世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1961年のコーヒー豆生産量ランキングでは、ブラジルが大きな差をつけて2,228,704トンを生産し、世界1位となっています。次いで、コロンビアが450,000トン、コートジボワールが185,500トンで2位と3位にランクインしています。生産上位の国々は中南米やアフリカに集中しており、これらの地域が世界のコーヒー市場を強く牽引していることがわかります。一方で、アジアの諸国や新興国の生産量はまだ比較的小規模に留まっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	2,228,704
2	コロンビア	南アメリカ	450,000
3	コートジボワール	アフリカ	185,500
4	アンゴラ	アフリカ	168,600
5	メキシコ	南アメリカ	126,616
6	エルサルバドル	南アメリカ	122,500
7	インドネシア	アジア	103,100
8	グアテマラ	南アメリカ	100,600
9	ウガンダ	アフリカ	94,100
10	コスタリカ	南アメリカ	61,769
11	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	57,050
12	マダガスカル	アフリカ	54,000
13	コンゴ民主共和国	アフリカ	54,000
14	エクアドル	南アメリカ	53,500
15	ハイチ	南アメリカ	45,720
16	カメルーン	アフリカ	44,700
17	インド	アジア	43,200
18	ペルー	南アメリカ	42,643
19	キューバ	南アメリカ	37,000
20	ドミニカ共和国	南アメリカ	36,210
21	タンザニア連合共和国	アフリカ	33,000
22	フィリピン	アジア	32,300
23	ケニア	アフリカ	28,100
24	ニカラグア	南アメリカ	23,200
25	ホンジュラス	南アメリカ	21,450
26	プエルトリコ	南アメリカ	15,876
27	ギニア	アフリカ	15,000
28	ブルンジ	アフリカ	14,000
29	ルワンダ	アフリカ	10,500
30	トーゴ	アフリカ	10,300
31	中央アフリカ共和国	アフリカ	8,200
32	赤道ギニア	アフリカ	6,600
33	イエメン	アジア	6,300
34	パラグアイ	南アメリカ	6,000
35	シエラレオネ	アフリカ	5,103
36	パナマ	南アメリカ	5,000
37	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,400
38	ベトナム	アジア	4,100
39	スリランカ	アジア	4,002
40	リベリア	アフリカ	3,400
41	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,100
42	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,885
43	マレーシア	アジア	2,700
44	ジャマイカ	南アメリカ	2,546
45	パプアニューギニア	オセアニア	2,520
46	マルティニーク	南アメリカ	2,400
47	ニューカレドニア	オセアニア	2,250
48	ベナン	アフリカ	2,090
49	東ティモール	アジア	1,700
50	ガーナ	アフリカ	1,700
51	中国	アジア	1,500
52	ナイジェリア	アフリカ	1,100
53	ガボン	アフリカ	1,100
54	ラオス人民民主共和国	アジア	1,000
55	モザンビーク	アフリカ	1,000
56	コンゴ	アフリカ	900
57	ガイアナ	南アメリカ	860
58	グアドループ	南アメリカ	500
59	スリナム	南アメリカ	342
60	サントメ・プリンシペ	アフリカ	258
61	バヌアツ	オセアニア	240
62	カンボジア	アジア	240
63	サウジアラビア	アジア	200
64	ミャンマー	アジア	200
65	マラウイ	アフリカ	167
66	サモア	オセアニア	115
67	フランス領ポリネシア	オセアニア	113
68	中国、台湾 中国省	アジア	112
69	コモロ	アフリカ	100
70	タイ	アジア	60
71	カーボベルデ	アフリカ	52
72	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	50
73	セントルシア	南アメリカ	25
74	スペイン	ヨーロッパ	5
75	クック諸島	オセアニア	3
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国連食糧農業機関（FAO）によるデータは、1961年のコーヒー豆生産における世界の分布と動向を明らかにしています。この年、ブラジルが他国を大きく引き離してトップの座に君臨し、世界全体の生産を圧倒的にリードしました。ブラジルの優位性は、広大な栽培面積、適した気候条件、長年の農業技術の蓄積に由来し、これが同国の国際的な経済的地位の一助となっています。

続いて2位のコロンビアと3位のコートジボワールは、それぞれ約450,000トンと約185,500トンを生産し、異なる地域からランキングに食い込んでいます。コロンビアでは主にアラビカ種の高品質なコーヒーが栽培され、北米やヨーロッパの需要を満たしています。一方で、コートジボワールはロブスタ種の生産が中心で、アフリカならではの市場と輸出基盤を形成しています。

ランキング上位を占める国々の多くが中南米やアフリカに集中しているのは、これらの地域が赤道付近のコーヒーベルトと呼ばれる生産地域に位置していることが理由の一つです。しかし、ランキングを見るとアジア太平洋地域からはインドネシアやフィリピン、さらにインドが中位にランクインしている一方、ベトナムや中国のような国々はまだ生産規模が限られています。この時点では、アジア地域でのコーヒー産業の発展は現在ほど進んでいなかったことが分かります。

一方で、ランキング内には数千トン規模の生産量を持つ国々が目立つ一方、ランキング下位の国では数百トンから数トンといった規模の小規模生産も多く見られ、コーヒー生産の地域的な格差が顕著でした。例えば、中国やベトナムといった今日では主要な生産国と見なされる国々が、当時はまだ比較的小規模な生産にとどまっていたことが、このデータから明らかです。

また、地政学的には、この時代のコーヒー産業においては多くの国が植民地時代の影響を受けた生産システムを引き継いでおり、独立したばかりの国家も多く存在しました。特にアフリカでは、独立後の農業政策が未成熟であったことが生産規模の拡大に影響を与えました。さらに、地域間の紛争や市場アクセスの制約が、コーヒー産業の発展を阻んでいた可能性も考えられます。

未来の課題として、地域的な生産の偏重を改善するための取り組みが重要です。特に気候変動や経済的な不平等が影響する中、適正な農業技術や資金の供給が各国の生産力強化を支えると考えられます。また、新興国や小規模生産者に対する技術移転やプロジェクト支援を推進し、生産の効率化と国際市場へのアクセス向上を目指すべきです。

同時に、フェアトレードのような持続可能で公正な取引システムを取り入れることが、生産者の福祉向上に寄与することが期待されます。さらに、消費国側と産出国側が連携して国際的な協力体制を構築することで、生産国に適切な利益が還元される仕組みを整備することが望まれます。

結論として、1961年のデータは、コーヒー産業の地理的偏在や当時の経済構造を反映しています。持続可能で公平な産業の発展を目指し、各国および国際機関が政策支援や協力を通じてコーヒー生産の改善を推進することが重要です。