世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1979年度の世界におけるサトウキビ生産量ランキングでは、1位がインドの151,655,104トン、2位がブラジルの138,898,880トンという結果となりました。キューバが77,311,408トンで3位に位置し、メキシコ、フィリピンがそれに続いています。日本の生産量は2,311,000トンで、世界全体のサトウキビ生産の中で比較的少数の貢献に留まっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	151,655,104
2	ブラジル	南アメリカ	138,898,880
3	キューバ	南アメリカ	77,311,408
4	メキシコ	南アメリカ	34,587,408
5	フィリピン	アジア	31,888,000
6	パキスタン	アジア	27,325,504
7	コロンビア	南アメリカ	24,700,000
8	アメリカ合衆国	北アメリカ	24,069,296
9	中国	アジア	21,508,000
10	オーストラリア	オセアニア	21,151,072
11	タイ	アジア	20,560,528
12	インドネシア	アジア	19,083,008
13	南アフリカ	アフリカ	18,412,000
14	アルゼンチン	南アメリカ	14,120,000
15	ドミニカ共和国	南アメリカ	10,304,000
16	中国、台湾 中国省	アジア	9,678,369
17	エジプト	アフリカ	8,790,516
18	ペルー	南アメリカ	7,505,970
19	バングラデシュ	アジア	6,937,494
20	エクアドル	南アメリカ	6,599,436
21	モーリシャス	アフリカ	6,313,103
22	グアテマラ	南アメリカ	4,830,000
23	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,769,354
24	フィジー	オセアニア	4,063,000
25	ガイアナ	南アメリカ	3,934,150
26	ケニア	アフリカ	3,677,600
27	ベトナム	アジア	3,490,900
28	エルサルバドル	南アメリカ	3,321,000
29	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,119,970
30	ジャマイカ	南アメリカ	2,988,200
31	ハイチ	南アメリカ	2,860,000
32	ニカラグア	南アメリカ	2,741,663
33	パナマ	南アメリカ	2,624,058
34	コスタリカ	南アメリカ	2,615,128
35	ホンジュラス	南アメリカ	2,555,446
36	ジンバブエ	アフリカ	2,555,000
37	レユニオン	アフリカ	2,405,920
38	日本	アジア	2,311,000
39	モザンビーク	アフリカ	2,200,000
40	エスワティニ	アフリカ	2,195,887
41	プエルトリコ	南アメリカ	2,075,935
42	ミャンマー	アジア	1,840,742
43	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,765,000
44	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,682,551
45	マダガスカル	アフリカ	1,444,320
46	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,399,000
47	パラグアイ	南アメリカ	1,287,000
48	グアドループ	南アメリカ	1,162,987
49	マラウイ	アフリカ	1,100,000
50	バルバドス	南アメリカ	1,052,000
51	ベリーズ	南アメリカ	1,005,200
52	マレーシア	アジア	1,005,000
53	カメルーン	アフリカ	916,000
54	ザンビア	アフリカ	887,515
55	ナイジェリア	アフリカ	815,000
56	コンゴ民主共和国	アフリカ	700,000
57	コートジボワール	アフリカ	687,101
58	アンゴラ	アフリカ	420,000
59	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	384,000
60	ネパール	アジア	369,930
61	セネガル	アフリカ	367,000
62	ブルキナファソ	アフリカ	360,000
63	ウガンダ	アフリカ	350,000
64	スリランカ	アジア	335,000
65	ウルグアイ	南アメリカ	322,640
66	スペイン	ヨーロッパ	317,000
67	モロッコ	アフリカ	293,440
68	マルティニーク	南アメリカ	291,075
69	ソマリア	アフリカ	265,000
70	イラク	アジア	230,800
71	ギニア	アフリカ	220,000
72	チャド	アフリカ	215,000
73	マリ	アフリカ	213,195
74	ニジェール	アフリカ	189,085
75	ガーナ	アフリカ	182,000
76	スリナム	南アメリカ	164,060
77	コンゴ	アフリカ	160,000
78	リベリア	アフリカ	140,000
79	カンボジア	アジア	115,000
80	ガボン	アフリカ	94,030
81	アフガニスタン	アジア	64,000
82	バハマ	南アメリカ	40,000
83	ルワンダ	アフリカ	26,953
84	ラオス人民民主共和国	アジア	26,108
85	ポルトガル	ヨーロッパ	24,389
86	カーボベルデ	アフリカ	15,000
87	グレナダ	南アメリカ	14,650
88	パプアニューギニア	オセアニア	10,000
89	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	10,000
90	フランス領ギアナ	南アメリカ	7,500
91	ギニアビサウ	アフリカ	5,300
92	ブルンジ	アフリカ	5,000
93	ドミニカ	南アメリカ	4,400
94	フランス領ポリネシア	オセアニア	2,500
95	シンガポール	アジア	1,800
96	レバノン	アジア	500
97	シリア・アラブ共和国	アジア	45
98	サモア	オセアニア	15
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1979年度のサトウキビ生産量ランキングは、サトウキビが世界の農業においてどれほど重要な作物であるかを示しています。インドやブラジルがそれぞれ1位、2位を占める中、キューバやメキシコも重要な生産国として名を連ねています。これらの国々は、サトウキビの生産における気候条件、土壌の質、そして農業技術の向上を経て、生産量を増加させています。

特にインドは、その広大な農地と多様な気候条件を活かして、1979年度には上記の通り151,655,104トンもの生産を実現しました。一方で、ブラジルも138,898,880トンと高い生産量を誇りますが、両国の生産方法や農業政策には明確な違いがあります。インドは伝統的な農法に加え、政府の支援によって農民の収入を安定させており、持続可能な農業を目指しています。一方でブラジルは、大規模な商業農業が主流であり、効率的な生産プロセスや化学肥料の使用により生産量を維持しています。

日本はサトウキビの生産においては世界の中で少ない部類に入ります。2,311,000トンの生産量は、全体の生産量に対して約0.15%を示しており、国内での消費量が多いため、輸入にも依存しています。これには、天然資源に乏しい日本の農業環境が影響していると言えるでしょう。

サトウキビの生産は、地域ごとの食料安全保障や経済成長に直結しているため、今後の政策策定においても重要なテーマです。特に、インドやブラジルのような大規模生産国は、生産過程における環境への影響や地政学的なリスクについても意識する必要があります。たとえば、資源の枯渇や気候変動が生産に与える影響を考慮し、持続可能な農業へのシフトが急務です。また、紛争地帯における生産の停滞は、世界的なサトウキビの供給網にも大きな影響を及ぼす恐れがあります。

将来的には、農業技術の革新やリサイクル技術の導入を通じて、環境負担を軽減しつつ生産性向上に勤める必要があります。具体的には、遺伝子組換え技術や持続可能な農法の導入が考えられます。また、国際的な協力を深めるための枠組みを構築し、農業技術の共有や情報交換を促進することも重要です。

今後、国や国際機関は、こうした対策を実施することで、サトウキビ生産の持続可能性を確保し、地域間の経済格差を軽減する道筋を築いていくべきです。また、地域ごとの特色を活かした生産計画を策定することにより、世界全体の食糧供給が安定することが期待されます。これにより、サトウキビが持つ可能性を最大限に引き出すことができ、未来に向けた持続可能な発展を促すことができるでしょう。