世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1980年のコーヒー豆生産量データを見ると、トップの生産国はブラジルで1,061,195トンと世界の生産量の中でも圧倒的な存在感を示しています。続いてコロンビアが724,380トン、インドネシアが294,973トンを記録しており、これら3か国が高順位を維持しています。これに対し、生産量が最も少ない国はクック諸島で2トンとなり、地域間でのコーヒー生産能力の大きな格差が明らかです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	1,061,195
2	コロンビア	南アメリカ	724,380
3	インドネシア	アジア	294,973
4	コートジボワール	アフリカ	249,608
5	メキシコ	南アメリカ	220,040
6	エルサルバドル	南アメリカ	184,230
7	グアテマラ	南アメリカ	177,430
8	インド	アジア	149,835
9	ウガンダ	アフリカ	135,200
10	フィリピン	アジア	125,285
11	カメルーン	アフリカ	112,207
12	コスタリカ	南アメリカ	106,389
13	ケニア	アフリカ	91,334
14	コンゴ民主共和国	アフリカ	89,000
15	ペルー	南アメリカ	86,177
16	マダガスカル	アフリカ	79,880
17	エクアドル	南アメリカ	69,445
18	ホンジュラス	南アメリカ	64,228
19	ドミニカ共和国	南アメリカ	60,091
20	ニカラグア	南アメリカ	59,107
21	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	58,173
22	パプアニューギニア	オセアニア	54,762
23	タンザニア連合共和国	アフリカ	47,802
24	アンゴラ	アフリカ	43,260
25	ハイチ	南アメリカ	42,900
26	ルワンダ	アフリカ	22,600
27	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	20,540
28	キューバ	南アメリカ	18,973
29	ブルンジ	アフリカ	18,894
30	中央アフリカ共和国	アフリカ	16,808
31	ギニア	アフリカ	14,400
32	リベリア	アフリカ	12,742
33	プエルトリコ	南アメリカ	11,884
34	スリランカ	アジア	11,688
35	トーゴ	アフリカ	10,385
36	シエラレオネ	アフリカ	10,146
37	マレーシア	アジア	10,100
38	タイ	アジア	9,120
39	ベトナム	アジア	8,400
40	東ティモール	アジア	8,000
41	パラグアイ	南アメリカ	7,800
42	パナマ	南アメリカ	7,272
43	赤道ギニア	アフリカ	6,000
44	ジンバブエ	アフリカ	5,261
45	中国	アジア	5,000
46	ラオス人民民主共和国	アジア	4,442
47	イエメン	アジア	4,390
48	ナイジェリア	アフリカ	3,500
49	コンゴ	アフリカ	2,700
50	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,240
51	ジャマイカ	南アメリカ	2,216
52	ガイアナ	南アメリカ	1,560
53	ガーナ	アフリカ	1,500
54	ミャンマー	アジア	1,114
55	モザンビーク	アフリカ	1,000
56	マラウイ	アフリカ	1,000
57	ガボン	アフリカ	680
58	ニューカレドニア	オセアニア	659
59	アメリカ合衆国	北アメリカ	522
60	ベナン	アフリカ	321
61	サウジアラビア	アジア	260
62	フランス領ポリネシア	オセアニア	168
63	ドミニカ	南アメリカ	164
64	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	115
65	コモロ	アフリカ	80
66	カンボジア	アジア	70
67	バヌアツ	オセアニア	60
68	サントメ・プリンシペ	アフリカ	60
69	中国、台湾 中国省	アジア	51
70	カーボベルデ	アフリカ	50
71	スリナム	南アメリカ	45
72	ザンビア	アフリカ	30
73	サモア	オセアニア	20
74	フィジー	オセアニア	20
75	セントルシア	南アメリカ	17
76	グアドループ	南アメリカ	10
77	スペイン	ヨーロッパ	9
78	クック諸島	オセアニア	2
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1980年のコーヒー豆生産量ランキングは、国際連合食糧農業機関（FAO）が収集したデータに基づいています。このデータから、コーヒー生産がいくつかの特定地域に集中しており、特にブラジル、コロンビア、インドネシアの3国がその中核を担っていることがわかります。ブラジルは歴史的にコーヒーの主要生産国としての地位を築いており、気候条件、広大な農地、そして効率的な農業技術の導入がその優勢を支えています。コロンビアは高品質コーヒーとして名高いアラビカ種の生産で、有利な土地条件と労働力を活用しています。一方、インドネシアは多様な気候帯を持ち、ロブスタ種コーヒーの生産が盛んであることが特徴です。

これに対して、ランキングの中位から下位の国々では、生産量が1,000トンを下回るケースが見られるなど、大規模生産が難しい背景が浮き彫りです。たとえば、文化的・地理的条件から生産が限定される国もあれば、インフラの未整備や紛争が生産に負の影響を及ぼしている地域も存在しています。このような低生産の国々には、トーゴやマレーシアのような南アジア・アフリカ勢が多く含まれます。

ランキングの結果は、単なる生産量の比較にとどまらず、地域的格差や地政学的な課題を探る重要な指標にもなります。コーヒー豆の生産は、その国の農業経済の柱になっている場合も多く、特に東南アジアやラテンアメリカの国々では、主要な輸出品目となっています。このような状況で、天候変動や気候変動が大きなリスクとなる一方、内戦や地域紛争が生産能力を削ぐ事例もみられます。典型的な例として、1980年当時のアフリカ諸国では、内戦やインフラ整備の停滞が生じ、世界の生産の中で重要性が低下していた国もあります。

また、注目すべきはアジア地域の台頭で、フィリピンやインドが8位以内にランクインしている点です。ここでの生産は依然としてブラジルやコロンビアには遠く及びませんが、わずか数十年前にはほとんど生産されていなかった国が増産を実現しているのは、労働力と輸出志向型の農業政策が奏功した結果と考えられます。加えて、ベトナムは1980年当時、8,400トンという低水準ですが、これは1990年代以降の急成長を予見させるものであり、政策的支援が鍵となっている可能性があります。

課題として特に注目されるのは、不平等な収益分配や生産者への適正な報酬が未だ課題として残されている点です。生産国の農家が得る収益配分が全体の中で小さな割合にとどまっている場合、持続可能な農業や環境保全を行う余裕がなくなる可能性があります。さらに、天候や地震といった自然災害も顕著なリスクで、農業への適応策や保険の導入が求められるでしょう。

未来への展望として、持続可能なコーヒー生産を念頭に置いた政策が重要です。具体的には、小規模農家に対する技術支援や公的な助成金の提供が挙げられます。また、生産国間の協力体制の強化は共通の課題（例：気候変動）に対する効果的な利害調整につながります。そして、国際市場では公正貿易（フェアトレード）の推進が金融や価値チェーンの透明性を向上させる手段として期待されています。この取り組みは、消費者の意識も高めるため、長期的な農業活性化と経済成長だけでなく、環境保全にも資する結果をもたらす可能性があります。

結論として、1980年のデータから読み取れる格差には歴史的背景がある一方で、技術革新や政策介入により、生産性向上と公平な市場分配を実現する余地が大いに広がっています。このデータは、コーヒー市場が如何に進化し得るか、それが将来的な国際協力の発展を通じて実現可能であることを強く示唆しています。