FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2013年度の世界の大豆生産量ランキングにおいて、1位はアメリカ合衆国（約91.4百万トン）、2位はブラジル（約81.7百万トン）、3位はアルゼンチン（約49.3百万トン）となっています。この3か国で世界の大豆生産量の大半を占めており、特にアメリカとブラジルは突出した生産量を示しています。アジアでは中国が第4位、インドが第5位でしたが、日本は21位に留まり約20万トンの生産量でした。このデータは、各国の農業資源の規模や気候条件、農業政策の違いを反映しています。

対象：94の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 91,389,350トン {{note}} 2位

ブラジル 81,724,477トン {{note}} 3位

アルゼンチン 49,306,200トン {{note}} 4位

中国 11,951,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2013年度のデータによると、世界で最も多くの大豆を生産した国はアメリカ合衆国で、その量は約91.4百万トンに達しました。次いでブラジル（約81.7百万トン）、アルゼンチン（約49.3百万トン）が続き、上位3か国で世界全体の大豆生産の大部分を占めています。これらの国は大規模な農地、先進的な農業技術、輸出市場との連携が整っている点で共通しており、大豆輸出大国として世界市場をリードしています。一方、アジアでは中国とインドの生産量が特筆され、それぞれ約11.9百万トン、約11.8百万トンで第4位と第5位にランクインしていますが、これは内需に対応することを主目的としている傾向が強いです。

日本は21位で約20万トンを生産していますが、これは国内需要を賄うには大きく不足しています。そのため、日本では輸入に大きく依存しており、特にアメリカやブラジルからの輸入が主な供給源となっています。日本の大豆生産が抑えられている背景には、耕地面積の制約や気候の影響、生産コストの高さが挙げられます。

全体的に見れば、2013年度時点では大豆生産が特定の地域に集中しており、特に南北アメリカ地域が圧倒的なシェアを持っています。しかし、これだけ大豆供給が限定された地域に集中していることは、世界的な食糧安全保障の観点からリスクも含んでいます。例えば、気候変動による影響や地政学的リスクによってこれらの生産国に支障が生じると、他の国々や地域に深刻な影響を及ぼす可能性があります。特に近年は異常気象や干ばつなどの自然災害が増えており、これが大豆供給の安定性に脅威となり得る点は見逃せません。

さらに、大豆はタンパク源として重要であるだけでなく、家畜飼料やバイオ燃料、さらにはさまざまな加工食品の材料としても需要が高まっています。この需要の増加が今後どのように供給に影響を与えるかは、各国の農業政策や輸出入の動向に依存しています。

課題としては、まず生産地域の多様化が必要だといえます。特にアフリカやアジアの国々では農業の近代化やインフラ整備が遅れており、生産規模が小さい状態に留まっています。これらの地域での技術支援や資金提供、気候変動への適応戦略の確立などを通じて、新たな生産地を開拓することが推奨されます。また、大豆生産に必要な資源、特に水と土地の争奪が地域間で激化する可能性もあるため、持続可能な農業の実現が急務です。

日本においては、大豆産業の競争力強化が求められます。例えば、国内生産の効率化や新たな品種の開発、あるいは食糧自給率を高めるための新たな土地利用の模索などが考えられるでしょう。同時に、輸入元の分散化を図ることで、アメリカやブラジルに強く依存している現状に対するリスクを軽減するべきです。

結論として、2013年度の大豆生産量ランキングは、特定の地域や国が世界の大豆供給を牛耳っている現実を明らかにしています。この状況を踏まえ、各国および国際機関が食糧供給の安定性を向上させるための協調的な努力を進めることが必要です。その一環として、生産地域の多様化や、持続可能な農業や革新的技術への投資が具体的対策として挙げられます。これらの取り組みが、長期的な世界の食糧安全保障の鍵を握るでしょう。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	91,389,350トン	北アメリカ
2	ブラジル	81,724,477トン	南アメリカ
3	アルゼンチン	49,306,200トン	南アメリカ
4	中国	11,951,000トン	アジア
5	インド	11,861,000トン	アジア
6	パラグアイ	9,086,000トン	南アメリカ
7	カナダ	5,355,900トン	北アメリカ
8	ボリビア	2,826,726トン	南アメリカ
9	ウクライナ	2,774,300トン	ヨーロッパ
10	ウルグアイ	2,765,000トン	南アメリカ
11	ロシア	1,517,152トン	ヨーロッパ
12	南アフリカ	784,500トン	アフリカ
13	インドネシア	779,992トン	アジア
14	イタリア	624,360トン	ヨーロッパ
15	ナイジェリア	517,960トン	アフリカ
16	セルビア	385,214トン	ヨーロッパ
17	北朝鮮	350,000トン	アジア
18	ザンビア	261,063トン	アフリカ
19	メキシコ	239,248トン	南アメリカ
20	カザフスタン	203,286トン	アジア
21	日本	199,900トン	アジア
22	トルコ	180,000トン	アジア
23	ベトナム	168,296トン	アジア
24	ミャンマー	160,600トン	アジア
25	韓国	154,067トン	アジア
26	イラン	151,363トン	アジア
27	ルーマニア	149,931トン	ヨーロッパ
28	ガーナ	138,700トン	アフリカ
29	カンボジア	131,100トン	アジア
30	マラウイ	111,977トン	アフリカ
31	クロアチア	111,316トン	ヨーロッパ
32	フランス	110,072トン	ヨーロッパ
33	オーストラリア	91,800トン	オセアニア
34	コロンビア	85,942トン	南アメリカ
35	オーストリア	82,780トン	ヨーロッパ
36	ハンガリー	78,760トン	ヨーロッパ
37	ベナン	75,153トン	アフリカ
38	エクアドル	68,000トン	南アメリカ
39	ジンバブエ	66,740トン	アフリカ
40	モルドバ	65,475トン	ヨーロッパ
41	エチオピア	61,025トン	アフリカ
42	バングラデシュ	58,037トン	アジア
43	タイ	53,358トン	アジア
44	スロバキア	39,623トン	ヨーロッパ
45	グアテマラ	38,000トン	南アメリカ
46	エジプト	32,757トン	アフリカ
47	ネパール	29,221トン	アジア
48	ルワンダ	24,838トン	アフリカ
49	ウガンダ	23,205トン	アフリカ
50	ブルキナファソ	21,773トン	アフリカ
51	コンゴ民主共和国	20,434トン	アフリカ
52	ベネズエラ	17,678トン	南アメリカ
53	カメルーン	14,241トン	アフリカ
54	ラオス	13,905トン	アジア
55	チェコ	13,471トン	ヨーロッパ
56	スリランカ	13,445トン	アジア
57	トーゴ	12,725トン	アフリカ
58	アンゴラ	10,326トン	アフリカ
59	ドイツ	10,000トン	ヨーロッパ
60	ボスニア・ヘルツェゴビナ	7,964トン	ヨーロッパ
61	ニカラグア	7,095トン	南アメリカ
62	タンザニア	5,830トン	アフリカ
63	エルサルバドル	5,000トン	南アメリカ
64	ベリーズ	4,211トン	南アメリカ
65	ガボン	4,000トン	アフリカ
66	スイス	3,553トン	ヨーロッパ
67	ブルンジ	3,514トン	アフリカ
68	リベリア	3,300トン	アフリカ
69	ペルー	2,709トン	南アメリカ
70	マリ	2,580トン	アフリカ
71	ケニア	2,498トン	アフリカ
72	ジョージア	1,924トン	アジア
73	ギリシャ	1,472トン	ヨーロッパ
74	スペイン	1,400トン	ヨーロッパ
75	ホンジュラス	1,270トン	南アメリカ
76	モロッコ	1,000トン	アフリカ
77	東ティモール	999トン	アジア
78	台湾	879トン	アジア
79	フィリピン	807トン	アジア
80	ブルガリア	604トン	ヨーロッパ
81	シリア	545トン	アジア
82	コートジボワール	475トン	アフリカ
83	スロベニア	463トン	ヨーロッパ
84	ブータン	425トン	アジア
85	アルバニア	300トン	ヨーロッパ
86	北マケドニア	237トン	ヨーロッパ
87	キルギス	157トン	アジア
88	パナマ	105トン	南アメリカ
89	パキスタン	65トン	アジア
90	アゼルバイジャン	45トン	アジア
91	マダガスカル	44トン	アフリカ
92	イラク	26トン	アジア
93	タジキスタン	21トン	アジア
94	スリナム	10トン	南アメリカ