国際連合食糧農業機関(FAO)の最新データによると、スウェーデンのカリフラワー・ブロッコリーの生産量は、1961年の6,400トンから変動を繰り返しながら、2023年には8,120トンに達しました。特に2010年代以降、年間の生産量が増加傾向にあり、2017年には10,300トンと最大値を記録しましたが、それ以降は8,000~10,000トンで推移しています。このデータは、スウェーデンの農業政策や消費者需要、気候条件の変化の影響を強く反映しているといえます。
スウェーデンのカリフラワー・ブロッコリー生産量推移(1961年~2023年)
年度 | 生産量(トン) | 増減率 |
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2023年 | 8,120 |
9.29% ↑
|
2022年 | 7,430 |
-16.05% ↓
|
2021年 | 8,850 |
-9.04% ↓
|
2020年 | 9,730 |
18.23% ↑
|
2019年 | 8,230 |
-11.79% ↓
|
2018年 | 9,330 |
-9.42% ↓
|
2017年 | 10,300 |
34.29% ↑
|
2016年 | 7,670 |
-17.53% ↓
|
2015年 | 9,300 |
-0.75% ↓
|
2014年 | 9,370 |
18.01% ↑
|
2013年 | 7,940 |
6.29% ↑
|
2012年 | 7,470 |
-6.25% ↓
|
2011年 | 7,968 |
30.84% ↑
|
2010年 | 6,090 |
-6.31% ↓
|
2009年 | 6,500 |
22.64% ↑
|
2008年 | 5,300 |
-18.46% ↓
|
2007年 | 6,500 |
1.56% ↑
|
2006年 | 6,400 |
-13.44% ↓
|
2005年 | 7,394 |
32.04% ↑
|
2004年 | 5,600 |
8.61% ↑
|
2003年 | 5,156 |
6.31% ↑
|
2002年 | 4,850 |
-30.71% ↓
|
2001年 | 7,000 |
9.38% ↑
|
2000年 | 6,400 |
6.67% ↑
|
1999年 | 6,000 |
-25% ↓
|
1998年 | 8,000 | - |
1997年 | 8,000 |
30.08% ↑
|
1996年 | 6,150 |
30.85% ↑
|
1995年 | 4,700 |
-7.84% ↓
|
1994年 | 5,100 |
1.37% ↑
|
1993年 | 5,031 |
-10.91% ↓
|
1992年 | 5,647 |
44.54% ↑
|
1991年 | 3,907 |
-30.04% ↓
|
1990年 | 5,585 |
0.38% ↑
|
1989年 | 5,564 |
-10.89% ↓
|
1988年 | 6,244 |
6.35% ↑
|
1987年 | 5,871 |
-16.16% ↓
|
1986年 | 7,003 |
32.33% ↑
|
1985年 | 5,292 |
-9.4% ↓
|
1984年 | 5,841 |
65.09% ↑
|
1983年 | 3,538 |
-16.95% ↓
|
1982年 | 4,260 |
-21.66% ↓
|
1981年 | 5,438 |
37.32% ↑
|
1980年 | 3,960 |
-32.42% ↓
|
1979年 | 5,860 |
5.97% ↑
|
1978年 | 5,530 |
14.02% ↑
|
1977年 | 4,850 |
-17.94% ↓
|
1976年 | 5,910 |
-7.22% ↓
|
1975年 | 6,370 |
5.29% ↑
|
1974年 | 6,050 |
16.35% ↑
|
1973年 | 5,200 |
76.87% ↑
|
1972年 | 2,940 |
-36.5% ↓
|
1971年 | 4,630 |
5.23% ↑
|
1970年 | 4,400 |
62.96% ↑
|
1969年 | 2,700 |
-63.01% ↓
|
1968年 | 7,300 |
-2.67% ↓
|
1967年 | 7,500 |
15.38% ↑
|
1966年 | 6,500 |
35.42% ↑
|
1965年 | 4,800 |
-12.73% ↓
|
1964年 | 5,500 |
10% ↑
|
1963年 | 5,000 |
-9.09% ↓
|
1962年 | 5,500 |
-14.06% ↓
|
1961年 | 6,400 | - |
スウェーデンのカリフラワーとブロッコリーの生産量の推移データは60年以上にわたる長期的な変化を示しており、国内農業の重要な歩みを物語っています。このデータは、気候条件、農業技術の進歩、政策、消費者需要の変化、さらには地政学的影響といった多くの要因を考慮しつつ解釈することができます。
まず、1960年代から1970年代にかけて、年間生産量は6,400トン前後で始まったものの、大幅な増減が見られます。この変動の背景には、農業技術や施設設備の未整備といった構造的要因が考えられます。また、1970年代には世界的な石油危機が発生し、農業資材や輸送コストが大幅に増加したことも影響した可能性があります。その後、1980~1990年代にかけて、年間生産量は全体として安定を見せるものの、天候変動などにより時折大きな起伏が発生しました。
21世紀に入ると、生産量はおおむね6,000~8,000トン台で推移する傾向が強くなりました。特に2010年代前半以降、市場需要や技術革新の影響で生産量が成長する傾向が強まっています。2017年には10,300トンというピークを迎え、ここからスウェーデンのカリフラワーとブロッコリーの生産効率の向上や、消費拡大が分かります。この要因の一つとして、健康志向の高まりと、それに伴うブロッコリーなどの需要増が挙げられるでしょう。2019年以降は8,000トン台が続いており、若干の落ち着きが見られます。
この生産量の動向には、地政学的要因や気候変動の影響も考察する必要があります。例えば、地球温暖化が進む現在、スウェーデン内での農業においては干ばつや豪雨といった極端な気象条件が発生しやすくなっており、収穫量に影響を与える可能性が高いです。その一方で、北欧特有の冷涼な気候が適した野菜であるカリフラワーやブロッコリーの栽培には地理的な利点もあります。将来的には、この北欧地域の強みを最大限活用しつつ、気候変動への適応策を取り入れる必要があるでしょう。さらに、地政学的リスクとして、国際的な貿易摩擦や輸入品への依存度が問題となる可能性もあります。スウェーデンはEU加盟国として、他の加盟国との協力を強化し、安定した生産と供給を維持する政策を検討すべきです。
今後の課題としては、気候変動への適応が挙げられます。具体的には、干ばつ耐性品種の育種、灌漑設備の強化、温室栽培技術の導入が挙げられるでしょう。また、国内需要と輸出バランスを考慮し、他国(特に隣国デンマークやドイツ)との農産物取引の柔軟性を高める政策も必要です。さらに、消費者の健康志向を取り込むために、カリフラワーやブロッコリーを使った商品開発や国内需要育成プログラムの導入が効果的と考えられます。
以上の考察を通じて、スウェーデンは特有の地理的条件を活かしつつ、気候変動や地政学的リスクに備えた農業政策を進めるべきであると結論付けられます。安定した生産体制と市場供給の確保に向けた施策を進展させることで、今後の持続可能な発展が期待されます。