世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2022年のカカオ豆生産量ランキングでは、1位はコートジボワールで2,230,000トンという圧倒的な生産量を記録しました。続いて、2位のガーナが1,108,663トン、3位のインドネシアが667,296トンとなり、これら3カ国が世界のカカオ豆供給の主要な役割を担っています。これに比べ、4位以下の国々の生産量は著しく少なく、例えばエクアドルは337,149トン、カメルーンは300,000トンです。カカオ豆の生産地域は、アフリカ、西アフリカを中心とした生産地域に集中している一方で、南米や東南アジアの生産国も重要な地位を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	2,230,000
2	ガーナ	アフリカ	1,108,663
3	インドネシア	アジア	667,296
4	エクアドル	南アメリカ	337,149
5	カメルーン	アフリカ	300,000
6	ナイジェリア	アフリカ	280,000
7	ブラジル	南アメリカ	273,873
8	ペルー	南アメリカ	171,177
9	ドミニカ共和国	南アメリカ	75,900
10	コロンビア	南アメリカ	62,158
11	パプアニューギニア	オセアニア	42,000
12	ウガンダ	アフリカ	35,000
13	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	29,325
14	メキシコ	南アメリカ	28,115
15	インド	アジア	28,000
16	ギニア	アフリカ	24,271
17	リベリア	アフリカ	20,000
18	コンゴ	アフリカ	20,000
19	コンゴ民主共和国	アフリカ	20,000
20	シエラレオネ	アフリカ	18,000
21	マダガスカル	アフリカ	15,000
22	タンザニア連合共和国	アフリカ	14,000
23	トーゴ	アフリカ	14,000
24	グアテマラ	南アメリカ	11,662
25	フィリピン	アジア	10,446
26	ニカラグア	南アメリカ	9,642
27	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	5,792
28	ソロモン諸島	オセアニア	4,000
29	サントメ・プリンシペ	アフリカ	3,000
30	ベトナム	アジア	1,500
31	パナマ	南アメリカ	1,500
32	キューバ	南アメリカ	1,429
33	バヌアツ	オセアニア	1,254
34	スリランカ	アジア	1,221
35	ドミニカ	南アメリカ	1,000
36	ハイチ	南アメリカ	1,000
37	ホンジュラス	南アメリカ	1,000
38	赤道ギニア	アフリカ	1,000
39	コスタリカ	南アメリカ	800
40	マレーシア	アジア	493
41	サモア	オセアニア	480
42	ガイアナ	南アメリカ	480
43	アンゴラ	アフリカ	450
44	グレナダ	南アメリカ	433
45	エルサルバドル	南アメリカ	400
46	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	300
47	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	228
48	ジャマイカ	南アメリカ	222
49	東ティモール	アジア	175
50	ベリーズ	南アメリカ	152
51	中央アフリカ共和国	アフリカ	134
52	フィジー	オセアニア	131
53	タイ	アジア	124
54	ガボン	アフリカ	100
55	コモロ	アフリカ	43
56	ミクロネシア連邦	オセアニア	31
57	セントルシア	南アメリカ	29
58	スリナム	南アメリカ	5
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FAOの最新データによると、2022年におけるカカオ豆の生産は、コートジボワールが圧倒的な生産量を誇る結果となりました。同国のカカオ豆生産量は2,230,000トンに達しており、これは全世界の総生産量の約40％を占めるとされます。この背景には、同国が長年にわたり強化してきた農業政策やカカオ農業における知識の共有が挙げられます。加えて、熱帯気候や豊富な労働力が同国の生産量を支える重要な要素といえます。2位のガーナも同様にカカオ豆生産が経済の柱となっており、これらの国は世界中のチョコレート産業にとって不可欠な供給源となっています。

一方で、上位3カ国（コートジボワール、ガーナ、インドネシア）以外の生産国のカカオ豆供給量は大きく劣っており、4位のエクアドルは337,149トン、10位のコロンビアは62,158トンとなっています。この差は、カカオ農業に対する投資規模、農業技術の導入状況、気候条件の違いなどによるものと考えられます。

アフリカ地域が世界のカカオ豆生産の主要地である一方で、東南アジアや南米地域も重要なプレイヤーであり続けています。例えば、インドネシアは東南アジアの代表生産国として667,296トンを生産しており、またエクアドルやペルーなどの南米各国もそれぞれ独自の品種や高品質なカカオの生産で注目されています。しかし、多くの小規模生産国では、限られたインフラや市場アクセスの制約により、世界市場における競争力獲得が難しい現状があります。

カカオ豆輸出に依存する国々にはいくつかの共通課題が見られます。その一つは、生産者の収入向上です。カカオは世界的に需要が高い商品である一方で、多くの生産者は劣悪な条件で働き、収入が安定していません。また、気候変動による影響も深刻で、気温や降水量の変動により収穫量が不安定になるリスクが増加しています。特に、アフリカや中米の小規模生産者にとって気候変動への対応策が重要です。

未来に向けて、これらの課題を克服するためにはいくつかの具体的な取り組みが必要です。まず、カカオ農業における持続可能性を確保するため、主要生産国が農業技術の改善や収量向上の手法を導入し、生産者の生活を支える仕組みを強化することが求められます。また、国際的なカカオ価格の安定化を図るため、生産国同士の協力枠組みの構築が望まれます。さらに、気候変動の影響を軽減するために耐気候性の強いカカオ品種の育成や、省水型農業技術の導入などが技術対策として有効です。

地政学的な観点から見ると、カカオをめぐる社会的、政治的リスクも無視できません。特に、西アフリカでは、近年増加している地域対立や資源争奪が産業全体に与える影響が懸念されています。これらのリスクがカカオ豆の供給の不安定化につながらないよう、国際機関やNGOが介入して平和的な環境を整えることが極めて重要です。

結論として、カカオ豆の生産は特定の地域に強く依存しているため、これら地域の農業基盤を強化することがカギとなります。カカオの供給を持続的に確保するためには、生産量だけでなく社会的環境や経済的安定性の向上が必要不可欠です。そして、消費市場における意識改革を通じて、生産者が正当な対価を受け取れる仕組み作りを進めることが、長期的な成功の鍵となるでしょう。