世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2004年のデータによると、世界で最も多くのカカオ豆を生産した国はコートジボワールで、生産量は1,407,213トンでした。2位はガーナ（737,000トン）、3位はインドネシア（691,704トン）で、この3カ国が全世界の生産量の大部分を占めています。一方、生産量が少ない国々には、フィジー（12トン）やスリナム（9トン）といった国が含まれています。ランキングからは、カカオ豆の生産が主に熱帯地域に集中していることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	1,407,213
2	ガーナ	アフリカ	737,000
3	インドネシア	アジア	691,704
4	ナイジェリア	アフリカ	412,000
5	ブラジル	南アメリカ	196,005
6	カメルーン	アフリカ	166,754
7	エクアドル	南アメリカ	89,680
8	ドミニカ共和国	南アメリカ	47,318
9	メキシコ	南アメリカ	43,975
10	パプアニューギニア	オセアニア	38,900
11	コロンビア	南アメリカ	38,753
12	マレーシア	アジア	33,423
13	ペルー	南アメリカ	25,921
14	トーゴ	アフリカ	21,700
15	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	17,515
16	シエラレオネ	アフリカ	13,500
17	ギニア	アフリカ	9,800
18	インド	アジア	9,230
19	グアテマラ	南アメリカ	8,215
20	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,670
21	フィリピン	アジア	5,648
22	ハイチ	南アメリカ	4,800
23	ウガンダ	アフリカ	4,500
24	マダガスカル	アフリカ	4,409
25	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,268
26	ソロモン諸島	オセアニア	4,181
27	タンザニア連合共和国	アフリカ	3,500
28	赤道ギニア	アフリカ	3,000
29	リベリア	アフリカ	2,500
30	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,500
31	ホンジュラス	南アメリカ	2,000
32	スリランカ	アジア	1,970
33	キューバ	南アメリカ	1,846
34	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,321
35	タイ	アジア	1,167
36	ジャマイカ	南アメリカ	1,106
37	コンゴ	アフリカ	1,000
38	バヌアツ	オセアニア	865
39	ニカラグア	南アメリカ	800
40	グレナダ	南アメリカ	763
41	コスタリカ	南アメリカ	708
42	サモア	オセアニア	499
43	パナマ	南アメリカ	431
44	ガイアナ	南アメリカ	271
45	アンゴラ	アフリカ	222
46	ガボン	アフリカ	200
47	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	190
48	エルサルバドル	南アメリカ	190
49	ドミニカ	南アメリカ	162
50	東ティモール	アジア	113
51	ベナン	アフリカ	100
52	中央アフリカ共和国	アフリカ	75
53	セントルシア	南アメリカ	51
54	ベリーズ	南アメリカ	40
55	ミクロネシア連邦	オセアニア	33
56	コモロ	アフリカ	27
57	フィジー	オセアニア	12
58	スリナム	南アメリカ	9
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2004年、世界のカカオ豆の生産は、経済的にも地理的にも明確な偏りを示しました。最大の生産国であるコートジボワールでは、他国を大きく引き離して1,407,213トンの生産量を記録しました。同国は西アフリカのカカオベルトと呼ばれる主要な生産地域に位置し、豊富な資源や安価な労働力により、世界のカカオ市場で優位な地位を築いています。ガーナ（737,000トン）とナイジェリア（412,000トン）も同地域にあり、西アフリカが全体のカカオ供給の大半を支えているといえます。この地域の安定した供給体制は、グローバルなチョコレート産業に大きな影響を与えています。

一方、アジアではインドネシアが691,704トンを生産し、世界第3位にランクインしています。インドネシアがアジア唯一の上位国であることは、この地域でカカオ生産が限られた規模で行われている現状を象徴しています。生産量においては大きく劣りますが、エクアドル（89,680トン）やカメルーン（166,754トン）などの中堅国家も国際市場での重要性を増しています。

ただし、カカオ豆の生産地域にはいくつかの課題があります。例えば、コートジボワールやガーナなどの主要生産国は、労働環境の問題や児童労働の利用が国際的に批判されています。また、大規模な単一栽培による土地の劣化や気候変動の影響を受けやすいという環境的なリスクも無視できません。これらの課題は、生産の持続可能性に直接的に影響を及ぼすため、早期対応が急務です。

さらに、地政学的リスクも存在します。これらの国々では、内戦や政治的な不安定さがカカオの供給に影響を与える場合があります。例えば、コートジボワールは長らく政治的混乱を抱えており、この影響で輸出の停滞や価格の変動が生じるリスクが示唆されています。このような背景を考慮すると、国際市場において供給の安定を確保するためには、生産国同士の協力と国際機関の介入が不可欠です。

将来的には、これらの問題への対策として、いくつかの具体的な提案が挙げられます。例えば、生産国と消費国の間でフェアトレード協定を強化し、持続可能な農業技術への投資を行うことが必要です。また、中小規模の農家を支援し、土地の多角的な利用を促進する政策も効果的です。さらに、農民の教育プログラムを通じて気候変動への適応手法を提供することで、環境への影響を最小限に抑えることが可能となります。

結論として、カカオ豆の生産は、地域や経済の特性だけでなく、社会的・環境的な課題とも密接につながっています。世界的な消費需要の増加に対応するためには、持続可能かつ公正な生産体制を構築することが求められます。この過程では、地域ごとの特性に応じた適切な政策を適用し、国際的な協力を深めることが重要です。カカオ産業の持続的な発展は、地元経済のみならず、世界全体の消費財産業にも大きく寄与するでしょう。