世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1997年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングによると、最も多くこれらの野菜を生産しているのはインドで、5,000,000トンを超えています。次いで中国が4,400,000トン、アメリカ合衆国が1,078,144トンで続きます。日本は123,000トンであり、全体の生産量においては比較的低い位置にあります。このランキングは、各国の農業種別の傾向や、食料供給の安定性、または国際市場への影響を把握するために役立ちます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	5,000,000
2	中国	アジア	4,400,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,078,144
4	フランス	ヨーロッパ	505,656
5	イタリア	ヨーロッパ	493,897
6	スペイン	ヨーロッパ	351,315
7	イギリス	ヨーロッパ	261,200
8	ポーランド	ヨーロッパ	238,558
9	メキシコ	南アメリカ	211,449
10	パキスタン	アジア	188,577
11	ドイツ	ヨーロッパ	156,487
12	日本	アジア	123,000
13	オーストラリア	オセアニア	104,937
14	エジプト	アフリカ	92,820
15	トルコ	アジア	85,000
16	インドネシア	アジア	80,000
17	バングラデシュ	アジア	75,890
18	ギリシャ	ヨーロッパ	75,842
19	中国、台湾中国省	アジア	71,688
20	シリア・アラブ共和国	アジア	62,800
21	オランダ	ヨーロッパ	61,400
22	モロッコ	アフリカ	47,500
23	アルジェリア	アフリカ	43,297
24	タイ	アジア	39,611
25	グアテマラ	南アメリカ	39,100
26	カナダ	北アメリカ	38,526
27	チェコ	ヨーロッパ	34,252
28	イラク	アジア	33,000
29	ニュージーランド	オセアニア	29,103
30	イスラエル	アジア	28,570
31	ポルトガル	ヨーロッパ	28,224
32	南アフリカ	アフリカ	27,355
33	ヨルダン	アジア	27,106
34	ベトナム	アジア	27,000
35	イラン（イスラム共和国）	アジア	25,870
36	チリ	南アメリカ	24,000
37	スロバキア	ヨーロッパ	23,203
38	ペルー	南アメリカ	18,369
39	レバノン	アジア	17,000
40	パレスチナ国	アジア	15,150
41	フィリピン	アジア	13,331
42	アラブ首長国連邦	アジア	12,766
43	ハンガリー	ヨーロッパ	11,536
44	オーストリア	ヨーロッパ	10,909
45	ノルウェー	ヨーロッパ	10,237
46	ルーマニア	ヨーロッパ	9,401
47	アイルランド	ヨーロッパ	9,300
48	レユニオン	アフリカ	8,150
49	スウェーデン	ヨーロッパ	8,000
50	スイス	ヨーロッパ	7,486
51	マルタ	ヨーロッパ	7,231
52	ウクライナ	ヨーロッパ	7,000
53	デンマーク	ヨーロッパ	6,700
54	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	5,347
55	フィンランド	ヨーロッパ	4,577
56	リビア	アフリカ	4,200
57	ロシア連邦	ヨーロッパ	3,604
58	アルメニア	アジア	3,500
59	チュニジア	アフリカ	3,400
60	モーリシャス	アフリカ	3,261
61	オマーン	アジア	2,900
62	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	2,790
63	エクアドル	南アメリカ	2,602
64	クウェート	アジア	2,370
65	キプロス	アジア	2,200
66	コロンビア	南アメリカ	2,036
67	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,000
68	アルバニア	ヨーロッパ	1,800
69	ブルガリア	ヨーロッパ	1,800
70	カタール	アジア	1,752
71	スロベニア	ヨーロッパ	1,105
72	リトアニア	ヨーロッパ	1,000
73	バーレーン	アジア	981
74	クロアチア	ヨーロッパ	926
75	ジャマイカ	南アメリカ	777
76	ホンジュラス	南アメリカ	690
77	マダガスカル	アフリカ	630
78	キルギスタン	アジア	400
79	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	306
80	ジンバブエ	アフリカ	248
81	ラトビア	ヨーロッパ	228
82	大韓民国	アジア	193
83	コスタリカ	南アメリカ	150
84	北マケドニア	ヨーロッパ	98
85	アイスランド	ヨーロッパ	91
86	ケニア	アフリカ	60
87	カーボベルデ	アフリカ	60
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1997年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングは、世界各国の農業生産の動向を示す重要な指標となっています。インドが5,000,000トンと圧倒的な数字を記録していることから、同国の農業政策や気候条件、栄養管理方法の優位性がうかがえます。また、中国も4,400,000トンという高い生産量を誇り、これが同国の食糧安全保障や輸出の競争力に寄与していることを示唆しています。

対照的に、日本では123,000トンの生産量にとどまっており、国の食文化や農業取り組みが影響を与えています。日本の農業分野では、小規模での高品質な生産が重視されており、カリフラワーやブロッコリーの生産量が相対的に少なくなっている刻印が見受けられます。未来の課題としては、国内市場の需要に応じた生産計画や、輸入依存の軽減を図るための施策が求められます。

このデータから見えてくるもう一つの視点は、地政学的な競争です。食料生産量は国際的な緊張や資源獲得の争いにも影響を及ぼします。特に、インドと中国のような大国が食料供給を確保するために、自国の農業生産を拡充することは、他国にとって脅威となる可能性があります。

さらに、気候変動や地域紛争、新型コロナウイルスの影響も見逃せません。自然災害や疫病が農業生産に直接的な打撃を与えることは珍しくなく、これに対する適切な対策が必須です。たとえば、耐災害性のある作物を育てる研究や、農業の効率化を進める技術革新が求められます。

将来的には、食料供給の安定性を確保するために国際的な連携が一層重要になります。地域間での協力を強化し、持続可能な農業を促進するための政策を導入することが期待されます。国際的な農業協定や移民政策も見直し、農業における豊かな人材の流動性を促進することが求められます。

結論として、1997年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量データは、各国の農業施策や市場競争の構造、さらには将来の政策形成に対する示唆を持っています。国際機関や各国政府が持続可能な農業と食料安全保障を確保するために、協力と革新を進めていくべきです。