FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2011年のコーヒー豆生産量ランキングによると、世界第1位の生産国はブラジルで、生産量は約2,700,540トンにも及びます。2位のベトナムは1,276,506トン、3位のインドネシアは638,600トンと続いています。これら3か国で、世界全体の主要生産量の大部分を占めています。一方、アフリカや中南米などの生産国も多くランクインしており、コーヒー豆の供給が地域的に広がりを持っていることがわかります。日本や米国のような消費中心の国々とは対照的に、経済的な輸出製品としてのコーヒーに大きく依存する国々が目立ちます。

対象：77の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,700,540トン {{note}} 2位

ベトナム 1,276,506トン {{note}} 3位

インドネシア 638,600トン {{note}} 4位

コロンビア 468,540トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2011年のコーヒー豆生産量データは、世界の農業経済や国際貿易においてコーヒーが重要な役割を果たしていることを示しています。ブラジルが他国を大きく引き離して1位となり、全生産量の約30%を占めている状況は、同国が世界のコーヒー市場を支えるリーダー的存在であることを如実に物語っています。ベトナムも豊かな気候条件を背景に急成長しており、特にロブスタ種の重要な供給源となっています。一方で、インドネシアやコロンビアといった国々も、コーヒー豆の生産と輸出によって経済に貢献しており、それぞれの気候条件や土壌が地域独自のコーヒー文化を創り出しています。

アフリカではエチオピアが最上位の5位にランクインしています。エチオピアは伝統的に「コーヒーの発祥地」として有名であり、その農業と文化的影響力は今も顕著です。他にもウガンダやブルンジ、ケニアなどがランクインしており、各国が特色ある品種を提供しています。しかしながら、これらの国では依然として輸出インフラの整備や価格競争力の向上といった課題が存在しています。

中南米では、コロンビアやペルーが安定した生産量を誇り、グアテマラやホンジュラスといった国々もランキング上位に位置しています。これらの国々に共通するのは、高品質なアラビカ種を生産することで、プレミア市場での競争力を保持している点です。しかし、コーヒーさび病（葉を侵食する病気）などの天候や病害リスクが依然として生産量に影響を与えています。

アジアに目を向けると、ベトナム、インドに続き、中国が18位に位置しているのは興味深いポイントです。中国では近年、雲南省を中心にコーヒー栽培が急速に進んでおり、国内消費の需要を一部補う形で生産が増加しています。また、フィリピンやタイ、ラオスのように地域的に特異な気候を活かして小規模生産を行う国々も存在します。

こうした国際的な生産分布の分析を基に、コーヒー産業の未来の課題を考えると、いくつかの重要な点が浮かび上がります。まず、気候変動の影響による生産地帯の変化が深刻化するリスクがあります。地球温暖化が進むことで、標高の高い地域や比較的涼しい地域への生産地移動が予想され、それに伴う地域的なインフラ改善や農業技術の適用が課題となります。また、生産国間の価格競争の激化や、持続可能な生産モデルの採用といった点もこれからの主要な論点となるでしょう。

地政学的な観点からは、コーヒー豆を輸出の基幹としている多くの国が政情不安や資源争奪といった問題に直面しています。特にアフリカや中南米の一部地域では、紛争やインフラ不足が生産と流通に悪影響を及ぼしています。これを解決するためには、国際機関やNGOが中心となり、持続可能な農業支援や安定した貿易関係の促進を通じて、長期的な視野で地域の発展を後押しすることが必要です。

コーヒー産業が持続可能な未来を築くためには、生産効率の向上や輸送インフラの改善、労働者の権利保護が必要です。例えば、日本などの消費国では、フェアトレード認証製品の普及や、直接取引モデルの拡大がますます重要となるでしょう。これは生産国の農家の収益向上だけでなく、消費者の意識改革にも寄与します。さらに、技術革新によって高品質なコーヒー豆を効率的に生産・流通させる仕組みを構築することも大切です。

2011年のデータを振り返ると、コーヒーの世界的な重要性を再認識させるとともに、各国と国際機関が協力して持続可能なコーヒー産業を支える責任を共有していることが明確です。今後も各地域の課題に適応した政策や技術の導入、そして国際協力によるサポートが鍵となるでしょう。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,700,540トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,276,506トン	アジア
3	インドネシア	638,600トン	アジア
4	コロンビア	468,540トン	南アメリカ
5	エチオピア	376,823トン	アフリカ
6	ペルー	331,547トン	南アメリカ
7	インド	302,000トン	アジア
8	ホンジュラス	284,347トン	南アメリカ
9	グアテマラ	265,401トン	南アメリカ
10	メキシコ	237,056トン	南アメリカ
11	ウガンダ	191,371トン	アフリカ
12	ニカラグア	103,882トン	南アメリカ
13	コスタリカ	95,038トン	南アメリカ
14	フィリピン	88,526トン	アジア
15	パプアニューギニア	84,870トン	オセアニア
16	エルサルバドル	82,095トン	南アメリカ
17	ベネズエラ	72,109トン	南アメリカ
18	中国	65,384トン	アジア
19	タンザニア	60,575トン	アフリカ
20	マダガスカル	55,698トン	アフリカ
21	ラオス	52,010トン	アジア
22	タイ	42,394トン	アジア
23	ブルンジ	41,960トン	アフリカ
24	ケニア	36,300トン	アフリカ
25	コートジボワール	32,291トン	アフリカ
26	コンゴ民主共和国	31,810トン	アフリカ
27	シエラレオネ	30,449トン	アフリカ
28	ギニア	30,320トン	アフリカ
29	ボリビア	27,596トン	南アメリカ
30	カメルーン	26,322トン	アフリカ
31	エクアドル	23,829トン	南アメリカ
32	ドミニカ共和国	22,680トン	南アメリカ
33	ルワンダ	21,820トン	アフリカ
34	ハイチ	20,958トン	南アメリカ
35	イエメン	19,275トン	アジア
36	マレーシア	15,064トン	アジア
37	トーゴ	12,500トン	アフリカ
38	アンゴラ	10,192トン	アフリカ
39	キューバ	10,150トン	南アメリカ
40	パナマ	9,826トン	南アメリカ
41	東ティモール	8,320トン	アジア
42	ジャマイカ	8,099トン	南アメリカ
43	ミャンマー	7,600トン	アジア
44	ザンビア	7,120トン	アフリカ
45	中央アフリカ	6,218トン	アフリカ
46	プエルトリコ	5,738トン	南アメリカ
47	スリランカ	5,320トン	アジア
48	赤道ギニア	4,343トン	アフリカ
49	マラウイ	4,015トン	アフリカ
50	アメリカ	3,447トン	北アメリカ
51	コンゴ共和国	2,901トン	アフリカ
52	ナイジェリア	2,525トン	アフリカ
53	モザンビーク	800トン	アフリカ
54	リベリア	650トン	アフリカ
55	ガーナ	550トン	アフリカ
56	ジンバブエ	540トン	アフリカ
57	ドミニカ国	498トン	南アメリカ
58	ガイアナ	420トン	南アメリカ
59	ネパール	402トン	アジア
60	パラグアイ	370トン	南アメリカ
61	カンボジア	349トン	アジア
62	セントビンセント・グレナディーン	189トン	南アメリカ
63	コモロ	127トン	アフリカ
64	ガボン	119トン	アフリカ
65	ベリーズ	91トン	南アメリカ
66	トリニダード・トバゴ	73トン	南アメリカ
67	ベナン	65トン	アフリカ
68	カーボベルデ	62トン	アフリカ
69	バヌアツ	40トン	オセアニア
70	フランス領ポリネシア	20トン	オセアニア
71	ニューカレドニア	19トン	オセアニア
72	フィジー	16トン	オセアニア
73	トンガ	16トン	オセアニア
74	サモア	10トン	オセアニア
75	スリナム	6トン	南アメリカ
76	サントメ・プリンシペ	6トン	アフリカ
77	クック諸島	0トン	オセアニア