FAO「国際連合食糧農業機関」最終更新：2026/05/04

ロシアのカリフラワー・ブロッコリー生産量の推移【1961年～2024年】世界ランキング・統計データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによれば、ロシア連邦のカリフラワー及びブロッコリーの生産量は、1992年以降大きく変動しているものの、長期的には安定した増加傾向が見られます。特に2016年以降は顕著な成長を遂げ、2023年には22,825トンを記録しました。この伸びは、農業技術の向上や国内需要の増加、地政学的変化による国内生産重視政策が影響していると考えられます。

対象国：ロシア期間：1961年〜2024年単位：トン表示出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1961年〜2024のカリフラワー・ブロッコリー生産量の推移グラフ

詳細表へ移動

実績・推計将来予測生産量ピーク

単位：トン

ロシアのカリフラワー・ブロッコリー生産量推移について

ロシア連邦のカリフラワーおよびブロッコリー生産量は、1990年代から2023年にかけて大きな変遷を遂げています。このデータは国内市場における消費動向や農業政策、さらには国際情勢が農業部門に与える影響を明確に示しており、経済や地政学的背景との密接な関連性が伺えます。

カリフラワーとブロッコリーの生産量は、1992年にはわずか1,300トンであったものの、その後徐々に増加しましたが、1994年には900トンへの急激な減少が見られ、その後も1990年代半ばには変動を繰り返しました。この時期の変動は、ソビエト連邦崩壊後の経済混乱が農業生産に影響を及ぼしたことが一因と考えられます。しかし、1997年から2001年にかけて、徐々に安定的な成長を示し、2001年には12,749トンと大きく伸びました。

2006年以降、再び生産量が低下し、2010年には4,978トンまで落ち込みます。この後の回復には国際的な食文化の変化と国内市場の需要増加が関与していると言えるでしょう。特に2016年以降、顕著な生産増加がみられ、23,530トンを記録した2018年をピークに、2023年現在も22,825トンと高水準を維持しています。

この急伸の背景として、いくつかの要素が考えられます。ロシア政府は2014年以降、西側諸国との地政学的緊張が高まる中、農業分野での輸入代替を推進しました。この政策の影響で、主要農産物の国内生産が拡大し、カリフラワーやブロッコリーもその波及効果を受けたと推定されます。同時に、健康志向の高まりや、西欧的な野菜の需要増加も生産拡大に寄与しました。また、農業分野での近代化と投資の増加も重要な要因であり、例えば新たに導入された栽培技術や灌漑システムの改善が生産効率を高めました。

一方で、課題も存在します。カリフラワーおよびブロッコリーの生産は地域間での格差が大きく、一部地域ではインフラ不足や気候条件の厳しさが障壁となっています。また、輸送や保管における冷蔵技術や物流網の欠如が市場への供給を安定化させる上での課題といえます。さらに、大規模農業への依存が進む中で中小規模の生産者が排除される懸念が指摘されています。

このような状況を踏まえ、持続可能な農業開発を推進するためには、いくつかの対策が求められます。まず、政府政策の強化として、農家への直接的な補助金の提供や、農業インフラの整備が挙げられます。また、地産地消の促進や、国内市場での消費増加に向けたキャンペーンも有効です。環境面では、生産効率を高めながらも、土壌改良や持続可能な灌漑技術への投資が求められるでしょう。

さらに、地域的な課題を克服するためには、多国間協力や国際機関のサポートを活用し、農業分野での技術移転や情報共有を推進することが必要です。例えば、日本や韓国、中国など農業技術が発達している国々との連携により、特に厳しい気候条件下での野菜生産技術を普及させることが期待できます。

結論として、ロシア連邦のカリフラワーおよびブロッコリーの生産は、1990年代の低迷から現在の成長へと進展を遂げた成功事例といえます。しかし、依然として地域間格差や技術的課題、地政学的リスクが残されています。これらの課題を克服するためには、政策的な支援や国際的な協力を進めることが、持続可能な発展への鍵となります。ロシアが長期的に安定した生産量を保つためには、これらの対応策を着実に実施する必要があります。

ロシアのカリフラワー・ブロッコリー生産量推移について

ロシアの年度別カリフラワー・ブロッコリー生産量一覧

1961年から2024年までのカリフラワー・ブロッコリー生産量、増減率、世界順位を確認できます。

ロシアの1961年から2024年までの年度別総人口推移
年度	生産量(トン)	増減率	世界順位
2024年	23,873	+0.046%	43位
2023年	22,825	+0.032%	39位
2022年	22,110	+0.026%	64位
2021年	21,553	-0.021%	66位
2020年	22,019	-0.051%	64位
2019年	23,192	-0.014%	65位
2018年	23,530	+0.255%	65位
2017年	18,744	-0.026%	69位
2016年	19,236	+1.58%	66位
2015年	7,455	+0.321%	80位
2014年	5,644	-0.021%	84位
2013年	5,764	-0.025%	82位
2012年	5,912	+0.032%	84位
2011年	5,729	+0.151%	87位
2010年	4,978	-0.26%	87位
2009年	6,730	-0.079%	82位
2008年	7,310	+0.23%	80位
2007年	5,944	-0.122%	85位
2006年	6,772	-0.021%	84位
2005年	6,919	-0.175%	84位
2004年	8,390	-0.208%	84位
2003年	10,597	+0.423%	74位
2002年	7,446	-0.416%	80位
2001年	12,749	+1.155%	69位
2000年	5,916	-0.189%	85位
1999年	7,291	+0.726%	77位
1998年	4,223	+0.172%	88位
1997年	3,604	+1.403%	86位
1996年	1,500	-0.211%	95位
1995年	1,900	+1.111%	95位
1994年	900	-0.4%	102位
1993年	1,500	+0.154%	94位
1992年	1,300	-	92位