世界の大豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

FAO（国際連合食糧農業機関）の2024年7月更新の最新データによると、2022年度の大豆生産量ランキングでは、ブラジルが約1億2,070万トンで世界のトップとなり、アメリカ合衆国が約1億1,638万トンで2位に続いています。3位にはアルゼンチンが約4,386万トンでランクインしており、この3国で世界の大豆生産量の大半を占めています。一方、日本は約24万トンでランキング23位に位置し、アジア全域での主要生産国の一つとなっています。ただし、中国やインドといった隣国に比べて生産規模は劣る状況です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	120,701,031
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	116,377,000
3	アルゼンチン	南アメリカ	43,861,066
4	中国	アジア	20,280,000
5	インド	アジア	12,986,720
6	カナダ	北アメリカ	6,543,158
7	ロシア連邦	ヨーロッパ	6,003,153
8	パラグアイ	南アメリカ	4,532,103
9	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,457,144
10	ウクライナ	ヨーロッパ	3,443,800
11	南アフリカ	アフリカ	1,148,300
12	ナイジェリア	アフリカ	1,060,000
13	イタリア	ヨーロッパ	943,400
14	ウルグアイ	南アメリカ	647,830
15	ザンビア	アフリカ	475,353
16	セルビア	ヨーロッパ	398,556
17	フランス	ヨーロッパ	375,820
18	ベナン	アフリカ	306,198
19	インドネシア	アジア	301,000
20	ルーマニア	ヨーロッパ	258,530
21	カザフスタン	アジア	250,385
22	オーストリア	ヨーロッパ	248,420
23	日本	アジア	242,800
24	メキシコ	南アメリカ	241,371
25	トーゴ	アフリカ	236,450
26	マラウイ	アフリカ	220,000
27	イラン（イスラム共和国）	アジア	210,000
28	ガーナ	アフリカ	200,000
29	クロアチア	ヨーロッパ	194,770
30	エチオピア	アフリカ	190,000
31	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	180,000
32	トルコ	アジア	155,000
33	ブルキナファソ	アフリカ	152,540
34	コロンビア	南アメリカ	141,987
35	ウガンダ	アフリカ	140,000
36	ハンガリー	ヨーロッパ	134,470
37	ミャンマー	アジア	131,223
38	大韓民国	アジア	129,925
39	ドイツ	ヨーロッパ	120,500
40	スロバキア	ヨーロッパ	98,760
41	バングラデシュ	アジア	98,646
42	カメルーン	アフリカ	97,703
43	チェコ	ヨーロッパ	65,540
44	オーストラリア	オセアニア	57,200
45	カンボジア	アジア	56,436
46	ベトナム	アジア	52,146
47	ジンバブエ	アフリカ	51,408
48	モザンビーク	アフリカ	50,000
49	ポーランド	ヨーロッパ	43,780
50	グアテマラ	南アメリカ	43,000
51	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	42,642
52	タンザニア連合共和国	アフリカ	41,069
53	エジプト	アフリカ	38,000
54	アンゴラ	アフリカ	37,374
55	ネパール	アジア	35,138
56	ウズベキスタン	アジア	34,862
57	ルワンダ	アフリカ	34,056
58	モルドバ共和国	ヨーロッパ	32,400
59	エクアドル	南アメリカ	29,454
60	ベリーズ	南アメリカ	27,135
61	コンゴ民主共和国	アフリカ	27,007
62	タイ	アジア	20,802
63	マリ	アフリカ	20,070
64	ラオス人民民主共和国	アジア	14,772
65	ブルガリア	ヨーロッパ	10,180
66	ニカラグア	南アメリカ	10,000
67	スイス	ヨーロッパ	6,175
68	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,091
69	スロベニア	ヨーロッパ	5,340
70	エルサルバドル	南アメリカ	5,205
71	中国、台湾 中国省	アジア	5,000
72	ガボン	アフリカ	3,932
73	スリランカ	アジア	3,842
74	スペイン	ヨーロッパ	3,790
75	リベリア	アフリカ	3,348
76	キルギスタン	アジア	3,076
77	グルジア	アジア	3,000
78	ブルンジ	アフリカ	2,410
79	シリア・アラブ共和国	アジア	2,350
80	リトアニア	ヨーロッパ	2,290
81	ケニア	アフリカ	2,000
82	ホンジュラス	南アメリカ	1,619
83	ペルー	南アメリカ	1,596
84	モロッコ	アフリカ	1,000
85	キューバ	南アメリカ	1,000
86	東ティモール	アジア	821
87	アルバニア	ヨーロッパ	686
88	ギリシャ	ヨーロッパ	680
89	フィリピン	アジア	626
90	コートジボワール	アフリカ	575
91	パナマ	南アメリカ	98
92	北マケドニア	ヨーロッパ	73
93	ブータン	アジア	58
94	マダガスカル	アフリカ	46
95	イラク	アジア	33
96	アゼルバイジャン	アジア	30
97	タジキスタン	アジア	21
98	ルクセンブルク	ヨーロッパ	20
99	パキスタン	アジア	9
100	スリナム	南アメリカ	4
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2022年度の大豆生産量データは、地政学的影響や世界的な需要動向を反映した結果となっています。大豆は食料、飼料、バイオ燃料の原料として幅広く利用されており、その生産動態は各国の農業政策や世界市場での影響力を大きく左右します。今回のデータでは、ブラジル、アメリカ合衆国、アルゼンチンの南北アメリカ大陸が大豆の生産を牽引しており、グローバルな供給の主力となっています。この3国の生産量を合わせると全体の約8割に達し、特にブラジルは気候条件と土地資源の豊富さを背景に、世界最大の生産国として台頭しています。米国も機械化された農業と輸出基盤の強化により、競争力を維持しつつあります。

一方、アジア地域では、中国が約2,028万トンを生産し、インドがそれに続く役割を果たしています。しかし、中国は国内需要を満たすために依然として大規模な大豆輸入国であり、輸入依存が高い状況が続いています。日本に関しては、23位の約24万トンの生産量を記録していますが、需要量の多くを輸入に依存する構造が変わっていません。

このデータから、いくつかの課題と対策が浮かび上がります。まず、ブラジルやアルゼンチンなど南米諸国では、大豆生産の拡大が森林の伐採や生物多様性の喪失といった環境問題を引き起こしています。これを受けて、持続可能な農業への移行が急務となっています。例えば、ブラジルでは「零定植」技術などの導入が始まっていますが、この技術を普及させるためのさらなる投資が期待されます。

また、中国や日本のように輸入依存度が高い国々では、食料安全保障を確保するために国内生産の拡大や多様な輸入先の確保が重要です。例えば、品種改良や機械化を進めることで単位面積当たりの収穫量を向上させることができます。また、中国とインドは人口増加に伴い、食用油の需要がさらに拡大する可能性があり、農産物貿易の競争がより激化することが予想されます。

最近の地政学的リスクも、大豆貿易の安定性に影を落とす要因となっています。2022年以降、ウクライナとロシアの紛争が肥料価格の高騰を招き、多くの農業国が生産コストの増加に直面しています。また、気候変動による異常気象も南米での旱魃や洪水を誘発し、大豆生産の不確実性を高めています。

今後の持続可能な発展のためには、国際的な協力が不可欠です。例えば、各国で大豆の栽培ガイドラインを共有し、持続可能な農業技術を開発・導入する枠組みを強化することが考えられます。また、輸入依存国は多国間貿易協定を通じて安定的な供給を確立すること、さらには国内での需要と供給のバランス改善にも注力すべきです。

結論として、2022年の大豆生産量ランキングは、各国が抱える農業政策の現状とその影響を浮き彫りにしています。生産大国における環境保護と生産拡大のバランス、輸入国における食料安全保障や地政学リスクの緩和、そして気候変動への対策が未来の重要な課題となるでしょう。各国や国際機関がこれらの課題に対応しつつ、持続可能な農業政策を推進することが求められています。