世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2008年における世界のカカオ豆生産量ランキングでは、1位がコートジボワール（1,382,441トン）、2位がインドネシア（803,593トン）、3位がガーナ（680,781トン）となりました。特にコートジボワールは世界の主要生産国として群を抜いており、全体生産量の約37％を占めています。このデータは、カカオ豆がどのように世界中で生産され、どの地域がチョコレート産業において重要な役割を果たしているのかを示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	1,382,441
2	インドネシア	アジア	803,593
3	ガーナ	アフリカ	680,781
4	ナイジェリア	アフリカ	367,020
5	カメルーン	アフリカ	229,203
6	ブラジル	南アメリカ	202,030
7	トーゴ	アフリカ	111,000
8	エクアドル	南アメリカ	94,300
9	パプアニューギニア	オセアニア	51,500
10	メキシコ	南アメリカ	50,000
11	ドミニカ共和国	南アメリカ	45,291
12	コロンビア	南アメリカ	44,740
13	ペルー	南アメリカ	34,003
14	マレーシア	アジア	27,955
15	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	20,457
16	ギニア	アフリカ	14,016
17	ウガンダ	アフリカ	13,000
18	インド	アジア	10,560
19	シエラレオネ	アフリカ	10,500
20	グアテマラ	南アメリカ	10,414
21	ハイチ	南アメリカ	8,000
22	タンザニア連合共和国	アフリカ	7,000
23	マダガスカル	アフリカ	6,465
24	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,510
25	フィリピン	アジア	5,149
26	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,745
27	ソロモン諸島	オセアニア	4,326
28	リベリア	アフリカ	4,000
29	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,000
30	赤道ギニア	アフリカ	2,000
31	スリランカ	アジア	1,720
32	バヌアツ	オセアニア	1,500
33	ニカラグア	南アメリカ	1,250
34	キューバ	南アメリカ	1,100
35	ジャマイカ	南アメリカ	1,015
36	コンゴ	アフリカ	927
37	タイ	アジア	823
38	ホンジュラス	南アメリカ	800
39	パナマ	南アメリカ	707
40	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	700
41	コスタリカ	南アメリカ	593
42	サモア	オセアニア	491
43	グレナダ	南アメリカ	400
44	ガイアナ	南アメリカ	343
45	アンゴラ	アフリカ	316
46	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	200
47	中央アフリカ共和国	アフリカ	200
48	ガボン	アフリカ	200
49	エルサルバドル	南アメリカ	160
50	東ティモール	アジア	133
51	ベナン	アフリカ	100
52	セントルシア	南アメリカ	100
53	ドミニカ	南アメリカ	72
54	ベリーズ	南アメリカ	50
55	ミクロネシア連邦	オセアニア	33
56	コモロ	アフリカ	32
57	フィジー	オセアニア	13
58	スリナム	南アメリカ	6
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カカオ豆は、チョコレート生産をはじめ、食品産業に欠かせない重要な原材料の一つです。その生産は主に熱帯地域で行われ、開発途上国が世界市場をリードしています。今回の2008年のデータでは、1位のコートジボワール、2位のインドネシア、3位のガーナの3か国が世界生産量の約62％を占めています。これらの国々は、西アフリカや東南アジアといった赤道近くの高温多湿な地域に位置しており、カカオの栽培に適した気候条件を有しています。

コートジボワールは生産量で他国を大きく引き離し、世界のカカオ供給において中心的な存在です。しかし、その背後にはいくつかの課題があります。小規模農家が生産の主体となっている一方で、児童労働や労働者の待遇の悪さが国際的に問題視されています。また、単一の農作物に依存する経済構造が見られ、価格の変動による経済リスクが懸念されます。価格低迷が続いた場合、農家の貧困がさらに深刻化する可能性があります。

2位のインドネシアは、東南アジアを代表する生産国であり、小農業が主体の生産体制です。持続可能な農業の取り組みが進められているものの、プランテーションの拡大に伴う森林破壊が環境問題として浮上しています。一方、ガーナなどの西アフリカ地域ではインフラ整備の遅れが生産性向上の妨げとなっています。

このデータから見えてくる世界のカカオ生産における地域分布は、非常に偏りがあることがわかります。生産上位10位以内にランクインしている国々のほとんどが開発途上国であり、特にサブサハラアフリカと東南アジアがその中心です。一方で、消費の多くはヨーロッパやアメリカなど、経済的に発展した国々で行われており、生産地と消費地の不均衡が明確に認識されます。この格差は、価格決定権の不平等や原産国の収益確保という点で課題を生じさせています。

さらに、地政学的なリスクも注目すべき要素です。例えば、コートジボワールやナイジェリアなどの生産上位国では、内戦や政治的混乱が度々起こり、生産と輸出に影響を与える可能性があります。これにより、世界的な供給チェーンが乱れるリスクが高まります。また、気候変動の影響により、今後のカカオ栽培に必要な気象条件が変化し、現在の主産地では適切な栽培が困難になる恐れもあります。

これらの課題に対処するためには、いくつかの具体的な対策が必要です。まず、原産国における労働環境の改善と児童労働の撲滅を目的とした国際的な枠組みを構築することが急務です。国際協力を通じて、生産者への公正な賃金保証や技術援助を行うべきです。次に、カカオ栽培の持続可能性を確保するために、森林保護と農業技術改善の推進が求められます。そして、収益構造の改善を図るために、生産国が付加価値の高い製品（例：加工済みチョコレート）の輸出に力を入れることも重要です。

このデータが示しているように、カカオ豆の生産は主に開発途上国に経済的恩恵を与えていますが、多くの課題も抱えています。今後、各国や国際機関が協力し、環境負荷の軽減や労働条件の改善、経済安定性を高める取り組みを進める必要があります。公平で持続可能なカカオ供給の実現に向けて、消費国も責任ある購買基準を採用することが求められます。現状を理解し、課題を共有することが、未来のカカオ産業の健全な発展に繋がる鍵となるでしょう。