世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1998年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングによると、世界で最も生産量が多かったのは中国で、4,600,000トンに達しました。続いてインドが4,470,000トン、アメリカ合衆国が1,095,335トンで、上位3か国の合計生産量は約10百万トンにのぼります。日本は14位にランクインし、102,000トンの生産量を記録しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	4,600,000
2	インド	アジア	4,470,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,095,335
4	イタリア	ヨーロッパ	525,974
5	フランス	ヨーロッパ	442,369
6	スペイン	ヨーロッパ	436,800
7	ポーランド	ヨーロッパ	285,660
8	イギリス	ヨーロッパ	258,200
9	メキシコ	南アメリカ	246,280
10	パキスタン	アジア	193,825
11	ドイツ	ヨーロッパ	157,137
12	エジプト	アフリカ	114,741
13	オーストラリア	オセアニア	104,626
14	日本	アジア	102,000
15	インドネシア	アジア	83,117
16	トルコ	アジア	82,500
17	バングラデシュ	アジア	78,700
18	ギリシャ	ヨーロッパ	76,865
19	中国、台湾 中国省	アジア	63,959
20	シリア・アラブ共和国	アジア	57,300
21	オランダ	ヨーロッパ	52,000
22	グアテマラ	南アメリカ	50,784
23	ヨルダン	アジア	47,751
24	カナダ	北アメリカ	41,590
25	アルジェリア	アフリカ	38,740
26	タイ	アジア	38,000
27	チェコ	ヨーロッパ	35,268
28	チリ	南アメリカ	34,337
29	イラク	アジア	34,000
30	モロッコ	アフリカ	32,600
31	ポルトガル	ヨーロッパ	31,046
32	イスラエル	アジア	28,930
33	ニュージーランド	オセアニア	28,357
34	ベトナム	アジア	27,500
35	南アフリカ	アフリカ	27,102
36	イラン（イスラム共和国）	アジア	27,079
37	パレスチナ国	アジア	20,397
38	アラブ首長国連邦	アジア	18,819
39	ペルー	南アメリカ	18,677
40	スロバキア	ヨーロッパ	17,277
41	フィリピン	アジア	13,437
42	ルーマニア	ヨーロッパ	13,430
43	ハンガリー	ヨーロッパ	13,072
44	アイルランド	ヨーロッパ	10,900
45	ウクライナ	ヨーロッパ	10,000
46	ノルウェー	ヨーロッパ	9,160
47	スウェーデン	ヨーロッパ	8,000
48	レバノン	アジア	7,800
49	スイス	ヨーロッパ	7,367
50	オーストリア	ヨーロッパ	7,077
51	デンマーク	ヨーロッパ	6,700
52	マルタ	ヨーロッパ	6,496
53	チュニジア	アフリカ	6,000
54	レユニオン	アフリカ	5,000
55	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,885
56	コロンビア	南アメリカ	4,408
57	リビア	アフリカ	4,300
58	モーリシャス	アフリカ	4,260
59	ロシア連邦	ヨーロッパ	4,223
60	フィンランド	ヨーロッパ	4,051
61	クウェート	アジア	3,916
62	アルメニア	アジア	3,000
63	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	2,790
64	オマーン	アジア	2,300
65	キプロス	アジア	2,300
66	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,000
67	アルバニア	ヨーロッパ	1,800
68	ラトビア	ヨーロッパ	1,700
69	エクアドル	南アメリカ	1,684
70	カタール	アジア	1,506
71	スロベニア	ヨーロッパ	1,239
72	リトアニア	ヨーロッパ	1,200
73	ブルガリア	ヨーロッパ	1,100
74	クロアチア	ヨーロッパ	966
75	ジャマイカ	南アメリカ	818
76	キルギスタン	アジア	800
77	大韓民国	アジア	781
78	ホンジュラス	南アメリカ	680
79	マダガスカル	アフリカ	620
80	バーレーン	アジア	441
81	ジンバブエ	アフリカ	300
82	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	296
83	コスタリカ	南アメリカ	250
84	アイスランド	ヨーロッパ	112
85	北マケドニア	ヨーロッパ	97
86	カーボベルデ	アフリカ	61
87	ケニア	アフリカ	9
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1998年度のデータに基づくこのランキングは、カリフラワーおよびブロッコリーの生産に関する国際的な状況を示す重要な指標です。カリフラワーとブロッコリーは栄養価が高く、世界中で需要が高まる作物です。このデータは、各国の農業政策や食料安全保障に対する考え方を理解する手助けとなります。

先ず、中国とインドの生産量が他国を圧倒していることが注目されます。中国は、特に広大な農地と多様な気候を活かして大量生産を行っており、国際的な食料供給にも大きな影響を与えています。インドも同様に、農業部門が経済の重要な柱であることから、政府の支援や技術革新が進んでいます。

これに対し、アメリカ合衆国は規模の経済を活かして生産を行い、特に先進的な農業技術を取り入れていますが、カリフラワー・ブロッコリーの生産量は中国やインドには及びません。このような生産の差は、各国の農業政策やその支援の程度、資源アクセスの違いを反映しています。日本は14位で、生産量が102,000トンと比較的低い水準にありますが、国内市場では健康志向の高まりに応じて需要が増加傾向にあります。

地政学的な観点からも、特に中東地域での農業の安定性はいかに資源が確保されるかに大きく関連しています。例えば、戦争や紛争が続く国々では、安定した食料供給が難しく、その結果、農業の発展が妨げられることがあります。将来的には、この地域における緊張が食料生産に及ぼす影響が一層懸念されます。

また、気候変動や自然災害の影響も無視できません。1998年当時から、変動する気候や天候によって農産物の生産に大きな影響を受けることがありました。そのため、持続可能な農業政策の推進や、新たな農業技術の導入が急務です。特に地元の農業者を支援するための政策づくりが重要であり、地域間での協力や情報共有が求められます。

新型コロナウイルスの影響も念頭に置く必要があります。食料供給に不安が広がる局面では、国際的な貿易も停滞し、結果的に生産国の農業に直接的な影響が及んでいます。このため、国際的な連携を強化し、フードセキュリティを確保するための施策が必要です。

結論として、1998年度のカリフラワー・ブロッコリーの生産量データから、各国の農業状況や未来の課題が浮き彫りになりました。これを踏まえ、国や国際機関は農業政策の見直しや持続可能な農業技術の普及、さらには地域間の連携を強化する取り組みが必要であると言えます。