FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2003年度の世界の大豆生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が生産量66,782,720トンで第1位、ブラジルが51,919,440トンで第2位、アルゼンチンが34,818,552トンで第3位という結果になっています。この3か国だけで世界の大豆生産量の約80%を占めており、圧倒的な影響を見せています。一方で、日本は232,200トンで第14位と、国内需要を大きく下回る生産量が課題として浮かび上がっています。

対象：88の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 66,782,720トン {{note}} 2位

ブラジル 51,919,440トン {{note}} 3位

アルゼンチン 34,818,552トン {{note}} 4位

中国 15,393,200トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2003年度の世界の大豆生産量は地域間で大きな格差が見られます。特にアメリカ合衆国、ブラジル、アルゼンチンの3か国が大豆生産量の上位を独占しており、この3か国で世界全体の生産量のほぼ4分の3を握っています。これらの国々は、公平な気候条件、広大な農地、効率的な農業技術を擁しています。この生産集中は、グローバル市場における供給主導権を事実上これらの国々が握っていることを意味し、輸入国への影響力を強めています。

中国とインドはそれぞれ15,393,200トンと7,818,900トンの生産で4位と5位にランクインしていますが、両国の大豆生産量は自国内の需要に対して不足しており、これが輸入依存を招いています。特に中国は大豆消費大国でありながら、輸入が国内供給の重要な割合を占めています。この背景には、経済の発展に伴う畜産業の成長と食用油の需要増加が挙げられます。一方、日本は生産量が232,200トンにとどまり、14位に位置しています。この数字は全国で消費される大豆量に比べて著しく少なく、結果として輸入に依存している現状が伺えます。

日本国内での大豆生産が低い原因には、可耕地面積が限られていることや、政策的な支援の少なさが挙げられます。これにより、国内需要の多くをアメリカ合衆国やブラジルなどからの輸入によって賄う状況が続いています。さらに、大豆の生産と輸送には気候変動や輸送ルートの不安定さといったリスクも存在します。これは日本や他の輸入依存国にとって、潜在的な供給不足や価格の変動を引き起こす可能性があります。

今後、日本を含めた輸入依存国は、大豆供給の安定性を確保する対策を講じることが必要です。たとえば、自国内での生産性向上を目指して生産技術の革新に投資することや、海外の耕地を利用した契約栽培を拡大することが有力な対策です。同時に、大豆の代替となる作物の研究や、食用油の原材料多様化を進めることもリスク分散の一助となるでしょう。

また、地政学的な観点からも、輸出国間の競争や新興国の需要増が供給網に影響を与える懸念があります。例えば、輸出大国の中での政策変更や貿易摩擦が輸出量を抑制した場合、価格急騰や競争激化による供給不安が生じる可能性があります。特に紛争や地政学的リスクに直面する地域においては、農業生産の安定性がさらに損なわれる可能性があるため、平時からの協力体制や輸入元の多角化が急務といえます。

結論として、大豆生産は単なる農産物供給の問題にとどまらず、国際貿易、地政学、そして持続可能性の観点からも重要な課題です。特に輸入に大きく依存する日本にとって、国際市場での変化に柔軟に対応できる体制を整えつつ、国内での持続的な農業の発展を目指すことが必要です。今後も政策的な後押しや技術支援によって、食料自給率向上を目指す取り組みを強化していくべきです。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	66,782,720トン	北アメリカ
2	ブラジル	51,919,440トン	南アメリカ
3	アルゼンチン	34,818,552トン	南アメリカ
4	中国	15,393,200トン	アジア
5	インド	7,818,900トン	アジア
6	パラグアイ	4,204,865トン	南アメリカ
7	カナダ	2,273,300トン	北アメリカ
8	ボリビア	1,586,031トン	南アメリカ
9	インドネシア	671,600トン	アジア
10	ナイジェリア	494,000トン	アフリカ
11	イタリア	397,000トン	ヨーロッパ
12	ロシア	392,477トン	ヨーロッパ
13	北朝鮮	352,000トン	アジア
14	日本	232,200トン	アジア
15	ウクライナ	231,800トン	ヨーロッパ
16	タイ	230,516トン	アジア
17	ルーマニア	224,908トン	ヨーロッパ
18	ベトナム	219,700トン	アジア
19	ウルグアイ	201,000トン	南アメリカ
20	ウガンダ	187,000トン	アフリカ
21	フランス	147,368トン	ヨーロッパ
22	ミャンマー	146,500トン	アジア
23	イラン	144,865トン	アジア
24	南アフリカ	136,520トン	アフリカ
25	メキシコ	126,006トン	南アメリカ
26	エクアドル	108,816トン	南アメリカ
27	韓国	105,089トン	アジア
28	コロンビア	91,980トン	南アメリカ
29	トルコ	85,000トン	アジア
30	クロアチア	82,591トン	ヨーロッパ
31	カンボジア	63,188トン	アジア
32	ハンガリー	50,137トン	ヨーロッパ
33	ジンバブエ	41,197トン	アフリカ
34	マラウイ	41,000トン	アフリカ
35	オーストリア	39,465トン	ヨーロッパ
36	カザフスタン	37,865トン	アジア
37	グアテマラ	34,000トン	南アメリカ
38	エジプト	28,681トン	アフリカ
39	ルワンダ	19,869トン	アフリカ
40	モルドバ	19,396トン	ヨーロッパ
41	ネパール	18,681トン	アジア
42	コンゴ民主共和国	14,250トン	アフリカ
43	スロバキア	12,210トン	ヨーロッパ
44	ザンビア	12,000トン	アフリカ
45	チェコ	11,918トン	ヨーロッパ
46	オーストラリア	9,212トン	オセアニア
47	ラオス	7,799トン	アジア
48	ニカラグア	7,273トン	南アメリカ
49	ベナン	6,812トン	アフリカ
50	カメルーン	6,515トン	アフリカ
51	スイス	5,934トン	ヨーロッパ
52	ブルキナファソ	5,687トン	アフリカ
53	ボスニア・ヘルツェゴビナ	5,132トン	ヨーロッパ
54	ベネズエラ	3,799トン	南アメリカ
55	ジョージア	3,710トン	アジア
56	シリア	3,465トン	アジア
57	エルサルバドル	3,407トン	南アメリカ
58	リベリア	3,013トン	アフリカ
59	スリランカ	2,960トン	アジア
60	ガボン	2,549トン	アフリカ
61	マリ	2,373トン	アフリカ
62	ケニア	2,094トン	アフリカ
63	ペルー	1,929トン	南アメリカ
64	ブルンジ	1,600トン	アフリカ
65	ベリーズ	1,595トン	南アメリカ
66	ホンジュラス	1,542トン	南アメリカ
67	アンゴラ	1,300トン	アフリカ
68	モロッコ	1,000トン	アフリカ
69	フィリピン	974トン	アジア
70	タンザニア	843トン	アフリカ
71	東ティモール	650トン	アジア
72	スペイン	623トン	ヨーロッパ
73	コートジボワール	615トン	アフリカ
74	エチオピア	600トン	アフリカ
75	ブルガリア	584トン	ヨーロッパ
76	アルバニア	500トン	ヨーロッパ
77	パキスタン	351トン	アジア
78	台湾	341トン	アジア
79	ポーランド	260トン	ヨーロッパ
80	キルギス	225トン	アジア
81	ブータン	125トン	アジア
82	パナマ	94トン	南アメリカ
83	スロベニア	68トン	ヨーロッパ
84	ギリシャ	68トン	ヨーロッパ
85	イラク	50トン	アジア
86	マダガスカル	49トン	アフリカ
87	スリナム	45トン	南アメリカ
88	タジキスタン	1トン	アジア