカ	27,790,736
10	アメリカ合衆国	北アメリカ	25,524,000
11	フィリピン	アジア	25,482,000
12	オーストラリア	オセアニア	24,369,936
13	南アフリカ	アフリカ	18,083,488
14	アルゼンチン	南アメリカ	15,700,000
15	エジプト	アフリカ	11,095,262
16	グアテマラ	南アメリカ	9,603,100
17	バングラデシュ	アジア	7,423,345
18	ペルー	南アメリカ	6,700,000
19	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,618,905
20	ドミニカ共和国	南アメリカ	6,511,584
21	中国、台湾 中国省	アジア	5,830,923
22	エクアドル	南アメリカ	5,720,897
23	モーリシャス	アフリカ	5,548,291
24	ベトナム	アジア	5,405,600
25	ケニア	アフリカ	4,750,000
26	フィジー	オセアニア	4,016,000
27	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,880,186
28	エスワティニ	アフリカ	3,841,798
29	ジンバブエ	アフリカ	3,092,890
30	エルサルバドル	南アメリカ	2,956,500
31	ホンジュラス	南アメリカ	2,897,863
32	ガイアナ	南アメリカ	2,700,000
33	コスタリカ	南アメリカ	2,630,000
34	ジャマイカ	南アメリカ	2,491,000
35	パラグアイ	南アメリカ	2,449,329
36	ニカラグア	南アメリカ	2,391,600
37	マダガスカル	アフリカ	2,000,000
38	日本	アジア	1,983,000
39	ミャンマー	アジア	1,930,700
40	レユニオン	アフリカ	1,790,152
41	マラウイ	アフリカ	1,790,000
42	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,691,100
43	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,658,987
44	ハイチ	南アメリカ	1,500,000
45	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,478,413
46	カメルーン	アフリカ	1,450,000
47	コートジボワール	アフリカ	1,362,312
48	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,320,000
49	マレーシア	アジア	1,300,000
50	パナマ	南アメリカ	1,297,813
51	ザンビア	アフリカ	1,126,540
52	ベリーズ	南アメリカ	1,089,205
53	モロッコ	アフリカ	1,019,080
54	ネパール	アジア	988,300
55	ナイジェリア	アフリカ	920,000
56	スリランカ	アジア	820,000
57	プエルトリコ	南アメリカ	782,840
58	セネガル	アフリカ	706,806
59	ウルグアイ	南アメリカ	682,800
60	ウガンダ	アフリカ	610,000
61	バルバドス	南アメリカ	606,000
62	ブルキナファソ	アフリカ	380,000
63	グアドループ	南アメリカ	373,530
64	モザンビーク	アフリカ	331,569
65	マリ	アフリカ	308,882
66	チャド	アフリカ	301,142
67	アンゴラ	アフリカ	270,000
68	コンゴ	アフリカ	265,000
69	カンボジア	アジア	258,000
70	パプアニューギニア	オセアニア	250,000
71	ソマリア	アフリカ	240,000
72	ギニア	アフリカ	225,000
73	ガボン	アフリカ	218,745
74	リベリア	アフリカ	210,000
75	マルティニーク	南アメリカ	205,801
76	スペイン	ヨーロッパ	171,100
77	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	170,000
78	ガーナ	アフリカ	110,000
79	ニジェール	アフリカ	97,100
80	ラオス人民民主共和国	アジア	96,360
81	ブルンジ	アフリカ	87,092
82	イラク	アジア	71,300
83	シエラレオネ	アフリカ	70,000
84	スリナム	南アメリカ	65,000
85	中央アフリカ共和国	アフリカ	60,000
86	バハマ	南アメリカ	60,000
87	アフガニスタン	アジア	55,000
88	ルワンダ	アフリカ	35,841
89	ベナン	アフリカ	27,173
90	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	24,000
91	カーボベルデ	アフリカ	18,700
92	ブータン	アジア	12,300
93	グレナダ	南アメリカ	6,500
94	ギニアビサウ	アフリカ	5,500
95	フランス領ギアナ	南アメリカ	5,000
96	ドミニカ	南アメリカ	4,500
97	ポルトガル	ヨーロッパ	3,646
98	フランス領ポリネシア	オセアニア	2,700
99	レバノン	アジア	2,475
100	シンガポール	アジア	50
101	シリア・アラブ共和国	アジア	40
102	ジブチ	アフリカ	38
103	サモア	オセアニア	14
+ すべての国を見る

1990年度のデータでは、ブラジルが圧倒的なサトウキビ生産国であることが明らかです。ブラジルの生産量は262,674,144トンであり、世界全体の約37%を占めています。これに対して、2位のインドは225,569,200トンで、ブラジルに次ぐ大国ですが、ブラジルとの差は大きいと言えます。このことから、ブラジルはサトウキビとその関連産業において非常に強固な地位を築いていることがわかります。

さらに、サトウキビの生産量は地域による偏りが顕著で、キューバや中国、メキシコといった国々も生産を行っています。特にキューバは、その歴史的背景からもサトウキビの国際的な重要性を有しており、優れた生産技術があることが窺えます。日本は1,983,000トンの生産量であり、先進国としてはやや控えめな出身と位置付けられています。しかし、日本のサトウキビ生産には高い品質や技術が求められるため、単純な生産量だけではなく、品質の面でも競争力を持っています。

このように、サトウキビ生産の国際的な状況を分析すると、地域ごとの課題が浮かび上がります。特に、地理的な要因や気候変動が生産に与える影響は大きいです。ブラジルやインドの気候によって、サトウキビの生産に選択的な条件が与えられているため、今後の気候変動により生産量が剥奪される危険性についても考慮するべきです。

また、資源の枯渇や価格の変動、さらには国際的な貿易状況も生産に影響を与えています。特に、ブラジルとインドの生産量が大きいため、これらの国に依存する国際市場において、何らかの地政学的リスクや経済危機が起これば、サトウキビの供給が途絶する可能性が懸念されます。

今後は、持続可能な農業の推進や地域間の協力を強化することが求められます。分散型生産体制を取り入れることで、生産国における気候リスクの緩和を図ることができるでしょう。また、デジタル技術や新たな農業形態を導入することで、効率的かつ持続可能な生産が実現可能です。政策的には、農業に対する投資や労働力の確保を進め、国の生産基盤を強化する必要があります。

この結果、1990年度のデータは、世界のサトウキビ生産の地域的不均衡や供給へのリスクを示しており、持続可能な未来を見据えた取り組みが求められています。国際機関や各国政府は、これらの課題に真剣に向き合い、協力し合いながら持続可能な農業戦略を進めていくことが期待されます。