FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1974年、世界のコーヒー豆生産量において、ブラジルが圧倒的な首位を記録し、1,615,309トンの生産量を誇りました。続いてコロンビアが470,000トン、アンゴラが224,772トンを生産しました。上位10位までの国々が、全体の供給を大きく支えています。一方で、日本を含むアジア諸国や北米の生産量は低水準に留まりました。このランキングは当時の地政学的背景、農業政策、気候要因が世界のコーヒー産業に与える影響を示しています。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 1,615,309トン {{note}} 2位

コロンビア 470,000トン {{note}} 3位

アンゴラ 224,772トン {{note}} 4位

メキシコ 220,767トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1974年のコーヒー豆生産量ランキングは、当時の農業と貿易の勢力図を映し出しています。ブラジルが生産量1,615,309トンで、2位のコロンビア（470,000トン）を大きく引き離してトップを占めており、南米がコーヒー産業において圧倒的な地位を築いていたことがわかります。ブラジルは広大な土地、適切な気候、そして労働力を組み合わせた生産体制により、この地位を維持しました。一方で、アンゴラ（224,772トン）が3位にランクインしており、アフリカ諸国も重要な供給地であることが見て取れます。

このデータが示すもう一つの特徴的な傾向は、生産の集中性です。ランキング上位5カ国だけで約63%ものコーヒー豆を生産しており、これは供給元の地理的偏りを意味します。このことは、特定の地域での自然災害や紛争が世界のコーヒー市場全体に迅速かつ深刻な影響を与えるリスクがあることを示唆します。たとえば1970年代の南米における経済不安や、生産設備の老朽化は、将来的な供給の安定性に課題を残しました。

アジアでは、インドネシア（149,811トン）やインド（86,388トン）が上位にランクインしていますが、中国（6,000トン）やベトナム（6,000トン）のように、当時はまだ生産規模が非常に小さい国もあります。しかしながら、これらの国々が後年において生産能力を飛躍的に向上させ、世界市場で存在感を増すきっかけとなる端緒が見られます。

このランキングに基づいて考えられる課題の一つは、発展途上国のインフラや技術水準の向上が、コーヒー産業の拡大においてどれだけ寄与しているかという点です。ランキング上位の国々では、農業技術の進化や輸送インフラの整備により市場競争力を保っていますが、中低位の生産国はそれらの点で遅れを取っており、収益の不安定性につながっています。特にアフリカや東南アジアの多くの国々では、農家が中央集中的な貿易制度や価格変動の影響を受けやすく、持続可能な生産モデルを発展させるための支援策が必要とされています。

また、地政学的リスクも無視できません。アンゴラやウガンダといったアフリカ諸国では、一部地域が不安定な政治情勢を抱えており、生産の一時的な停止や輸送経路の障害が報告されることがありました。こうした背景から、農業生産の多様化や輸出先の分散が政策的に重要視されました。さらに、気候変動の影響は長期的に予想される課題です。気温上昇や降水量の変化が従来的なコーヒー栽培地に適さない環境を作る可能性があり、持続可能な農法への切り替えが急務です。

未来の対策としては、発展途上国への農業支援や教育の強化に加え、国際的な協力の枠組みを構築することが重要です。具体的には、国際市場での価格変動を安定させるための新しい貿易システムの考案や、気候変動に強い品種の研究開発の促進が挙げられます。また、インフラ整備や金融支援を通じて小規模生産者の利益を守る取り組みも必要です。

このランキングから、コーヒー産業が生産国の経済成長や社会安定にどれだけ深く関わっているかを理解することができます。同時に、持続可能性を念頭に置きつつ、気候変動や地政学的リスクといった外部要因に柔軟に対応する政策が、今後のコーヒー産業の発展に必要不可欠となるでしょう。国際協力機関や政府、そして企業が連携し、長期的なビジョンをもって取り組むことが求められています。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	1,615,309トン	南アメリカ
2	コロンビア	470,000トン	南アメリカ
3	アンゴラ	224,772トン	アフリカ
4	メキシコ	220,767トン	南アメリカ
5	ウガンダ	199,100トン	アフリカ
6	コートジボワール	195,935トン	アフリカ
7	エルサルバドル	159,436トン	南アメリカ
8	グアテマラ	157,437トン	南アメリカ
9	インドネシア	149,811トン	アジア
10	カメルーン	104,442トン	アフリカ
11	インド	86,388トン	アジア
12	コスタリカ	84,287トン	南アメリカ
13	マダガスカル	80,900トン	アフリカ
14	コンゴ民主共和国	77,100トン	アフリカ
15	ケニア	70,103トン	アフリカ
16	ペルー	69,855トン	南アメリカ
17	エクアドル	69,638トン	南アメリカ
18	タンザニア	59,454トン	アフリカ
19	ドミニカ共和国	54,311トン	南アメリカ
20	フィリピン	53,031トン	アジア
21	ベネズエラ	45,878トン	南アメリカ
22	ホンジュラス	45,342トン	南アメリカ
23	ニカラグア	40,972トン	南アメリカ
24	パプアニューギニア	34,084トン	オセアニア
25	ハイチ	31,200トン	南アメリカ
26	キューバ	28,795トン	南アメリカ
27	ブルンジ	28,140トン	アフリカ
28	ルワンダ	14,062トン	アフリカ
29	ボリビア	13,870トン	南アメリカ
30	ギニア	13,809トン	アフリカ
31	中央アフリカ	13,200トン	アフリカ
32	プエルトリコ	10,478トン	南アメリカ
33	スリランカ	8,624トン	アジア
34	パラグアイ	8,480トン	南アメリカ
35	トーゴ	7,694トン	アフリカ
36	赤道ギニア	6,600トン	アフリカ
37	中国	6,000トン	アジア
38	ベトナム	6,000トン	アジア
39	マレーシア	5,880トン	アジア
40	パナマ	4,504トン	南アメリカ
41	東ティモール	4,500トン	アジア
42	イエメン	4,313トン	アジア
43	タイ	4,020トン	アジア
44	リベリア	3,424トン	アフリカ
45	シエラレオネ	3,188トン	アフリカ
46	ジンバブエ	2,581トン	アフリカ
47	ガーナ	2,455トン	アフリカ
48	ナイジェリア	2,400トン	アフリカ
49	ラオス	2,070トン	アジア
50	トリニダード・トバゴ	1,940トン	南アメリカ
51	ジャマイカ	1,486トン	南アメリカ
52	コンゴ共和国	1,292トン	アフリカ
53	モザンビーク	1,000トン	アフリカ
54	ミャンマー	956トン	アジア
55	ガイアナ	900トン	南アメリカ
56	ニューカレドニア	727トン	オセアニア
57	マラウイ	625トン	アフリカ
58	マルティニーク	600トン	南アメリカ
59	ガボン	600トン	アフリカ
60	アメリカ	559トン	北アメリカ
61	ベナン	161トン	アフリカ
62	サウジアラビア	140トン	アジア
63	フランス領ポリネシア	130トン	オセアニア
64	グアドループ	120トン	南アメリカ
65	コモロ	120トン	アフリカ
66	バヌアツ	120トン	オセアニア
67	セントビンセント・グレナディーン	100トン	南アメリカ
68	カンボジア	100トン	アジア
69	サントメ・プリンシペ	93トン	アフリカ
70	スリナム	91トン	南アメリカ
71	カーボベルデ	71トン	アフリカ
72	台湾	68トン	アジア
73	サモア	40トン	オセアニア
74	セントルシア	23トン	南アメリカ
75	ザンビア	13トン	アフリカ
76	フィジー	13トン	オセアニア
77	クック諸島	10トン	オセアニア
78	スペイン	6トン	ヨーロッパ