FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新のデータによりますと、2002年度の世界の大豆生産量ランキングにおいて、1位はアメリカ合衆国で生産量は約7501万トン、2位はブラジルで約4210万トン、3位はアルゼンチンで約3000万トンを記録しました。これらの上位3カ国で大豆の世界生産量の過半数を占めています。日本は270,200トンで14位に位置しており、アジアでは中国、インドに次いで3番目という順位にあります。

対象：87の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 75,010,030トン {{note}} 2位

ブラジル 42,107,618トン {{note}} 3位

アルゼンチン 30,000,000トン {{note}} 4位

中国 16,505,400トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

大豆は、食料としての消費だけでなく、家畜飼料や工業用商品の生産にも広く利用され、現代の農業および経済において重要な作物の一つです。2002年度の大豆生産に関するデータでは、アメリカ合衆国、ブラジル、アルゼンチンの3カ国がトップを占め、これらの国々が世界の大豆供給の中心であることが明らかになっています。特にアメリカ合衆国は、気候や肥沃な土壌、効率的な農業技術、そして大規模な農地を背景に、生産量で他国を大きくリードしています。

アジアでは、中国が約1650万トンで4位、インドが約465万トンで5位と上位にランクインしています。中国は国内需要の増加を背景に大豆生産を拡大しており、一方で輸入への依存度も高まりつつあります。日本については、14位で生産量は27万トンと、国内需要に比べて少なく、大部分を輸入に頼っています。同様に、韓国も115,024トンで25位に位置しており、東アジア全体で大豆供給における輸入依存が共通の課題として挙げられます。

南アメリカに焦点を当てると、ブラジルとアルゼンチンが上位3カ国にランクインしており、この地域は大豆市場においてますますその存在感を高めています。これは、広大な農地、適切な気候条件、そして輸出用インフラの整備が進むことによるものです。ただし、森林伐採などの環境破壊が問題視されており、持続可能な農業の実現が課題となっています。

さらに、ランキング中位から下位には、パラグアイ、ボリビア、カナダなどの中規模生産国や、アフリカ諸国、ヨーロッパ諸国が見られますが、生産量は比較的少なく、地域の自給自足や小規模輸出が中心となっています。特にアフリカでは、土壌条件や資源へのアクセスが課題となり、生産性を向上させるための技術導入が必要とされています。

地政学的な観点では、大豆が輸出入の主要商品となることで、国際的な影響力を高めています。例えば、アメリカと中国の間では、大豆が貿易摩擦の一部として取り上げられることが多く、これは食品供給だけでなく、経済および安全保障問題とも密接に関係しています。このような状況下で、各国は安定した供給網の構築が課題となっています。

未来に向けた対策として、持続可能な農業の導入、大豆の栽培技術の向上、さらには地域間の協力強化が求められます。例えば、中国やインドなどの大豆需要が高い国が、南アメリカ諸国と輸出入を通じた協力関係を深めることで、需給の安定化を図ることが考えられます。また、日本や韓国のような生産量が限られる国では、生産性向上を目指す研究開発とともに、食料安全保障の視点から貿易政策の見直しが重要となります。加えて、気候変動による影響を考慮し、耐候性品種や資源効率的な栽培技術の普及も課題となるでしょう。

結論として、2002年の大豆生産量データは、主要生産国の経済的・地政学的重要性を浮き彫りにすると同時に、小規模生産国の課題や成長の可能性を示唆しています。世界の食料供給や経済活動を持続可能かつ安定させるためには、地域ごとの特徴を踏まえた政策設計と国際的な協力が欠かせません。特に新しい農業技術の共有、貿易紛争の緩和、環境保護に配慮した生産拡大が今後の鍵となるでしょう。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	75,010,030トン	北アメリカ
2	ブラジル	42,107,618トン	南アメリカ
3	アルゼンチン	30,000,000トン	南アメリカ
4	中国	16,505,400トン	アジア
5	インド	4,654,700トン	アジア
6	パラグアイ	3,300,000トン	南アメリカ
7	カナダ	2,335,700トン	北アメリカ
8	ボリビア	1,246,495トン	南アメリカ
9	インドネシア	673,056トン	アジア
10	イタリア	587,000トン	ヨーロッパ
11	ナイジェリア	464,000トン	アフリカ
12	ロシア	422,530トン	ヨーロッパ
13	北朝鮮	350,000トン	アジア
14	日本	270,200トン	アジア
15	タイ	259,863トン	アジア
16	南アフリカ	223,000トン	アフリカ
17	フランス	208,533トン	ヨーロッパ
18	ベトナム	205,600トン	アジア
19	ウガンダ	166,000トン	アフリカ
20	ルーマニア	145,932トン	ヨーロッパ
21	クロアチア	129,470トン	ヨーロッパ
22	イラン	124,719トン	アジア
23	ウクライナ	124,700トン	ヨーロッパ
24	ミャンマー	122,000トン	アジア
25	韓国	115,024トン	アジア
26	エクアドル	109,122トン	南アメリカ
27	メキシコ	86,546トン	南アメリカ
28	ジンバブエ	84,441トン	アフリカ
29	コロンビア	81,420トン	南アメリカ
30	トルコ	75,000トン	アジア
31	ウルグアイ	71,000トン	南アメリカ
32	オーストラリア	63,061トン	オセアニア
33	ハンガリー	56,231トン	ヨーロッパ
34	カンボジア	38,801トン	アジア
35	オーストリア	35,329トン	ヨーロッパ
36	グアテマラ	35,000トン	南アメリカ
37	カザフスタン	25,090トン	アジア
38	ネパール	18,022トン	アジア
39	エジプト	17,691トン	アフリカ
40	ルワンダ	17,088トン	アフリカ
41	スロバキア	15,019トン	ヨーロッパ
42	コンゴ民主共和国	14,108トン	アフリカ
43	モルドバ	12,574トン	ヨーロッパ
44	ザンビア	9,000トン	アフリカ
45	ボスニア・ヘルツェゴビナ	6,658トン	ヨーロッパ
46	チェコ	6,391トン	ヨーロッパ
47	カメルーン	6,295トン	アフリカ
48	エチオピア	5,000トン	アフリカ
49	スイス	4,860トン	ヨーロッパ
50	ベナン	4,744トン	アフリカ
51	シリア	4,712トン	アジア
52	ニカラグア	4,520トン	南アメリカ
53	ベネズエラ	4,384トン	南アメリカ
54	ブルガリア	4,098トン	ヨーロッパ
55	エルサルバドル	3,049トン	南アメリカ
56	リベリア	3,001トン	アフリカ
57	ラオス	2,992トン	アジア
58	ブルキナファソ	2,533トン	アフリカ
59	ガボン	2,415トン	アフリカ
60	マリ	2,258トン	アフリカ
61	ケニア	2,088トン	アフリカ
62	コートジボワール	2,019トン	アフリカ
63	ジョージア	1,921トン	アジア
64	ペルー	1,914トン	南アメリカ
65	スペイン	1,600トン	ヨーロッパ
66	ホンジュラス	1,493トン	南アメリカ
67	ブルンジ	1,350トン	アフリカ
68	パキスタン	1,266トン	アジア
69	スリランカ	1,160トン	アジア
70	モロッコ	1,000トン	アフリカ
71	ドイツ	1,000トン	ヨーロッパ
72	アンゴラ	1,000トン	アフリカ
73	フィリピン	991トン	アジア
74	ベリーズ	934トン	南アメリカ
75	東ティモール	640トン	アジア
76	アルバニア	400トン	ヨーロッパ
77	タンザニア	390トン	アフリカ
78	台湾	368トン	アジア
79	ブータン	300トン	アジア
80	スロベニア	161トン	ヨーロッパ
81	キルギス	137トン	アジア
82	パナマ	93トン	南アメリカ
83	スリナム	55トン	南アメリカ
84	イラク	50トン	アジア
85	マダガスカル	49トン	アフリカ
86	ギリシャ	22トン	ヨーロッパ
87	タジキスタン	18トン	アジア