世界のサトウキビ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1962年度のサトウキビ生産量ランキングによると、インドが103,967,008トンで1位、ブラジルが62,534,512トンで2位、キューバが36,721,104トンで3位という結果になっています。上位3カ国で全体のサトウキビ生産量の過半数を占めていることが確認できます。特に、インドの生産量は圧倒的で、世界全体におけるサトウキビ生産の主導権を握っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	103,967,008
2	ブラジル	南アメリカ	62,534,512
3	キューバ	南アメリカ	36,721,104
4	メキシコ	南アメリカ	21,115,600
5	フィリピン	アジア	19,360,000
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	18,178,096
7	コロンビア	南アメリカ	14,558,900
8	パキスタン	アジア	14,356,700
9	オーストラリア	オセアニア	12,940,301
10	インドネシア	アジア	10,211,100
11	アルゼンチン	南アメリカ	9,778,000
12	南アフリカ	アフリカ	9,751,000
13	プエルトリコ	南アメリカ	8,766,321
14	ドミニカ共和国	南アメリカ	8,086,944
15	ペルー	南アメリカ	7,950,000
16	中国、台湾 中国省	アジア	6,386,314
17	エクアドル	南アメリカ	5,474,000
18	エジプト	アフリカ	4,808,000
19	モーリシャス	アフリカ	4,624,500
20	バングラデシュ	アジア	4,488,688
21	ジャマイカ	南アメリカ	4,171,889
22	ガイアナ	南アメリカ	3,670,000
23	中国	アジア	3,443,000
24	ハイチ	南アメリカ	2,836,000
25	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	2,632,476
26	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,136,204
27	タイ	アジア	1,980,000
28	日本	アジア	1,975,800
29	グアテマラ	南アメリカ	1,973,400
30	グアドループ	南アメリカ	1,895,000
31	フィジー	オセアニア	1,853,000
32	レユニオン	アフリカ	1,702,619
33	モザンビーク	アフリカ	1,668,813
34	ベトナム	アジア	1,480,000
35	バルバドス	南アメリカ	1,458,032
36	ウガンダ	アフリカ	1,310,000
37	ニカラグア	南アメリカ	1,300,000
38	ミャンマー	アジア	1,089,173
39	コスタリカ	南アメリカ	1,085,835
40	マルティニーク	南アメリカ	1,071,893
41	エルサルバドル	南アメリカ	1,030,000
42	マダガスカル	アフリカ	850,000
43	ホンジュラス	南アメリカ	781,500
44	アンゴラ	アフリカ	694,000
45	パラグアイ	南アメリカ	672,000
46	パナマ	南アメリカ	646,011
47	ジンバブエ	アフリカ	605,724
48	エスワティニ	アフリカ	584,014
49	ケニア	アフリカ	570,700
50	コンゴ民主共和国	アフリカ	570,000
51	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	533,000
52	タンザニア連合共和国	アフリカ	503,340
53	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	395,628
54	スペイン	ヨーロッパ	337,000
55	カンボジア	アジア	250,000
56	コンゴ	アフリカ	230,000
57	ベリーズ	南アメリカ	216,916
58	イラン（イスラム共和国）	アジア	202,000
59	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	197,705
60	ナイジェリア	アフリカ	185,000
61	スリナム	南アメリカ	153,982
62	ウルグアイ	南アメリカ	151,733
63	ソマリア	アフリカ	128,842
64	スリランカ	アジア	112,000
65	ネパール	アジア	93,000
66	カメルーン	アフリカ	51,609
67	ポルトガル	ヨーロッパ	50,000
68	アフガニスタン	アジア	45,000
69	セントルシア	南アメリカ	44,500
70	ガーナ	アフリカ	40,000
71	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	36,079
72	マレーシア	アジア	36,000
73	ニジェール	アフリカ	33,000
74	リベリア	アフリカ	21,000
75	マリ	アフリカ	20,000
76	グレナダ	南アメリカ	11,400
77	チャド	アフリカ	10,000
78	カーボベルデ	アフリカ	10,000
79	フランス領ギアナ	南アメリカ	10,000
80	ガボン	アフリカ	9,000
81	パプアニューギニア	オセアニア	7,800
82	ドミニカ	南アメリカ	6,400
83	イエメン	アジア	5,000
84	ラオス人民民主共和国	アジア	4,500
85	ギニアビサウ	アフリカ	3,750
86	レバノン	アジア	3,000
87	シリア・アラブ共和国	アジア	2,100
88	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,150
89	サモア	オセアニア	10
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サトウキビは、砂糖の主要な原料として世界中で広く栽培されています。サトウキビの生産は、農業経済において重要な役割を果たしており、特に自国の甘味料供給や輸出産業にとっては欠かせない存在となっています。1962年度のデータを基にした分析では、インドが圧倒的な生産量を誇り、他の生産国との間には大きな差があることが明らかになりました。インドの生産量は103,967,008トンで、2位のブラジルの62,534,512トンを大きく上回ります。

この生産量の差は、インドが持つ気候条件や広大な農地面積、さらに伝統的な栽培技術の継承によるものと考えられます。ブラジルもまた、肥沃な土地とサトウキビ栽培の技術革新により生産性を上げている国ですが、インドと比較すると依然として一定の差が存在しています。さらに、キューバ、メキシコ、フィリピンと続く国々も、重要なサトウキビ生産国としてその地位を有しています。

地域的な課題としては、環境への影響が挙げられます。サトウキビの生産は、大規模な農地開発や過度の水利用を伴うことが多く、これが地域の生態系にストレスを与える要因になっています。特にブラジルの一部地域では、アマゾンの森林伐採との関連性が指摘されており、次世代の生産を持続可能な形で確保していくためには、この課題への対策が急務です。

地政学的にも、サトウキビ生産量は国際貿易における影響を持ちます。生産国が主導権を握ることで、価格や供給の安定性に関連する懸念が生じやすく、貿易摩擦の点でも注視が必要です。特に、インドとブラジルの生産競争が、将来的に国際市場における価格崩壊や供給過剰を引き起こすリスクがあるため、これに対する国際的な調整や政策が求められます。

また、気候変動の影響も無視できません。自然災害や変動する気象条件は、サトウキビの生産に直接的な影響を及ぼす可能性があり、新型コロナウイルスの影響での生産流通の不安定さと相まって、未来の課題が増しています。生産性を上げるためには、農業技術の革新や気候に適応した栽培方法の導入が不可欠です。

今後の具体的な対策としては、地域間での協力を強化し、持続可能な農業技術を導入することが推奨されます。これにより、環境への影響を抑えながら、安定的な供給を確保することにつながります。また、国際機関による支援を通じて生産国の経済の多様化を進めることも、サトウキビ生産の健全な発展に寄与するでしょう。

結論として、サトウキビ生産の現状を踏まえると、国や地域ごとの強みを活かした協力と革新が今後の持続可能な発展の鍵となります。国際機関もさらに積極的に関与し、環境への配慮や貿易の安定性を重視した政策を推進する必要があります。これにより、サトウキビ生産が持続可能な形で続くことが期待されます。