世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1973年度のカカオ豆生産量ランキングによると、1位はガーナで343,000トン、2位がナイジェリアで215,000トン、3位はコートジボワールで208,522トンとなっています。特にガーナの生産量は他国を大きく引き離しており、西アフリカ地域が世界的なカカオ豆生産の中心地であることが示されています。また、トップ3の国々が総生産量の半分以上を占めていることから、世界市場における特定地域の集中性が明らかです。一方で、南アメリカや中米諸国も一定の生産量を維持しており、広域的な分布も確認できます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ガーナ	アフリカ	343,000
2	ナイジェリア	アフリカ	215,000
3	コートジボワール	アフリカ	208,522
4	ブラジル	南アメリカ	195,916
5	カメルーン	アフリカ	132,245
6	エクアドル	南アメリカ	63,374
7	ドミニカ共和国	南アメリカ	35,900
8	メキシコ	南アメリカ	32,814
9	パプアニューギニア	オセアニア	23,300
10	コロンビア	南アメリカ	23,000
11	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	19,081
12	トーゴ	アフリカ	16,500
13	赤道ギニア	アフリカ	12,000
14	サントメ・プリンシペ	アフリカ	11,300
15	シエラレオネ	アフリカ	7,931
16	マレーシア	アジア	6,733
17	コスタリカ	南アメリカ	6,600
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,700
19	ガボン	アフリカ	5,151
20	フィリピン	アジア	3,600
21	ハイチ	南アメリカ	3,500
22	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,162
23	リベリア	アフリカ	2,425
24	グレナダ	南アメリカ	2,424
25	ペルー	南アメリカ	2,406
26	コンゴ	アフリカ	2,114
27	ギニア	アフリカ	2,000
28	ジャマイカ	南アメリカ	1,952
29	インドネシア	アジア	1,813
30	キューバ	南アメリカ	1,743
31	サモア	オセアニア	1,400
32	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	1,370
33	スリランカ	アジア	1,300
34	マダガスカル	アフリカ	1,200
35	グアテマラ	南アメリカ	800
36	バヌアツ	オセアニア	700
37	アンゴラ	アフリカ	700
38	ニカラグア	南アメリカ	600
39	タンザニア連合共和国	アフリカ	600
40	パナマ	南アメリカ	500
41	ホンジュラス	南アメリカ	300
42	エルサルバドル	南アメリカ	300
43	ウガンダ	アフリカ	200
44	ドミニカ	南アメリカ	200
45	セントルシア	南アメリカ	185
46	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	113
47	ソロモン諸島	オセアニア	85
48	グアドループ	南アメリカ	80
49	スリナム	南アメリカ	50
50	中央アフリカ共和国	アフリカ	40
51	ベリーズ	南アメリカ	37
52	ガイアナ	南アメリカ	36
53	フィジー	オセアニア	22
54	東ティモール	アジア	20
55	コモロ	アフリカ	19
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Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによれば、カカオ豆の生産は地理的条件や気候に適した地域で集中的に行われています。1973年時点ではガーナが343,000トンで世界最大の生産国として位置づけられています。この数字は、湿潤な熱帯気候と適切な農業技術の恩恵を受けた結果であり、同時にガーナ経済にとってのカカオ産業の重要性を反映しています。2位のナイジェリア（215,000トン）や3位のコートジボワール（208,522トン）もガーナに次いで西アフリカ地方で顕著な存在感を示しており、これら3つの国で世界全体のカカオ豆生産の約60％を占めています。これにより、西アフリカ地域の一極集中が見られ、特にガーナ、ナイジェリア、コートジボワールが世界市場の主要供給源となっていることが分かります。

一方、南アメリカおよび中米でもブラジルやエクアドル、ドミニカ共和国などによるカカオ生産が一定規模で行われており、地域における多様性も確認されています。例えば、ブラジルはトップ5の中で唯一の南アメリカの国で、195,916トンを生産しており、地域の主要な輸出拠点となっています。しかし、これらの国々の生産量は西アフリカの上位3カ国と比較すると大幅に劣ります。南アメリカから中米にかけてのカカオ豆生産は、多くの小規模農家に支えられており、そのため生産量の規模や効率性が課題となっています。

また、地政学的背景や経済的要因もカカオ生産に大きく影響しています。たとえば、1973年当時、多くのアフリカ諸国は独立後の経済構造の再編を進めており、カカオの生産と輸出はその中核的な役割を果たしました。一方で、このような特定産業への依存は市場価格の変動や天候リスク、さらには地域的な紛争の影響を強く受けることになります。この事実は、カカオ生産地域の社会経済の安定性や持続可能性にとっての重大な課題を示唆しています。

未来を見据えると、3つの主要な課題が浮かび上がります。第一に、環境問題への対応です。熱帯林開発による森林破壊が進む中、持続可能な農業方法の普及は急務です。第二に、価格変動による生産者への影響を軽減するためには、多角化された経済政策が不可欠です。第三に、気候変動による気温上昇や降雨パターンの変化は、中長期的に生産地域における収量の減少を招く可能性があります。これに対抗するためには、耐性のあるカカオ品種の開発や灌漑システムの導入が必要です。

国際的な対策提案としては、生産効率を向上させるための技術支援や、農家の教育プログラムを通じた持続可能な農業の普及が考えられます。このほか、地域協力の枠組みを形成し、生産国同士の連携を深めることも市場安定化に寄与します。例えば、西アフリカ諸国が共同で価格安定基金を設立することで、国際市場の変動に対する耐性を高めることができます。

結論として、1973年度のデータは、西アフリカ地域がカカオ生産の中心であることを示していますが、同時に生産集中のデメリットや環境問題といった課題も浮き彫りにしています。今後、持続可能性と生産者保護を優先する政策を国際的に進めることで、将来的なカカオ豆の安定供給と生産地の繁栄を同時に実現することが求められています。