世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1973年における世界のコーヒー豆生産量ランキングでは、ブラジルが圧倒的なリードを保ち、872,897トンの生産量を記録しました。続いてコロンビアが528,000トン、コートジボワールが301,804トンで上位3位を占めています。アフリカ、ラテンアメリカ、アジアの各地域がそれぞれ特徴的な生産規模を示していますが、特にブラジルとコロンビアの存在感が際立っています。一方で、当時のベトナムや中国など、現在の主要生産国の台頭はまだ始まっていない状況が見受けられます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	872,897
2	コロンビア	南アメリカ	528,000
3	コートジボワール	アフリカ	301,804
4	メキシコ	南アメリカ	221,718
5	ウガンダ	アフリカ	212,600
6	アンゴラ	アフリカ	210,000
7	インドネシア	アジア	150,163
8	グアテマラ	南アメリカ	145,642
9	エルサルバドル	南アメリカ	126,500
10	コスタリカ	南アメリカ	95,721
11	カメルーン	アフリカ	93,913
12	インド	アジア	91,072
13	コンゴ民主共和国	アフリカ	77,700
14	エクアドル	南アメリカ	74,980
15	マダガスカル	アフリカ	73,880
16	ケニア	アフリカ	71,190
17	ペルー	南アメリカ	70,396
18	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	65,926
19	ドミニカ共和国	南アメリカ	58,682
20	タンザニア連合共和国	アフリカ	54,997
21	フィリピン	アジア	50,910
22	ホンジュラス	南アメリカ	41,778
23	ニカラグア	南アメリカ	36,694
24	パプアニューギニア	オセアニア	34,798
25	ハイチ	南アメリカ	33,000
26	ブルンジ	アフリカ	21,395
27	キューバ	南アメリカ	21,028
28	ルワンダ	アフリカ	14,160
29	プエルトリコ	南アメリカ	13,698
30	ギニア	アフリカ	13,673
31	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	13,400
32	シエラレオネ	アフリカ	11,971
33	中央アフリカ共和国	アフリカ	10,001
34	スリランカ	アジア	7,032
35	リベリア	アフリカ	6,935
36	パラグアイ	南アメリカ	6,930
37	トーゴ	アフリカ	6,756
38	ベトナム	アジア	6,600
39	赤道ギニア	アフリカ	6,300
40	中国	アジア	6,000
41	東ティモール	アジア	5,355
42	マレーシア	アジア	4,920
43	パナマ	南アメリカ	4,318
44	イエメン	アジア	4,313
45	ガーナ	アフリカ	3,910
46	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,717
47	ナイジェリア	アフリカ	2,300
48	タイ	アジア	2,240
49	ラオス人民民主共和国	アジア	1,800
50	ジンバブエ	アフリカ	1,553
51	ニューカレドニア	オセアニア	1,500
52	ベナン	アフリカ	1,341
53	ジャマイカ	南アメリカ	1,146
54	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,103
55	コンゴ	アフリカ	1,035
56	ミャンマー	アジア	1,026
57	モザンビーク	アフリカ	1,000
58	ガイアナ	南アメリカ	746
59	マルティニーク	南アメリカ	600
60	ガボン	アフリカ	540
61	マラウイ	アフリカ	187
62	グアドループ	南アメリカ	180
63	カンボジア	アジア	124
64	フランス領ポリネシア	オセアニア	120
65	サウジアラビア	アジア	120
66	コモロ	アフリカ	120
67	バヌアツ	オセアニア	120
68	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	90
69	スリナム	南アメリカ	89
70	サントメ・プリンシペ	アフリカ	61
71	サモア	オセアニア	40
72	セントルシア	南アメリカ	24
73	中国、台湾 中国省	アジア	17
74	フィジー	オセアニア	13
75	ザンビア	アフリカ	12
76	クック諸島	オセアニア	10
77	カーボベルデ	アフリカ	8
78	スペイン	ヨーロッパ	6
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1973年当時、コーヒー豆の生産分布は現在と異なり、南米、アフリカ、中米がその生産の大部分を担っていました。ブラジルは全体の1位で、他国を大きく引き離す生産量を示しています。その背景には、広大な土地、適した気候条件、長年にわたるインフラ投資が挙げられます。続くコロンビアも伝統的な生産手法を用いながら南米を代表する国の1つとしての役割を果たしていました。また、3位にランクインしたコートジボワールの事例は、アフリカにおける生産の可能性を示す重要な指標として注目されます。

アフリカの国々、例えばコートジボワール（3位）やウガンダ（5位）、アンゴラ（6位）は、生産量で主要な地位を確保していましたが、大規模農業化の制限やインフラ不足により、さらなる成長までには課題を抱えていました。一方、中米では、メキシコ（4位）やグアテマラ（8位）が比較的小規模な農家による生産を基盤としていました。これらの地域は、自然環境条件に恵まれている反面、輸送インフラや国際市場へのアクセスという点で限界がありました。東南アジアではインドネシアが150,163トンで7位に位置していましたが、その他のアジア諸国（例えばベトナムの6,600トン、中国の6,000トンなど）はまだ小規模な産業にとどまっており、現在の状況からは考えられない順位に位置していました。

地政学的背景を考慮すると、コーヒー豆の生産は紛争や政治的安定にも大きな影響を受けていました。当時、多くのアフリカ諸国は内戦や独立運動からの影響で安定した農業発展が難しく、特にアンゴラやウガンダがその例として挙げられます。これらの紛争や輸送インフラの欠如は、世界的なコーヒー供給チェーンに影響を及ぼし、コーヒー価格の変動を招きました。

1973年時点での生産上位国の分布を分析すると、コーヒー豆の生産が農業経済の中心に位置していたことが窺えます。ただし、労働条件の改善や気候変動への対策という課題も存在していました。南米では既にプランテーション形式が発展していましたが、農地の枯渇や土壌の劣化が将来の不安材料でした。これに対して、中米やアフリカの国々では、小規模農業の支援が必要不可欠であり、例えば教育プログラムの実施や持続可能な農業手法の推進が解決策となり得ます。また、アジア諸国が現在の主要生産国となる背景には、その後の農業政策の成功や世界市場のシフトが大きな要因でした。

未来の課題としては、地球規模での気候変動が生産地に及ぼす影響を見逃すわけにはいきません。気温上昇や降雨パターンの変動により、伝統的な生産地がその適性を失う可能性もある中で、新たな技術革新や品種改良、さらには環境保護との両立が必要です。また、国際機関は生産国間の協力やフェアトレードの普及を後押しするとともに、経済的に脆弱な生産国に対する経済支援も強化するべきだと考えられます。

結論として、1973年当時のコーヒー豆生産量ランキングは、その後の世界的な経済発展や地政学的な動きと深く関係しながら、現代における新たな生産国台頭のヒントを多く示しています。持続可能性や市場への適応力を考慮し、国際協力や技術支援を通じて、より安定したコーヒー生産体制を築くことが今後の重要な課題であるといえます。