世界の大豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2008年度世界の大豆生産量ランキングデータによると、1位はアメリカ合衆国（80,748,700トン）、2位はブラジル（59,833,104トン）、3位はアルゼンチン（46,238,088トン）であり、この3国で世界全体の生産量の大部分を占めています。一方、日本は19位（261,700トン）であり、主要生産国とは大きな差があることが示されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	80,748,700
2	ブラジル	南アメリカ	59,833,104
3	アルゼンチン	南アメリカ	46,238,088
4	中国	アジア	15,541,600
5	インド	アジア	9,905,400
6	パラグアイ	南アメリカ	6,311,794
7	カナダ	北アメリカ	3,335,900
8	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	1,259,676
9	ウクライナ	ヨーロッパ	812,800
10	インドネシア	アジア	776,491
11	ウルグアイ	南アメリカ	772,900
12	ロシア連邦	ヨーロッパ	745,990
13	ナイジェリア	アフリカ	591,000
14	セルビア	ヨーロッパ	350,946
15	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	350,000
16	イタリア	ヨーロッパ	346,245
17	南アフリカ	アフリカ	282,000
18	ベトナム	アジア	267,600
19	日本	アジア	261,700
20	ミャンマー	アジア	240,000
21	タイ	アジア	188,795
22	イラン（イスラム共和国）	アジア	180,600
23	メキシコ	南アメリカ	153,022
24	大韓民国	アジア	132,674
25	カンボジア	アジア	108,449
26	クロアチア	ヨーロッパ	107,558
27	ジンバブエ	アフリカ	100,000
28	ルーマニア	ヨーロッパ	90,579
29	カザフスタン	アジア	88,710
30	ガーナ	アフリカ	75,000
31	ハンガリー	ヨーロッパ	74,000
32	マラウイ	アフリカ	64,489
33	エクアドル	南アメリカ	64,000
34	フランス	ヨーロッパ	63,106
35	バングラデシュ	アジア	59,158
36	モルドバ共和国	ヨーロッパ	58,146
37	ザンビア	アフリカ	56,839
38	コロンビア	南アメリカ	56,200
39	オーストリア	ヨーロッパ	54,095
40	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	50,952
41	ルワンダ	アフリカ	50,931
42	グアテマラ	南アメリカ	35,000
43	オーストラリア	オセアニア	34,700
44	トルコ	アジア	34,461
45	ベナン	アフリカ	32,466
46	ブルキナファソ	アフリカ	29,209
47	エジプト	アフリカ	29,169
48	ウガンダ	アフリカ	22,000
49	ネパール	アジア	21,003
50	コンゴ民主共和国	アフリカ	16,830
51	アンゴラ	アフリカ	14,711
52	スロバキア	ヨーロッパ	11,379
53	ラオス人民民主共和国	アジア	10,595
54	チェコ	ヨーロッパ	9,419
55	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	8,412
56	エチオピア	アフリカ	8,401
57	カメルーン	アフリカ	8,045
58	タンザニア連合共和国	アフリカ	5,390
59	エルサルバドル	南アメリカ	3,872
60	ペルー	南アメリカ	3,378
61	リベリア	アフリカ	3,250
62	ニカラグア	南アメリカ	3,203
63	ブルンジ	アフリカ	3,150
64	スリランカ	アジア	3,030
65	ガボン	アフリカ	3,003
66	スイス	ヨーロッパ	2,900
67	グルジア	アジア	2,300
68	ケニア	アフリカ	2,154
69	マリ	アフリカ	1,937
70	シリア・アラブ共和国	アジア	1,369
71	ホンジュラス	南アメリカ	1,318
72	フィリピン	アジア	1,015
73	モロッコ	アフリカ	1,000
74	ドイツ	ヨーロッパ	1,000
75	ブータン	アジア	817
76	東ティモール	アジア	800
77	スペイン	ヨーロッパ	748
78	コートジボワール	アフリカ	700
79	アルバニア	ヨーロッパ	600
80	トーゴ	アフリカ	500
81	北マケドニア	ヨーロッパ	200
82	ブルガリア	ヨーロッパ	179
83	中国、台湾 中国省	アジア	141
84	スロベニア	ヨーロッパ	137
85	ポーランド	ヨーロッパ	102
86	パナマ	南アメリカ	101
87	マダガスカル	アフリカ	48
88	パキスタン	アジア	29
89	イラク	アジア	26
90	ベリーズ	南アメリカ	24
91	キルギスタン	アジア	10
92	スリナム	南アメリカ	6
93	アゼルバイジャン	アジア	5
94	ギリシャ	ヨーロッパ	5
95	タジキスタン	アジア	1
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2008年度における世界の大豆生産の状況を見ると、トップ3のアメリカ合衆国、ブラジル、アルゼンチンが圧倒的なシェアを持っていることが分かります。これらの国々は、広大な農地や優れた農業技術、輸出インフラの整備により、大豆生産とその国際市場供給の中心的存在となっています。その中でもアメリカは約8,000万トンを生産しており、単独で世界の大豆の需要の多くを満たす大国です。これに続くブラジルとアルゼンチンも、それぞれ約6,000万トンと約4,600万トンを生産し、南米がいかに生産の中心地であるかを示しています。

一方、アジアに目を向けると、中国が4位（15,541,600トン）、インドが5位（9,905,400トン）でランクインしており、地域内でも特に高い生産量を誇ります。しかし、日本は19位で261,700トンと他アジア諸国に比べて控えめな生産量にとどまっています。このような状況は、日本が資源獲得を輸入に依存する構造を抱えていることと密接に関連しています。

興味深い点は、パラグアイやボリビアのような南米の中小国でさえも、日本の生産量を大きく上回る数字を記録していることです。これらの国々では、近年の農地拡大や国際市場への積極的な輸出政策が生産量の増加を後押ししています。逆に、日本や韓国（24位、132,674トン）のような農地面積の限られた国では輸出国への依存が避けられません。

地政学的な観点では、大豆はエネルギーや鉱物資源とは異なり、一部の国が独占することは難しいものの、主要生産地が偏っているため地域的なリスクが存在します。例えば、ブラジルやアルゼンチンは南米特有の気象リスク、土地争奪に起因した社会的不安定性に直面する可能性があります。また、アメリカは貿易摩擦や政策の変化によって輸出面で影響を受ける可能性があり、これが世界の食糧供給に直接影響を与えることになるでしょう。

2008年時点での課題としては、まず日本に代表される非主要大豆生産国では持続可能性のある輸入政策を確立する必要があります。これには、輸入元となる国の多様化やストック体制の強化が含まれます。また、地球温暖化による農業の影響が懸念されるなか、技術投資による効率的な土地利用や新種の開発といった対応も重要です。

未来に向けた提言としては、大豆生産の中心地であるアメリカや南米諸国が、持続可能性を考慮した農業経営を行うことが急務です。例えば、森林破壊を回避するための農法や従来技術の見直しが求められるでしょう。また、多国間の協力枠組みを強化し、消費国と生産国が相互に依存度を適切に調整することで、食糧安全保障体制を構築していく必要があります。具体的には、穀物市場の安定化を図るための柔軟な貿易協定の施行や農業分野での気候変動対策の推進が挙げられます。

結論として、2008年度の世界大豆生産量ランキングから見られるように、大豆は非常に重要な作物であり、世界の安定に大きな役割を果たしています。しかし、生産国集中によるリスクや地政学的課題を考えると、長期的な備えと国際協力がこれまで以上に重要になるといえます。より適切な政策とイノベーションの融合によって、持続可能な未来を目指すことが求められています。