世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1971年のコーヒー豆生産量において、ブラジルは世界最大の生産量を誇り、1,551,462トンを記録しました。第2位のコロンビア（468,000トン）との差は大きく、その規模が際立ちます。アフリカ、アジア、中南米諸国の多くが上位ランクインしており、特にアフリカ諸国の生産が目立っています。一方で、日本やアメリカ合衆国、中国などの先進国や経済的に成長途上の国々は、比較的小規模であることが分かりました。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	1,551,462
2	コロンビア	南アメリカ	468,000
3	コートジボワール	アフリカ	239,706
4	アンゴラ	アフリカ	228,000
5	メキシコ	南アメリカ	187,495
6	インドネシア	アジア	180,916
7	ウガンダ	アフリカ	175,500
8	エルサルバドル	南アメリカ	144,624
9	グアテマラ	南アメリカ	128,386
10	インド	アジア	110,231
11	カメルーン	アフリカ	94,790
12	コスタリカ	南アメリカ	89,350
13	コンゴ民主共和国	アフリカ	74,600
14	ペルー	南アメリカ	70,587
15	エクアドル	南アメリカ	62,252
16	ケニア	アフリカ	59,500
17	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	58,385
18	マダガスカル	アフリカ	57,710
19	タンザニア連合共和国	アフリカ	49,700
20	フィリピン	アジア	49,500
21	ドミニカ共和国	南アメリカ	45,000
22	ニカラグア	南アメリカ	42,013
23	ホンジュラス	南アメリカ	40,927
24	ハイチ	南アメリカ	32,400
25	パプアニューギニア	オセアニア	26,967
26	キューバ	南アメリカ	25,987
27	ブルンジ	アフリカ	25,051
28	ルワンダ	アフリカ	15,245
29	ギニア	アフリカ	12,500
30	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,400
31	プエルトリコ	南アメリカ	10,886
32	シエラレオネ	アフリカ	9,527
33	スリランカ	アジア	8,358
34	ガーナ	アフリカ	7,322
35	赤道ギニア	アフリカ	6,900
36	ベトナム	アジア	6,500
37	トーゴ	アフリカ	6,459
38	中央アフリカ共和国	アフリカ	6,065
39	パラグアイ	南アメリカ	5,810
40	リベリア	アフリカ	5,521
41	パナマ	南アメリカ	5,307
42	東ティモール	アジア	5,275
43	イエメン	アジア	4,823
44	マレーシア	アジア	3,960
45	中国	アジア	3,900
46	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,894
47	ナイジェリア	アフリカ	3,600
48	ラオス人民民主共和国	アジア	2,800
49	ベナン	アフリカ	2,229
50	ジャマイカ	南アメリカ	1,358
51	コンゴ	アフリカ	1,286
52	タイ	アジア	1,140
53	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,063
54	モザンビーク	アフリカ	1,000
55	ニューカレドニア	オセアニア	1,000
56	ミャンマー	アジア	917
57	ガイアナ	南アメリカ	761
58	ジンバブエ	アフリカ	745
59	カンボジア	アジア	600
60	マルティニーク	南アメリカ	600
61	ガボン	アフリカ	600
62	グアドループ	南アメリカ	270
63	スリナム	南アメリカ	200
64	カーボベルデ	アフリカ	185
65	マラウイ	アフリカ	153
66	サモア	オセアニア	150
67	サウジアラビア	アジア	120
68	コモロ	アフリカ	120
69	バヌアツ	オセアニア	120
70	フランス領ポリネシア	オセアニア	110
71	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	90
72	サントメ・プリンシペ	アフリカ	70
73	中国、台湾 中国省	アジア	34
74	セントルシア	南アメリカ	24
75	フィジー	オセアニア	13
76	クック諸島	オセアニア	10
77	ザンビア	アフリカ	10
78	スペイン	ヨーロッパ	6
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1971年のコーヒー豆生産量ランキングは、国際連合食糧農業機関（FAO）が最新まで更新してきたデータを基に、全世界的な生産動向を分析する重要な機会を提供しています。このランキングにおいて、ブラジルが1,551,462トンという圧倒的な生産量でトップに立ち、世界のコーヒー産業における中心的な役割を担っていることを再確認させられます。その生産規模は第2位のコロンビアを大きく上回り、コーヒー業界全体におけるブラジルの戦略的な重要性を如実に表しています。この当時、ブラジルは既に生産能力や輸出インフラの整備が整っており、気候条件も良好であったため、生産が安定的に推移していたことが考えられます。

第2位のコロンビアと第3位のコートジボワール（239,706トン）の間にはさらに大きなギャップがあり、コーヒー豆生産がいくつかの特定地域に集中していることが見て取れます。アフリカではコートジボワールやアンゴラ、ウガンダが上位にランクインしており、中南米諸国としてはメキシコ、エルサルバドル、グアテマラが目立っています。それぞれの国では、天候や土壌条件に依存して生産が行われていますが、当時の経済や技術的制約により、生産効率はまだ十分に高まっていなかったと推測されます。

一方で、アジア諸国ではインドネシアとインドがトップ10に入りましたが、その他の大多数のアジア諸国の生産量は比較的少なめです。特に中国（3,900トン）が小規模な生産にとどまっていた点は、今日の生産成長を考えると注目すべき変化を予感させます。また、アメリカ合衆国の生産量は1,063トンに過ぎず、主にハワイなどの限られた地域で栽培されていたことが理由と思われます。

さて、このデータから考える重要な課題として、世界の生産の集中化が挙げられます。ブラジルやコロンビアなどの上位生産国が、世界市場への供給を一手に引き受ける状態は、気候変動や疫病のリスクに脆弱です。特に、コーヒー生産にとって病害虫の蔓延や異常気象による収穫量減少は深刻な経済的影響を及ぼします。当時の技術的な農業革新の不足から、多国間での転作や農業支援の枠組み作りが求められていました。

また、課題を克服するための具体的な対策として、多様な生産地域の開拓や、持続可能な農法の導入が挙げられます。例えば、合同研究や資金援助を通じて生産効率を向上させ、より多くの国が競争力を持てるよう支援することが重要です。さらに、生産・流通構造を整備し、急務となる気候変動への適応策をともに構築するべきです。

今後、国や国際機関は気候変動や市場の変動により柔軟に対応するため、地政学的リスクに巻き込まれやすい特定地域での紛争回避や協力の促進が鍵となります。特にアフリカ諸国は、土壌条件に恵まれていながらもインフラ整備の遅れが生産性を低下させています。これを改善し、公正な貿易流通の仕組みを構築する必要があります。

結論として、1971年のコーヒー豆生産量ランキングは、生産能力の地域ごとの偏りや技術的な不足を示唆しており、これらを是正するための取り組みが現在のコーヒー生産業界の未来を左右するでしょう。国際的な協力体制の強化、生産地の多様化、環境に配慮した農業の推進が、安定したコーヒー供給の鍵を握っています。