世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国連食糧農業機関（FAO）のデータによると、1996年度のカカオ豆生産量ランキングでは、コートジボワールが1位（1,235,300トン）、ガーナが2位（403,000トン）、インドネシアが3位（350,800トン）という結果でした。上位3カ国の合計生産量は全世界の供給の約70%を占め、カカオ生産は特定の国々に集中していることがわかります。このランキングは、カカオが主に熱帯地域で栽培されていることや、農業生産力、地理的条件、政策の影響を反映しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	1,235,300
2	ガーナ	アフリカ	403,000
3	インドネシア	アジア	350,800
4	ナイジェリア	アフリカ	323,000
5	ブラジル	南アメリカ	256,777
6	カメルーン	アフリカ	125,726
7	マレーシア	アジア	120,071
8	エクアドル	南アメリカ	89,928
9	ドミニカ共和国	南アメリカ	62,938
10	コロンビア	南アメリカ	49,635
11	メキシコ	南アメリカ	39,347
12	パプアニューギニア	オセアニア	36,000
13	ペルー	南アメリカ	22,867
14	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	17,124
15	トーゴ	アフリカ	14,200
16	シエラレオネ	アフリカ	11,000
17	フィリピン	アジア	7,895
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	7,576
19	インド	アジア	6,282
20	ギニア	アフリカ	4,500
21	赤道ギニア	アフリカ	4,318
22	マダガスカル	アフリカ	4,300
23	ハイチ	南アメリカ	4,200
24	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,860
25	サントメ・プリンシペ	アフリカ	3,753
26	スリランカ	アジア	3,649
27	ホンジュラス	南アメリカ	2,700
28	ウガンダ	アフリカ	2,500
29	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,500
30	ソロモン諸島	オセアニア	2,464
31	グアテマラ	南アメリカ	2,461
32	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,292
33	コスタリカ	南アメリカ	2,000
34	キューバ	南アメリカ	1,900
35	コンゴ	アフリカ	1,858
36	グレナダ	南アメリカ	1,712
37	ジャマイカ	南アメリカ	1,407
38	ガボン	アフリカ	1,022
39	バヌアツ	オセアニア	939
40	パナマ	南アメリカ	791
41	リベリア	アフリカ	700
42	サモア	オセアニア	485
43	タイ	アジア	400
44	ガイアナ	南アメリカ	260
45	ニカラグア	南アメリカ	200
46	アンゴラ	アフリカ	200
47	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	185
48	エルサルバドル	南アメリカ	126
49	フィジー	オセアニア	126
50	ドミニカ	南アメリカ	100
51	東ティモール	アジア	83
52	ベリーズ	南アメリカ	55
53	中央アフリカ共和国	アフリカ	48
54	ミクロネシア連邦	オセアニア	33
55	セントルシア	南アメリカ	32
56	コモロ	アフリカ	24
57	スリナム	南アメリカ	22
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1996年度のカカオ豆生産量ランキングを見ると、主たる生産国がアフリカ西部と東南アジアを中心に分布していることが明らかです。特に、コートジボワール（約123万トン）とガーナ（約40万トン）、インドネシア（約35万トン）の3カ国が上位を占めており、これらの国々が世界のカカオ供給を支えている重要な役割を担っています。この3カ国の生産量だけで全世界の総生産量の大部分を占めていることからも、特定国への依存度が非常に高いことがわかります。

カカオ生産がこれらの国々で高い水準にある理由は、大きく分けて地理的要因、労働集約型農業の普及、そして市場需要への応答力に起因します。カカオは主に熱帯性気候で栽培され、湿度や降雨量が安定している広大な土地を必要とします。とりわけコートジボワールやガーナのようなアフリカ西部の国々ではこれらの条件が整っており、さらに歴史的な植民地時代からの輸出志向型農業の延長としてカカオ生産が促進されました。また、これらの国では伝統的に家族経営の小規模農家によるカカオ栽培が中心となっており、生産コストを効率的に抑えることが可能です。

しかしながら、カカオ生産において、いくつかの重要な課題も見えます。アフリカ西部の主要生産国では、生産者が低い収入に苦しんでおり、貧困や児童労働も広く報告されています。また、気候変動が地域に及ぼす影響も無視できません。カカオ栽培には一定の気候条件が必要であり、気温上昇や降雨パターンの変化によって、生産地が今後縮小する可能性が指摘されています。このようなリスクに対応するためには、より耐候性の高い品種の開発や、農業技術の向上が求められます。

さらに、供給の偏重による地政学的リスクについても議論が必要です。例えば、コートジボワールやガーナは国内の政治的不安定さや地域紛争の影響を受けやすく、これが将来のカカオ市場に与える影響は計り知れません。また、生産量の79%をアフリカ、アジア、南アメリカに依存している現状では、天候不順や病害虫による生産障害が供給や価格にも直結します。そのため、国際市場において特定の生産国への依存度を減らす分散型サプライチェーンの構築が必要です。

具体的な対策の例として、大規模な国際的資金協調により農業従事者への技術支援や教育を強化すること、貿易公正の枠組みを強化してフェアトレードを推進することが挙げられます。また、カカオバリューチェーンの透明性の向上や、有機栽培の普及、サステナブルな農業活動を支援する政策が役立つでしょう。たとえば、日本を含む消費国はカカオ製品の購買力を利用し、ゴールデン豆（高品質のカカオ豆）に対する需要増加によって、持続可能な生産を促進する役割を果たすことができます。

結論として、1996年度のカカオ豆生産量ランキングは、特定地域に集中した供給構造や産業の課題を示しています。これを克服するには、栽培国と消費国の協調的な努力が必要不可欠です。環境、社会、経済に配慮した持続可能な生産体制を築き、国際社会全体で将来のリスクを共有・軽減していくことが求められます。