世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1968年のコーヒー豆生産量ランキングによると、1位はブラジルで1,057,700トン、続いてコロンビアが480,000トン、3位のコートジボワールが287,760トンの生産を記録しました。ブラジルが2位の生産量を大きく引き離しており、世界全体でのコーヒー豆生産における主導的な地位を占めています。また、アフリカ諸国が上位10位内に複数ランクインしており、熱帯気候を活かした生産が目立っています。アジアではインドネシアやインドがランクインしていますが、生産量は上位と比較すると依然として少なめです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	1,057,700
2	コロンビア	南アメリカ	480,000
3	コートジボワール	アフリカ	287,760
4	メキシコ	南アメリカ	212,656
5	アンゴラ	アフリカ	198,000
6	インドネシア	アジア	157,347
7	ウガンダ	アフリカ	133,000
8	エルサルバドル	南アメリカ	123,800
9	グアテマラ	南アメリカ	112,392
10	カメルーン	アフリカ	81,700
11	マダガスカル	アフリカ	70,850
12	コスタリカ	南アメリカ	69,372
13	ペルー	南アメリカ	64,652
14	コンゴ民主共和国	アフリカ	63,300
15	エクアドル	南アメリカ	60,493
16	インド	アジア	57,331
17	タンザニア連合共和国	アフリカ	51,100
18	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	45,886
19	ドミニカ共和国	南アメリカ	44,500
20	フィリピン	アジア	43,862
21	ケニア	アフリカ	39,600
22	ホンジュラス	南アメリカ	36,512
23	ニカラグア	南アメリカ	30,246
24	ハイチ	南アメリカ	30,180
25	キューバ	南アメリカ	29,246
26	トーゴ	アフリカ	17,208
27	ブルンジ	アフリカ	16,539
28	パプアニューギニア	オセアニア	14,570
29	ギニア	アフリカ	14,500
30	ルワンダ	アフリカ	12,015
31	プエルトリコ	南アメリカ	11,793
32	スリランカ	アジア	10,020
33	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	9,500
34	中央アフリカ共和国	アフリカ	8,826
35	赤道ギニア	アフリカ	7,500
36	パラグアイ	南アメリカ	7,340
37	ガーナ	アフリカ	6,440
38	ベトナム	アジア	6,000
39	リベリア	アフリカ	4,686
40	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	4,586
41	パナマ	南アメリカ	4,500
42	イエメン	アジア	4,423
43	シエラレオネ	アフリカ	4,131
44	マレーシア	アジア	3,600
45	ラオス人民民主共和国	アジア	3,500
46	中国	アジア	3,500
47	マルティニーク	南アメリカ	2,400
48	ナイジェリア	アフリカ	2,360
49	アメリカ合衆国	北アメリカ	2,068
50	ジャマイカ	南アメリカ	1,972
51	ミャンマー	アジア	1,406
52	ガイアナ	南アメリカ	1,302
53	ガボン	アフリカ	1,200
54	東ティモール	アジア	1,023
55	モザンビーク	アフリカ	1,000
56	コンゴ	アフリカ	890
57	ニューカレドニア	オセアニア	870
58	ベナン	アフリカ	511
59	スリナム	南アメリカ	359
60	カンボジア	アジア	350
61	グアドループ	南アメリカ	300
62	バヌアツ	オセアニア	240
63	ジンバブエ	アフリカ	212
64	フランス領ポリネシア	オセアニア	190
65	コモロ	アフリカ	180
66	タイ	アジア	180
67	サモア	オセアニア	150
68	マラウイ	アフリカ	145
69	サントメ・プリンシペ	アフリカ	133
70	サウジアラビア	アジア	100
71	カーボベルデ	アフリカ	82
72	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	70
73	中国、台湾 中国省	アジア	40
74	セントルシア	南アメリカ	25
75	クック諸島	オセアニア	10
76	フィジー	オセアニア	8
77	スペイン	ヨーロッパ	8
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1968年、コーヒー豆の生産量において圧倒的な優位を示したのはブラジルでした。全体の生産量が1,057,700トンに達し、2位のコロンビア（480,000トン）に倍以上の差をつけています。このような生産量の差は世界市場におけるブラジルの支配的地位を反映しており、ほぼ独占的ともいえる存在感を示しています。ブラジルは広大な国土と適度な気温、降雨量といった自然条件を有し、さらには長年にわたり蓄積された栽培ノウハウによってその生産能力を維持、拡大しています。

コロンビアやメキシコといったラテンアメリカの他の国々も、上位に位置するだけでなく、品質の面でも非常に高い評価を受けています。一方で、コートジボワールやアンゴラなどアフリカにおける生産国の台頭も見逃せません。これらの国々は生産量においては一定のシェアを占めていますが、その貢献は主にロブスタ種の豆によるものであり、品質の向上や付加価値のあるブランド構築は今後の課題と言えます。

アジアに目を向けると、インドネシアが6位にランクインしています。しかしながら、その生産量（157,347トン）はラテンアメリカやアフリカの主要生産国と比較すると控えめな数字です。同地域ではインドやフィリピンもランキングには登場するものの、全体としてコーヒー市場への影響は限定的です。アジアでは伝統的に緑茶など他の嗜好品が消費の中心に位置しており、コーヒー文化の浸透には時間を要しました。また、当時の技術水準や農業政策の整備状況もその生産量の低さに影響を与えています。

一方で、欧米諸国におけるランキングは特筆に値します。例えばアメリカやスペインなどの国々も少量ながらランキングに名前が登場していますが、その生産量は国内需要を満たすには程遠い規模であり、多くを輸入に依存している状況がうかがえます。特に工業化と都市化が進むこれらの国々では、農業生産よりも消費国としての性格がより顕著になっています。

地政学的にもコーヒー豆の生産はその当時の国際情勢と密接に結びついていました。アンゴラやコンゴ民主共和国のような紛争を抱える国々では、今後の安定した生産の見通しが懸念される状況にありました。一方で、東南アジアの国々では、急激な人口増加と農地不足が地域的な課題とされ、これが生産量の伸びを制限する要因でもありました。

未来に向けた具体的な提言としては、生産国における品質管理の強化や付加価値創出のためのブランド化が重要です。例えば、公平貿易（フェアトレード）を通じて、生産者が適正価格を受け取ることが可能になれば、生産基盤の安定が図られ、その国の持続的な発展に寄与するでしょう。さらに、気候変動への対応として耐乾性品種への転換や灌漑インフラの整備などの農業技術の向上も課題として浮上しています。

結論として、1968年当時のデータはブラジルの圧倒的優位性を示すとともに、コーヒー市場がその時点で地理的、生産的に大きな偏りを持っていたことを物語っています。今後、国際社会としてはこれらの不平等を緩和し、より持続可能な生産体制を築くために、オープンな貿易と技術協力の枠組みを拡充する必要があると言えます。これにより、生産国の安定と市場の拡大を促進し、すべての関係者が恩恵を受けられるような状況を目指すべきです。