世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1991年度の世界のカカオ豆生産量ランキングにおいて、1位はコートジボワールで生産量764,708トンを記録し、世界のカカオ生産の中心的な存在であることが明らかとなりました。2位にはブラジル（320,967トン）、3位にはナイジェリア（268,000トン）がランクインしました。アフリカ諸国が上位を占める一方、東南アジアや南米諸国も重要な生産地として存在感を示しています。このデータを通じて、カカオ産業の地理的分布や今後の課題を読み解くことができます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	764,708
2	ブラジル	南アメリカ	320,967
3	ナイジェリア	アフリカ	268,000
4	ガーナ	アフリカ	241,796
5	マレーシア	アジア	230,000
6	インドネシア	アジア	174,899
7	カメルーン	アフリカ	105,000
8	エクアドル	南アメリカ	90,403
9	コロンビア	南アメリカ	58,141
10	ドミニカ共和国	南アメリカ	48,860
11	メキシコ	南アメリカ	44,106
12	パプアニューギニア	オセアニア	31,946
13	シエラレオネ	アフリカ	24,000
14	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	16,661
15	ペルー	南アメリカ	15,473
16	フィリピン	アジア	9,584
17	コンゴ民主共和国	アフリカ	7,270
18	インド	アジア	6,000
19	赤道ギニア	アフリカ	5,673
20	スリランカ	アジア	4,639
21	ソロモン諸島	オセアニア	4,615
22	トーゴ	アフリカ	4,100
23	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,616
24	コスタリカ	南アメリカ	3,400
25	ホンジュラス	南アメリカ	3,300
26	マダガスカル	アフリカ	3,126
27	ハイチ	南アメリカ	3,000
28	グアテマラ	南アメリカ	2,934
29	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,862
30	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,463
31	コンゴ	アフリカ	2,188
32	バヌアツ	オセアニア	2,174
33	ギニア	アフリカ	2,116
34	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,000
35	キューバ	南アメリカ	1,912
36	ガボン	アフリカ	1,802
37	ジャマイカ	南アメリカ	1,750
38	グレナダ	南アメリカ	1,671
39	ウガンダ	アフリカ	1,200
40	パナマ	南アメリカ	636
41	リベリア	アフリカ	500
42	タイ	アジア	400
43	ニカラグア	南アメリカ	400
44	フィジー	オセアニア	363
45	ガイアナ	南アメリカ	260
46	サモア	オセアニア	220
47	アンゴラ	アフリカ	197
48	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	170
49	エルサルバドル	南アメリカ	93
50	ベリーズ	南アメリカ	91
51	ドミニカ	南アメリカ	75
52	セントルシア	南アメリカ	54
53	中央アフリカ共和国	アフリカ	49
54	スリナム	南アメリカ	26
55	東ティモール	アジア	23
56	コモロ	アフリカ	22
57	ベナン	アフリカ	10
58	グアドループ	南アメリカ	2
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国際連合食糧農業機関（FAO）の統計データによれば、1991年度時点のカカオ豆生産量は地域的な集中が顕著に見られます。特にコートジボワールが76万トンを超える圧倒的な生産量で世界首位となり、全体の供給の主要な部分を担っています。この国は、気候条件と豊富な労働力を活用して、デリバティブ商品であるチョコレートなどの原料のグローバル市場を支えています。

一方、2位のブラジルや3位のナイジェリアの生産量はそれぞれ約32万トン、27万トンで、コートジボワールと比較するとやや差が開いています。これらの国は、生産性向上や国内市場への供給という観点で一定の地位を持ちながら、持続可能な栽培方法への移行や環境負荷軽減が今後の課題となっています。また、累積的なデータを観察すると、4位のガーナ（241,796トン）や5位のマレーシア（230,000トン）、6位のインドネシア（174,899トン）は、地域ごとの特色とともに多様なカカオ豆供給源を形成しています。

この時点で注目すべきは、アフリカが全体的にカカオ豆生産の中心的な地域であることです。ただし、多くの生産国では、農業労働者の労働環境や公正な価格設定、気候変動の影響が重くのしかかっています。単一農作物依存による経済の脆弱性は、特に中小規模の生産国において顕著です。一方で、東南アジアのマレーシアやインドネシアなど、新興の生産地域も目覚ましい伸びを見せており、カカオの世界市場の多様化に寄与しています。

さらに、将来的には地政学的リスクや気候変動がカカオ豆の生産に与える影響が懸念されています。たとえば、紛争地域となる可能性が高いアフリカの一部地域や、干ばつや病害虫の発生に悩まされる地域では、生産量が大幅に変動する可能性があります。また、世界的なチョコレート需要の増加に伴い、生産効率を向上させつつ持続可能な農業手法の確立が急務となります。

課題解決に向けて、いくつかの具体的な取り組みが考えられます。まず、生産者に対する経済的しっかりとした補償や取引の透明性の確保が必要です。フェアトレードを通じて、生産者の生活向上を促進する仕組みを取り入れるべきでしょう。さらに、国際協力を通じて、農業技術の移転を強化し、環境に優しい栽培方法を広めることが重要です。特に、カカオ豆栽培の気候変動耐性を向上させるため、研究開発を進めることが、生産地全体の安定に貢献します。

結論として、1991年度のデータからカカオ生産におけるアフリカ諸国の重要性が浮き彫りになりましたが、その一方で生産拡大のための潜在的リスクも認識されます。こうした背景を受け、国際機関や各国政府は、持続可能な農業政策の策定と持続可能な生産モデルの普及に迅速に取り組む必要があるといえます。これにより、市場ニーズに応えつつ、生産地の共通課題を解決し、グローバルなサプライチェーンを強化する道筋をつけることが可能になるでしょう。