世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1994年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングによると、最も多くの生産量を誇る国はインドで、約3,780,000トンを生産しています。次いで中国が3,400,000トン、アメリカ合衆国が1,084,267トンと続き、フランス、イタリア、イギリスなどの欧州諸国も上位にランキングされています。日本は12位で、生産量は125,600トンです。このデータは、各国の食糧供給や農業の特色を理解するうえで重要な資訊です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	3,780,000
2	中国	アジア	3,400,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,084,267
4	フランス	ヨーロッパ	531,844
5	イタリア	ヨーロッパ	476,490
6	イギリス	ヨーロッパ	289,000
7	スペイン	ヨーロッパ	288,300
8	ポーランド	ヨーロッパ	220,463
9	メキシコ	南アメリカ	173,972
10	パキスタン	アジア	172,859
11	ドイツ	ヨーロッパ	156,118
12	日本	アジア	125,600
13	エジプト	アフリカ	106,000
14	オーストラリア	オセアニア	100,000
15	トルコ	アジア	77,500
16	ギリシャ	ヨーロッパ	75,959
17	インドネシア	アジア	75,865
18	バングラデシュ	アジア	72,260
19	中国、台湾中国省	アジア	59,391
20	オランダ	ヨーロッパ	59,100
21	ニュージーランド	オセアニア	57,400
22	シリア・アラブ共和国	アジア	45,211
23	カナダ	北アメリカ	40,290
24	チェコ	ヨーロッパ	40,128
25	アルジェリア	アフリカ	39,155
26	ヨルダン	アジア	38,808
27	グアテマラ	南アメリカ	35,604
28	イラク	アジア	35,500
29	タイ	アジア	35,000
30	チリ	南アメリカ	34,974
31	イスラエル	アジア	34,300
32	レバノン	アジア	33,000
33	南アフリカ	アフリカ	27,988
34	ベトナム	アジア	25,500
35	イラン（イスラム共和国）	アジア	22,492
36	スロバキア	ヨーロッパ	20,427
37	ポルトガル	ヨーロッパ	20,000
38	パレスチナ国	アジア	16,696
39	ハンガリー	ヨーロッパ	15,714
40	モロッコ	アフリカ	15,600
41	アイルランド	ヨーロッパ	10,600
42	ペルー	南アメリカ	9,790
43	アラブ首長国連邦	アジア	9,002
44	ノルウェー	ヨーロッパ	8,668
45	デンマーク	ヨーロッパ	8,650
46	コロンビア	南アメリカ	7,786
47	スイス	ヨーロッパ	7,196
48	フィリピン	アジア	7,025
49	ルーマニア	ヨーロッパ	6,821
50	チュニジア	アフリカ	5,500
51	スウェーデン	ヨーロッパ	5,100
52	マルタ	ヨーロッパ	4,621
53	フィンランド	ヨーロッパ	4,442
54	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,408
55	リビア	アフリカ	4,050
56	モルドバ共和国	ヨーロッパ	4,000
57	ウクライナ	ヨーロッパ	3,000
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	2,710
59	アルメニア	アジア	2,300
60	オマーン	アジア	2,200
61	モーリシャス	アフリカ	2,048
62	レユニオン	アフリカ	1,932
63	ブルガリア	ヨーロッパ	1,926
64	アルバニア	ヨーロッパ	1,800
65	キプロス	アジア	1,700
66	ケニア	アフリカ	1,380
67	エクアドル	南アメリカ	1,342
68	カタール	アジア	1,150
69	クウェート	アジア	1,095
70	リトアニア	ヨーロッパ	1,000
71	ジャマイカ	南アメリカ	992
72	ロシア連邦	ヨーロッパ	900
73	スロベニア	ヨーロッパ	888
74	クロアチア	ヨーロッパ	754
75	ラトビア	ヨーロッパ	705
76	ホンジュラス	南アメリカ	690
77	マダガスカル	アフリカ	605
78	バーレーン	アジア	583
79	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	263
80	北マケドニア	ヨーロッパ	200
81	コスタリカ	南アメリカ	150
82	ジンバブエ	アフリカ	136
83	キルギスタン	アジア	100
84	アイスランド	ヨーロッパ	94
85	カーボベルデ	アフリカ	24
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1994年度のデータに基づくカリフラワーとブロッコリーの生産量ランキングでは、インドと中国が圧倒的に多くの量を生産していることが際立ちます。インドの生産量は3,780,000トンで、全体の約30%を占めており、これは同国の農業の多様性や生産技術の高さを示しています。一方、中国も3,400,000トンを生産しており、アジア地域での重要な農業国であることを強調しています。直後にはアメリカ合衆国が1,084,267トンと続いており、こちらも農業技術の発展が見て取れます。

日本は126,000トンと比較的少ない生産量で12位に位置していますが、これは日本国内の農業事情や気候条件が影響しております。日本の農業は高品質な作物を生産していますが、面積や外部要因（例えば都市化や労働力不足）が生産に影響を及ぼしています。今後、国内での生産を活性化させるためには、近年の技術革新を活用することが重要です。

また、各国の生産量の差は地政学的な要因とも深く関わっています。特にインドや中国などの国々は、広大な農地と豊富な人員の資源があり、食糧生産の面で優位性を持っています。一方で、アメリカや欧州の国々では、農業における機械化と効率性が強みとなっています。

未来に向けて、日本は生産性を高めるための政策推進を検討する必要があります。例えば、持続可能な農業技術の導入や地域間での協力体制の構築が求められます。特に、地域間での農業協力の枠組みを強化し、作物生産効率を向上させることが、未来の食糧問題への対策として重要です。

新型コロナウイルスや自然災害の影響も考慮し、農業の持続可能性を確保するためには、農業生産を安定させるための強靭なシステムを構築することが不可欠です。これにより、予期せぬ影響に対して柔軟に対応できる農業体制が整えられるでしょう。

結論として、このデータは各国の農業生産の現状を把握する上で有用であり、国域間の協力が食糧安全保障に寄与することを示しています。今後、国際社会は農業の持続可能な発展に向けた取り組みを強化し、各国の特性を生かした農業政策の展開が求められます。