世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2016年度のサトウキビ生産量ランキングでは、1位がブラジルで768,594,154トン、2位がインドで348,448,000トン、3位が中国で103,215,000トンとなっています。これによって、サトウキビ生産のトップ3の国々は全生産量の大部分を占め、特にブラジルとインドの生産量の差は顕著です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	768,594,154
2	インド	アジア	348,448,000
3	中国	アジア	103,215,000
4	タイ	アジア	94,138,465
5	パキスタン	アジア	75,482,253
6	メキシコ	南アメリカ	56,446,821
7	コロンビア	南アメリカ	34,759,606
8	オーストラリア	オセアニア	34,403,004
9	グアテマラ	南アメリカ	33,533,403
10	アメリカ合衆国	北アメリカ	29,136,968
11	インドネシア	アジア	28,000,000
12	フィリピン	アジア	22,370,546
13	アルゼンチン	南アメリカ	18,436,082
14	キューバ	南アメリカ	18,000,000
15	ベトナム	アジア	16,313,145
16	エジプト	アフリカ	15,557,508
17	南アフリカ	アフリカ	15,074,610
18	ミャンマー	アジア	10,437,058
19	ペルー	南アメリカ	9,832,526
20	エクアドル	南アメリカ	8,661,609
21	イラン（イスラム共和国）	アジア	7,479,606
22	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	7,374,751
23	エルサルバドル	南アメリカ	7,202,141
24	ケニア	アフリカ	7,094,619
25	パラグアイ	南アメリカ	6,708,000
26	ニカラグア	南アメリカ	6,149,615
27	スーダン	アフリカ	6,000,000
28	エスワティニ	アフリカ	5,563,926
29	ホンジュラス	南アメリカ	5,356,026
30	ウガンダ	アフリカ	5,200,000
31	ネパール	アジア	4,346,754
32	コスタリカ	南アメリカ	4,265,913
33	バングラデシュ	アジア	4,207,592
34	ザンビア	アフリカ	4,083,000
35	ドミニカ共和国	南アメリカ	3,980,684
36	モーリシャス	アフリカ	3,798,448
37	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,673,714
38	ジンバブエ	アフリカ	3,483,000
39	マダガスカル	アフリカ	3,054,150
40	タンザニア連合共和国	アフリカ	3,037,268
41	マラウイ	アフリカ	3,000,000
42	モザンビーク	アフリカ	2,761,505
43	パナマ	南アメリカ	2,419,680
44	ガイアナ	南アメリカ	2,366,995
45	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,065,218
46	ラオス人民民主共和国	アジア	2,019,000
47	コートジボワール	アフリカ	1,832,000
48	日本	アジア	1,574,000
49	ハイチ	南アメリカ	1,498,207
50	ナイジェリア	アフリカ	1,487,173
51	ベリーズ	南アメリカ	1,478,401
52	エチオピア	アフリカ	1,407,680
53	フィジー	オセアニア	1,387,000
54	セネガル	アフリカ	1,205,000
55	ジャマイカ	南アメリカ	1,127,100
56	カメルーン	アフリカ	1,116,984
57	スリランカ	アジア	815,312
58	コンゴ	アフリカ	659,743
59	カンボジア	アジア	613,400
60	中国、台湾中国省	アジア	573,445
61	アンゴラ	アフリカ	506,899
62	ブルキナファソ	アフリカ	488,142
63	マリ	アフリカ	478,287
64	チャド	アフリカ	460,437
65	モロッコ	アフリカ	426,503
66	ウルグアイ	南アメリカ	367,700
67	パプアニューギニア	オセアニア	350,000
68	ギニア	アフリカ	306,135
69	ガボン	アフリカ	279,915
70	リベリア	アフリカ	271,855
71	ソマリア	アフリカ	220,000
72	ブルンジ	アフリカ	218,115
73	ニジェール	アフリカ	216,037
74	ガーナ	アフリカ	150,621
75	中央アフリカ共和国	アフリカ	131,600
76	スリナム	南アメリカ	122,361
77	ルワンダ	アフリカ	93,823
78	ベナン	アフリカ	87,000
79	バルバドス	南アメリカ	83,369
80	シエラレオネ	アフリカ	79,719
81	バハマ	南アメリカ	60,947
82	カーボベルデ	アフリカ	28,375
83	マレーシア	アジア	28,038
84	アフガニスタン	アジア	17,364
85	イラク	アジア	11,670
86	グレナダ	南アメリカ	7,339
87	ギニアビサウ	アフリカ	6,678
88	ポルトガル	ヨーロッパ	5,455
89	ドミニカ	南アメリカ	4,853
90	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,425
91	オマーン	アジア	1,650
92	スペイン	ヨーロッパ	480
93	ブータン	アジア	345
94	ジブチ	アフリカ	54
95	サモア	オセアニア	12
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サトウキビは、主に砂糖やバイオエタノールの原料として利用される重要な作物です。2016年度の生産データによれば、サトウキビの生産量が最も多い国はブラジルであり、世界全体の供給において重要な役割を果たしています。生産量が768,594,154トンに達しており、その規模は圧倒的です。一方でインドは348,448,000トンで2位、中国は103,215,000トンで3位となっています。

このデータは、生産国間の経済的影響や競争構造を考えさせるものです。ブラジルの生産量は他国に比べてはるかに大きく、これが世界市場における砂糖の価格に多大な影響を与えることが考えられます。このような生産の偏りは、市場の不安定要因となりうるため、今後の対策が必要です。

具体的な課題としては、気候変動や地政学的リスクが挙げられます。特にブラジルは、アマゾン熱帯雨林の伐採が進んでいることが環境問題として注目されています。このような問題は、サトウキビの生産基盤を揺るがす要因となる可能性があります。また、インドにおいては水資源の枯渇が生産に影響を及ぼすリスクがあります。

さらに、将来的には、サトウキビ生産の国際的な協力体制を構築することが求められます。具体的には、持続可能な農業技術の開発や水資源の効率的な利用方法の共有など、国際的な連携が重要です。加えて、農業におけるデジタル化を進めることで、生産性の向上と環境負荷の軽減を図ることが可能です。

最近の新型コロナウイルスの影響により、流通や生産システムに混乱が生じていますが、この機会を活かして、サステナブルなサトウキビ供給チェーンの構築が望まれます。また、地政学的リスクも視野に入れ、各国間の緊張関係がサトウキビ生産へ与える影響を注視する必要があります。

結論として、サトウキビ生産量は経済において重要な指標であり、各国の政策選択や環境管理、国際協力の枠組みが今後の生産の安定性に直接的な影響を与えることが明らかです。国や国際機関は、持続可能な農業の普及と資源管理の強化に向けた具体的な施策を講じるべきです。