世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1982年の世界のコーヒー豆生産量ランキングによると、1位はブラジル（957,931トン）、2位はコロンビア（773,600トン）、3位はインドネシア（281,251トン）でした。これら3カ国の生産量が特に突出しており、世界のコーヒー需要を大きく支えていることがわかります。一方で、国別の生産量には大きな差があり、下位の国々では数十トン規模の生産にとどまる場合もあります。本データは、各国の地理的条件や経済状況、農業技術が生産量に与える影響を通して、世界のコーヒー産業がどのように形成されているかを示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	957,931
2	コロンビア	南アメリカ	773,600
3	インドネシア	アジア	281,251
4	メキシコ	南アメリカ	251,768
5	コートジボワール	アフリカ	247,708
6	グアテマラ	南アメリカ	189,330
7	エルサルバドル	南アメリカ	174,616
8	フィリピン	アジア	171,400
9	ウガンダ	アフリカ	161,866
10	インド	アジア	152,100
11	カメルーン	アフリカ	128,237
12	コスタリカ	南アメリカ	115,087
13	コンゴ民主共和国	アフリカ	93,400
14	ケニア	アフリカ	87,436
15	エクアドル	南アメリカ	83,938
16	マダガスカル	アフリカ	81,225
17	ペルー	南アメリカ	79,422
18	ホンジュラス	南アメリカ	72,420
19	ニカラグア	南アメリカ	72,145
20	ドミニカ共和国	南アメリカ	63,493
21	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	58,037
22	タンザニア連合共和国	アフリカ	53,120
23	パプアニューギニア	オセアニア	41,108
24	ハイチ	南アメリカ	32,250
25	キューバ	南アメリカ	28,684
26	ルワンダ	アフリカ	27,200
27	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	21,179
28	ブルンジ	アフリカ	20,221
29	タイ	アジア	18,539
30	アンゴラ	アフリカ	17,400
31	中央アフリカ共和国	アフリカ	17,000
32	ギニア	アフリカ	14,500
33	パラグアイ	南アメリカ	13,865
34	スリランカ	アジア	13,179
35	プエルトリコ	南アメリカ	12,973
36	リベリア	アフリカ	11,734
37	マレーシア	アジア	11,300
38	トーゴ	アフリカ	9,237
39	シエラレオネ	アフリカ	8,658
40	パナマ	南アメリカ	8,142
41	東ティモール	アジア	8,000
42	赤道ギニア	アフリカ	6,700
43	ジンバブエ	アフリカ	6,073
44	中国	アジア	6,000
45	ベトナム	アジア	5,300
46	ラオス人民民主共和国	アジア	5,200
47	イエメン	アジア	4,305
48	ナイジェリア	アフリカ	3,000
49	コンゴ	アフリカ	2,900
50	ガボン	アフリカ	1,850
51	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,794
52	ベナン	アフリカ	1,629
53	ジャマイカ	南アメリカ	1,516
54	ガーナ	アフリカ	1,500
55	ガイアナ	南アメリカ	1,260
56	ミャンマー	アジア	1,167
57	マラウイ	アフリカ	1,020
58	モザンビーク	アフリカ	1,000
59	サウジアラビア	アジア	386
60	アメリカ合衆国	北アメリカ	360
61	ニューカレドニア	オセアニア	347
62	ドミニカ	南アメリカ	171
63	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	120
64	コモロ	アフリカ	82
65	カンボジア	アジア	70
66	ザンビア	アフリカ	66
67	サントメ・プリンシペ	アフリカ	60
68	フランス領ポリネシア	オセアニア	56
69	中国、台湾 中国省	アジア	54
70	カーボベルデ	アフリカ	50
71	スリナム	南アメリカ	44
72	フィジー	オセアニア	30
73	バヌアツ	オセアニア	21
74	サモア	オセアニア	20
75	セントルシア	南アメリカ	15
76	グアドループ	南アメリカ	10
77	クック諸島	オセアニア	2
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国連食糧農業機関（FAO）が発表した1982年度のコーヒー生産量データを見ると、ブラジルが他を圧倒する規模で生産量の首位を占めていることが確認できます。ブラジルは957,931トンという圧倒的な生産量を誇り、全体のコーヒー供給を牽引しています。ブラジルに次ぐコロンビア（773,600トン）は、同国におけるマイルドなアラビカ種の生産が、国際市場で高い需要を持つことを物語っています。3位のインドネシア（281,251トン）は熱帯性気候を活かした多種多様なコーヒー栽培に特色があり、ロブスタ種の生産比率が高いことが特徴です。

特筆すべき点は、上位5カ国（ブラジル、コロンビア、インドネシア、メキシコ、コートジボワール）が全体の生産量の大半を占めている状況です。特に、これらは地理的要因として赤道付近の「コーヒーベルト」と呼ばれる地域に位置するため、気候条件がコーヒー栽培に適していることが生産量の多さにつながっています。一方で、アジアのフィリピンやインド、アフリカのウガンダやカメルーンがランクインしており、多地域的な供給源が形成されているのも重要な点です。

日本や中国、韓国、アメリカといった主要消費国では、この当時、コーヒー生産はほとんど行われていない状況です。アメリカは60位（360トン）、中国は44位（6,000トン）と生産量が極めて少なく、輸入に大きく依存する構造が明らかです。この傾向は現在に至るまで続いており、消費国と生産国の明確な役割分担が見られます。

課題として挙げられるのは、生産国におけるコーヒー農家の経済的安定性です。多くの国々、特にアフリカ諸国では、生産量が比較的少ない一方で、農業技術や経済インフラの整備が十分でないことから、生産性の向上が課題となっています。また、特定の国に生産が集中しているという状況は、気候変動や地政学的リスクの影響を受けやすい構造を生じさせています。ブラジルやコロンビアなど、主要生産国における干ばつや洪水、さらには紛争による輸出停滞が世界市場を不安定化させるリスクがあります。

同時に、ベトナムや中国といった新興生産国の台頭にも注目が必要です。1982年時点ではベトナム（5,300トン）はランキング下位に位置していますが、その後、国際市場における生産、輸出量が急激に増加することで、主要プレイヤーとして浮上する可能性が指摘されています。このような事例は、新しい市場参入国への技術支援や国際的な協力が産業の持続可能性を高める鍵となることを示唆しています。

これらの課題を解決するためには、いくつかの具体的な政策提言が挙げられます。第一に、生産性向上のための農業技術の普及です。特にアフリカやアジアの新興生産国において、効率的な栽培技術や灌漑システムの導入が必要不可欠です。第二に、生産国同士や消費国との協力によるフェアトレードの推進が重要です。これは農家の収入向上と産業の持続可能な成長を両立する効果的な手段となります。第三に、気候変動への適応策や災害に備えたプロジェクトの計画が求められます。主要生産地の多くが気候変動の影響を受けやすい地域に位置しているため、早急な対応が必要です。

最終的に、1982年のデータが示すように、コーヒー生産は気候条件、地政学的状況、そして経済的な背景が複雑に絡み合ったグローバルな事業です。これらの側面を包括的に捉え、各国間での協力を深化させることで、持続可能なコーヒー産業の構築を目指すべきです。これにより、生産・消費両面での平衡が保たれ、次世代へと安定した供給を引き継ぐことが可能となるでしょう。