FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2016年度の大豆生産量ランキングによると、1位はアメリカ合衆国（約1169万トン）、2位はブラジル（約964万トン）、3位はアルゼンチン（約588万トン）となりました。この3か国で世界全体の大豆生産の大部分を占めており、生産の地域偏重が見られます。一方、日本は238,000トンを生産し、世界で23位にランクインしました。

対象：97の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 116,931,500トン {{note}} 2位

ブラジル 96,394,820トン {{note}} 3位

アルゼンチン 58,799,258トン {{note}} 4位

インド 13,159,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界大豆生産量ランキング

1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

大豆は世界規模で重要な農産物であり、食料、飼料、さらにバイオエネルギーの原料などとして幅広く利用されています。2016年の国別データを見ると、大豆生産は特定の国、特にアメリカ合衆国、ブラジル、アルゼンチンに集中していることが明らかです。この三大生産国は、全世界の大豆生産量の約80％を占めています。特にアメリカ合衆国は、優れた農業技術と安定した社会基盤、広大な耕地面積を活用することで、世界最大の生産国の地位を維持しています。一方、ブラジルとアルゼンチンは、経済的な重要性や輸出による外貨獲得を背景に、積極的に大豆生産を強化しています。このデータは、大豆市場が特定地域に大きく依存している現状を反映しており、供給面での地政学的リスクが懸念される点です。

アジア地域では、インドと中国が主要生産国となっていますが、その生産量はアメリカやブラジルに比べると大きく引き離されています。インドは13,159,000トンで世界4位、中国は12,788,894トンで5位に位置しており、この両国は国内需要を賄うことが主な目的です。両国の大規模な消費市場を考慮すると、生産量の向上は依然として課題です。

日本は23位にランクインしており、生産量は約238,000トンと他国と比べると非常に少ない結果となっています。このことから、日本の大豆供給はほぼ輸入に依存していることが分かります。日本では限られた農地を効率的に利用することが求められますが、大豆生産における国際市場に依存した現状は、国内外の市場動向や地政学的リスクに影響を受けやすいという弱点でもあります。

課題としては、生産の偏重による供給リスク、環境問題への影響、ならびに持続可能な農業の必要性が挙げられます。例えば、ブラジルでは、大豆増産のためにアマゾン森林地帯の開拓が進み、深刻な環境破壊が引き起こされています。このような状況下で、持続可能な農業を推進し、生産と環境保護のバランスを取ることが最大の課題となっています。一方、ウクライナやロシアなど、一部の新興生産国でも注目すべき動向が見られますが、地政学的な情勢不安が安定供給への障害となる可能性があります。

対策として、各国は以下のような取り組みを進めるべきです。第一に、生産が集中している国々は、土地の利用計画や農業技術の進化に基づいて、森林保全と農業生産の持続可能性を両立させる政策を推進することが不可欠です。第二に、大豆の輸入依存度が高い国々は、国内生産を強化するための支援策を講じることが求められます。例えば、農地の確保や生産効率を高めるための技術導入、農家への財政支援が挙げられます。第三に、複数国間での地域協力や共通基準の構築が必要です。特に、気候変動リスクを考慮した災害対策や、新しい作物品種の開発に向けた研究開発は、国際的な協調が求められる領域です。

今後の世界情勢を展望すると、大豆供給が紛争、自然災害、貿易摩擦といった地政学的リスクに直面する可能性を見過ごすことはできません。同時に、持続可能性を重視しながら生産量を安定的に拡大するためには、農業政策における革新と国際協力の強化が欠かせません。このような対策が進めば、各国の需要を満たしながら公平な食料供給を実現できるでしょう。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	116,931,500トン	北アメリカ
2	ブラジル	96,394,820トン	南アメリカ
3	アルゼンチン	58,799,258トン	南アメリカ
4	インド	13,159,000トン	アジア
5	中国	12,788,894トン	アジア
6	パラグアイ	9,163,030トン	南アメリカ
7	カナダ	6,596,500トン	北アメリカ
8	ウクライナ	4,276,990トン	ヨーロッパ
9	ボリビア	3,203,992トン	南アメリカ
10	ロシア	3,142,693トン	ヨーロッパ
11	ウルグアイ	2,208,000トン	南アメリカ
12	イタリア	1,081,340トン	ヨーロッパ
13	ナイジェリア	936,887トン	アフリカ
14	インドネシア	859,653トン	アジア
15	南アフリカ	742,000トン	アフリカ
16	セルビア	576,446トン	ヨーロッパ
17	メキシコ	509,114トン	南アメリカ
18	フランス	338,955トン	ヨーロッパ
19	北朝鮮	282,000トン	アジア
20	ザンビア	267,490トン	アフリカ
21	ルーマニア	263,380トン	ヨーロッパ
22	クロアチア	244,075トン	ヨーロッパ
23	日本	238,000トン	アジア
24	カザフスタン	231,168トン	アジア
25	ハンガリー	184,725トン	ヨーロッパ
26	トルコ	165,000トン	アジア
27	ベトナム	160,696トン	アジア
28	ベナン	156,901トン	アフリカ
29	オーストリア	152,599トン	ヨーロッパ
30	ミャンマー	149,185トン	アジア
31	ガーナ	143,220トン	アフリカ
32	イラン	139,325トン	アジア
33	マラウイ	132,417トン	アフリカ
34	スロバキア	92,484トン	ヨーロッパ
35	バングラデシュ	92,181トン	アジア
36	エチオピア	81,235トン	アフリカ
37	コロンビア	80,548トン	南アメリカ
38	韓国	75,448トン	アジア
39	カンボジア	69,400トン	アジア
40	ジンバブエ	47,755トン	アフリカ
41	モザンビーク	47,000トン	アフリカ
42	エジプト	45,165トン	アフリカ
43	ドイツ	43,000トン	ヨーロッパ
44	モルドバ	42,125トン	ヨーロッパ
45	エクアドル	41,788トン	南アメリカ
46	カメルーン	41,276トン	アフリカ
47	トーゴ	41,084トン	アフリカ
48	グアテマラ	38,000トン	南アメリカ
49	タイ	37,765トン	アジア
50	オーストラリア	29,403トン	オセアニア
51	ネパール	28,917トン	アジア
52	チェコ	27,972トン	ヨーロッパ
53	ブルキナファソ	25,851トン	アフリカ
54	ウガンダ	25,730トン	アフリカ
55	ルワンダ	21,942トン	アフリカ
56	コンゴ民主共和国	21,608トン	アフリカ
57	ラオス	19,130トン	アジア
58	ボスニア・ヘルツェゴビナ	18,662トン	ヨーロッパ
59	ブルガリア	18,301トン	ヨーロッパ
60	アンゴラ	15,740トン	アフリカ
61	ポーランド	14,747トン	ヨーロッパ
62	マリ	11,769トン	アフリカ
63	スリランカ	9,830トン	アジア
64	ギリシャ	9,465トン	ヨーロッパ
65	ベリーズ	7,779トン	南アメリカ
66	スロベニア	7,387トン	ヨーロッパ
67	タンザニア	6,711トン	アフリカ
68	ニカラグア	5,693トン	南アメリカ
69	エルサルバドル	5,052トン	南アメリカ
70	スイス	4,500トン	ヨーロッパ
71	ガボン	3,857トン	アフリカ
72	シリア	3,550トン	アジア
73	リベリア	3,157トン	アフリカ
74	台湾	3,061トン	アジア
75	スペイン	2,869トン	ヨーロッパ
76	ブルンジ	2,395トン	アフリカ
77	ホンジュラス	2,200トン	南アメリカ
78	ケニア	2,007トン	アフリカ
79	ジョージア	2,000トン	アジア
80	ベネズエラ	1,720トン	南アメリカ
81	ペルー	1,371トン	南アメリカ
82	キルギス	1,240トン	アジア
83	モロッコ	1,000トン	アフリカ
84	東ティモール	968トン	アジア
85	コートジボワール	700トン	アフリカ
86	アルバニア	664トン	ヨーロッパ
87	フィリピン	544トン	アジア
88	ブータン	254トン	アジア
89	ウズベキスタン	232トン	アジア
90	パナマ	101トン	南アメリカ
91	マダガスカル	46トン	アフリカ
92	パキスタン	40トン	アジア
93	アゼルバイジャン	33トン	アジア
94	イラク	31トン	アジア
95	タジキスタン	21トン	アジア
96	スリナム	7トン	南アメリカ
97	北マケドニア	1トン	ヨーロッパ