FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

カリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2020年のカリフラワーとブロッコリーの生産量データで、国別の生産量ランキングが明らかになりました。このデータによると、中国が約960万トンで圧倒的な1位となり、続いてインドが約894万トン、アメリカが113万トンで2位と3位を占めています。トップ2か国だけで世界全体の生産量の約75％を占めており、生産の地域偏重が顕著です。日本は約19万トンで13位にランクインしていますが、主要生産国と比べかなりの差があります。

対象：95の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 9,602,074トン {{note}} 2位

インド 8,941,000トン {{note}} 3位

アメリカ 1,131,056トン {{note}} 4位

スペイン 746,510トン {{note}}

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国際連合食糧農業機関（FAO）の2020年のデータによると、カリフラワーとブロッコリーの生産量ランキングにおいて、アジアが特に大きな割合を占めていることが明らかになりました。中国とインドがそれぞれ960万トンと894万トンを生産しており、この2か国で世界全体の生産量の約75％を占めています。これらの国々では、豊富な労働力や農地、農業製品への高い需要が、この高い生産量を支えている要因と言えます。一方で、3位のアメリカの生産量は約113万トンと、中国やインドに大きく遅れをとっていますが、生産効率や品質基準においては高い評価を得ています。

ヨーロッパを見ると、スペイン、イタリア、フランス、ポーランドなどがランクインしており、それぞれ地域内で堅実な生産体制を築いています。しかし、全体の生産量では上位国と大きな差があります。日本は13位にランクインしており、生産量は195,500トンですが、気候条件や農地面積の制約、国内需要の違いから、規模の拡大は容易ではありません。

このデータは、世界の生産が特定地域、特に東アジアと南アジアに偏っていることを示しています。この偏重は食料安全保障の観点からリスク要因となり得ます。例えば、2020年度も新型コロナウイルスの感染拡大により、国際物流が停滞した時期がありました。このような状況下では、特定地域に依存した供給体制がもろさを露呈する可能性があります。さらに、中国やインドのような主要生産国で、環境問題や農地減少、気候変動の影響が顕在化すれば、世界全体の供給に影響を及ぼすことも懸念されます。

日本については、農地面積や気候の条件が制約要因とはいえ、地域ごとの生産特化やハウス栽培といった技術的アプローチに加え、地方自治体や農協の支援を活用する余地があります。また、国内消費者に向けた「地産地消」や高品質ブランド化の戦略を強化することが、農業従事者の収入を向上させながら生産量を維持する効果的な手段となります。

長期的な観点では、地球規模の課題である気候変動や資源不足への対応も必要です。たとえば、干ばつに強い種子の開発や水資源管理技術の普及があげられます。また、国際的な協力の枠組みを活用して、輸出入ルートの多様化や、輸送コストの最適化を図る取り組みも有効です。

結論として、2020年のデータからは、カリフラワーとブロッコリーの生産が特定地域に偏っている状況が浮き彫りになりました。この偏重は各国の食料安全保障に影響を及ぼす可能性があるため、多様性を高めた生産体制の構築が重要です。気候変動や環境問題が深刻化する中、主要国だけでなく各国が技術革新や国際協力を推進し、持続可能な生産体制を構築することが求められます。また、日本においても、高付加価値化や地元産業との連携強化といった方策が、安定的な供給と地域経済の活性化に貢献するものと期待されます。

カリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング一覧

順位、国名、カリフラワー・ブロッコリー生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別カリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング
順位	国・地域	カリフラワー・ブロッコリー生産量	地域
1	中国	9,602,074トン	アジア
2	インド	8,941,000トン	アジア
3	アメリカ	1,131,056トン	北アメリカ
4	スペイン	746,510トン	ヨーロッパ
5	メキシコ	686,788トン	南アメリカ
6	イタリア	365,360トン	ヨーロッパ
7	トルコ	311,391トン	アジア
8	バングラデシュ	283,157トン	アジア
9	フランス	253,770トン	ヨーロッパ
10	ポーランド	244,100トン	ヨーロッパ
11	アルジェリア	242,990トン	アフリカ
12	インドネシア	204,238トン	アジア
13	日本	195,500トン	アジア
14	パキスタン	185,493トン	アジア
15	イギリス	185,082トン	ヨーロッパ
16	エクアドル	183,175トン	南アメリカ
17	ベトナム	155,070トン	アジア
18	ベルギー	131,900トン	ヨーロッパ
19	ドイツ	122,680トン	ヨーロッパ
20	グアテマラ	119,502トン	南アメリカ
21	オーストラリア	116,095トン	オセアニア
22	エジプト	115,000トン	アフリカ
23	ポルトガル	73,580トン	ヨーロッパ
24	台湾	70,691トン	アジア
25	オランダ	69,800トン	ヨーロッパ
26	カナダ	68,044トン	北アメリカ
27	ペルー	65,654トン	南アメリカ
28	ルーマニア	64,780トン	ヨーロッパ
29	イラン	59,658トン	アジア
30	モロッコ	57,543トン	アフリカ
31	ヨルダン	56,812トン	アジア
32	ギリシャ	50,990トン	ヨーロッパ
33	ニュージーランド	40,547トン	オセアニア
34	シリア	36,151トン	アジア
35	パレスチナ国	31,170トン	アジア
36	チリ	27,992トン	南アメリカ
37	ベネズエラ	27,847トン	南アメリカ
38	イスラエル	22,388トン	アジア
39	ロシア	22,019トン	ヨーロッパ
40	コロンビア	21,799トン	南アメリカ
41	ウクライナ	20,200トン	ヨーロッパ
42	サウジアラビア	18,472トン	アジア
43	レバノン	17,560トン	アジア
44	アラブ首長国連邦	16,509トン	アジア
45	アルメニア	16,487トン	アジア
46	フィリピン	15,323トン	アジア
47	タイ	14,630トン	アジア
48	スイス	14,145トン	ヨーロッパ
49	オマーン	13,445トン	アジア
50	南アフリカ	13,038トン	アフリカ
51	イラク	12,361トン	アジア
52	ノルウェー	12,045トン	ヨーロッパ
53	チュニジア	11,043トン	アフリカ
54	アイルランド	10,530トン	ヨーロッパ
55	スウェーデン	9,730トン	ヨーロッパ
56	リビア	7,740トン	アフリカ
57	クウェート	7,729トン	アジア
58	ハンガリー	7,240トン	ヨーロッパ
59	オーストリア	7,220トン	ヨーロッパ
60	アルバニア	7,206トン	ヨーロッパ
61	デンマーク	6,840トン	ヨーロッパ
62	マルタ	4,760トン	ヨーロッパ
63	フィンランド	4,630トン	ヨーロッパ
64	チェコ	4,610トン	ヨーロッパ
65	ブータン	4,175トン	アジア
66	クロアチア	2,920トン	ヨーロッパ
67	ネパール	2,203トン	アジア
68	ブルガリア	2,090トン	ヨーロッパ
69	スロベニア	2,050トン	ヨーロッパ
70	ジャマイカ	1,873トン	南アメリカ
71	カタール	1,721トン	アジア
72	キプロス	1,670トン	アジア
73	カザフスタン	1,601トン	アジア
74	キルギス	1,330トン	アジア
75	バーレーン	1,230トン	アジア
76	ホンジュラス	1,048トン	南アメリカ
77	モルドバ	985トン	ヨーロッパ
78	ケニア	932トン	アフリカ
79	リトアニア	930トン	ヨーロッパ
80	モーリシャス	917トン	アフリカ
81	ボリビア	809トン	南アメリカ
82	スーダン	770トン	アフリカ
83	ラトビア	700トン	ヨーロッパ
84	北マケドニア	514トン	ヨーロッパ
85	スロバキア	490トン	ヨーロッパ
86	コスタリカ	367トン	南アメリカ
87	ジンバブエ	283トン	アフリカ
88	グレナダ	278トン	南アメリカ
89	マダガスカル	273トン	アフリカ
90	パナマ	272トン	南アメリカ
91	トリニダード・トバゴ	157トン	南アメリカ
92	アイスランド	90トン	ヨーロッパ
93	ルクセンブルク	90トン	ヨーロッパ
94	韓国	85トン	アジア
95	ナウル	0トン	オセアニア